
食材
步骤
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1.
准备好所有的食材。
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2.
粳米洗净用清水浸泡20分钟。
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3.
荸荠去皮,猪肉切末。
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4.
芹菜摘洗干净不要去叶子,开水焯烫过凉水。
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5.
锅中水烧开放入大米大火煮开,小火慢煮。
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6.
猪肉加入少许酱油和香油拌均匀。
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7.
芹菜切末。
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8.
米粥已经煮至浓稠。
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9.
加入荸荠末继续煮至10分钟。
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10.
炒锅加少许油把肉末炒香。
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11.
在放入芹菜炒片刻关火。
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12.
把芹菜肉末放入粥里。
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13.
加入盐。
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14.
加少许胡椒粉。
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15.
再淋入香油。
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16.
搅拌均匀即好。