
食材
- (主料)纯红薯粉,水,生姜,蒜瓣,花椒,剁椒,盐,油 适量
步骤
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1.
正宗农家纯红薯粉
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2.
加入适量水搅拌均匀过网筛过滤一下备用
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3.
平底锅放入适量的油
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4.
倒入红薯粉糊翻炒均匀
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5.
红薯粉糊慢慢的凝固了,继续炒
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6.
边炒边按压成饼状
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7.
炒好的红薯粉放在盘子里晾凉
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8.
把红薯粉饼切成自己喜欢的形状,摆开晾凉备用
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9.
蒜瓣和生姜切好备用
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10.
平底锅里放入适量油,放入蒜瓣,生姜,花椒,剁椒
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11.
炒香
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12.
放入晾凉的红薯粉
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13.
加入适量盐炒匀
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14.
加入少许酱油和鸡精调味即可
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15.
装盘
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16.
再用番茄玫瑰花装饰一下
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17.
成品图
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18.
成品图