枸杞莲藕片(节后清新小菜去油腻)

步骤

材料：枸杞15克、莲藕半根

调味料：盐1/2小匙、糖1、2大匙、鸡精1/2小匙、白醋1/2大匙、香油适量

1.枸杞用温水泡软，莲藕切片；

2.锅内烧清水，水开后放莲藕，煮大约2—3分钟捞出；

3.捞出莲藕后过下温水，放大碗内；

4.放枸杞，调味即可。