清炖羊蝎子(荤菜菜谱)

1487人看过

步骤

清炖羊蝎子的做法(荤菜菜谱)

清炖羊蝎子 【原料】:羊蝎子 白萝卜 【调料】:料酒 葱段姜片 炖肉包一个 红辣椒两个 盐适量 【做法】: 清炖羊蝎子 1,羊蝎子让摊主帮忙剁成块 2,买回的羊蝎子清水洗净 3,锅内放水,然后放羊蝎子,放少许料酒 清炖羊蝎子 4,大火烧开以后,用勺子撇去浮沫,一定要彻底的撇清浮沫 5,将羊蝎子捞出放在盆中,锅内的水倒掉不要 6,锅内重新放水烧开,然后放羊蝎子 清炖羊蝎子 7,加葱段姜片,一个炖肉包,两个红辣椒 清炖羊蝎子 8,锅内水开以后,改小火慢炖,大概一个小时以后放适量盐 9,白萝卜洗净切段 清炖羊蝎子 10,炖到锅内的羊蝎子已经有些脱骨的时候,(这个过程大概需要一个半到两个小时)放入切好的白萝卜一起炖(因为白萝卜是非常容易熟的东西,一定要最后放,放早了,萝卜就太烂了) 清炖羊蝎子 11,炖到锅内汤浓,萝卜软烂,羊蝎子也变得软烂,关火就可以连吃肉,再喝汤啦! 清炖羊蝎子

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部