小乌龟馒头(主食菜谱)

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步骤

小乌龟馒头的做法(主食菜谱)

小乌龟馒头

a。准备食材

小乌龟馒头 1.准备面粉

2.准备一些菠菜汁

(打好的菠菜汁可以选择过滤,不过我觉得料理机碎的很细了,就没有过滤)

3.准备一些白糖

4.准备一些发酵粉

b。动手做吧

小乌龟馒头

1.面粉和适量糖、发酵粉混合均匀

2.用温水和成光滑的面团,备用

3.面粉和适量糖、发酵粉混合均匀

4.步骤3用菠菜汁和成光滑的绿色面团,备用

5.将白面团分成一大一小两份,大的做乌龟身体,小的做乌龟的身子

6.将大的白面团擀开,厚薄均匀

7.同样办法将菠菜面团也擀开,厚薄均匀

8.将菠菜面团放在白面团上面,重叠,卷起

9.分成大小相当的面剂子

(刀切、手揪都成)

10.将面剂子整成乌龟壳的样子

11.用之前的小面团做成乌龟的头

12.然后做根乌龟的小尾巴

13.饧发好后,上锅蒸熟即可

小乌龟馒头

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