
食材
步骤
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1.
准备好食材。
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2.
提前把红枣洗干净后用清水浸泡半小时。
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3.
糯米粉里加入4g的白糖和适量温水将糯米粉揉成糯米团,不要太硬,也不能太软。盖上保鲜膜醒一会。
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4.
用刀在红枣一面切一个口,将红枣中心的核去除,不要切断。
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5.
糯米团撮成筷子粗细的长条,然后切成跟红枣一样的长度。
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6.
把糯米小剂子塞入红枣内。
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7.
把糯米小剂子塞入红枣内。
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8.
捏好。
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9.
然后面朝上放入盘子里。
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10.
放进蒸锅里大火蒸20分钟即可。
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11.
熟花生、熟芝麻一起放进保鲜袋里,用擀面杖擀碎。
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12.
然后倒入容器里,加入6克的白糖拌匀。
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13.
最后洒在蒸熟的糯米枣上面即可。