黄瓜冻糕(清新爽口、减肥又美容点心)

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步骤

      黄瓜冻糕

材料:黄瓜500克、琼脂8克、糖60克、水约340ml、生粉少许

做法:
1、黄瓜约350克切成条状,放入料理机榨汁,取汁大概200ml的样子

      2、少许生粉加水40ml搅拌均匀备用

      3、剩下的150克黄瓜去籽后切成小丁

      4、300ml的水烧沸后放入琼脂,小火化开,然后加入白糖不停地搅拌

      5、倒入黄瓜汁继续搅拌,直至煮开

      6、加入调好的水淀粉搅拌均匀成糊状

黄瓜冻糕
 
  7、再加入黄瓜丁拌匀即可

   8、倒入铺有保鲜膜的保鲜盒中晾凉,然后放入冰箱,完全凝固成块取出,根据自己的喜好切成小块。

黄瓜冻糕

黄瓜冻糕

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