微波炉做披萨pizza(微波炉菜谱)

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步骤

微波炉做披萨pizza的做法(微波炉菜谱)

微波炉做披萨pizza

材料:

高筋面粉150g,酵母3g,奶粉10g,黄油40g,1小勺,1.5g,香肠100g,肉馅100g,洋半个,大蒜1瓣,青椒一个,香菇2个,番茄酱2大勺,安佳马苏里拉奶酪,家里没有量具这些都是用估的哦。

做法:

面饼:和面发酵的,将酵母用温水溶解,加糖和盐溶解,再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中,这样能增加面饼的香味儿。

2)将和好的面粉盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵,大夏天的我就放在窗户上了。 3)将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝、香菇切片备用。 4)将洋葱屑、大蒜屑放在碗里,加橄榄油一勺、黄油1小块(5g左右)(也可用食用油代替),入锅爆香,也可放在微波炉里高火30秒。 5)将4中加入两大勺番茄酱,肉馅炒一下或微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有,如果没有,再加热1分钟。做成酱料。 6)将面擀成饼,放在微波炉玻璃盘上,醒20分钟。再用刀叉扎洞洞

微波炉做披萨pizza

将面饼上面戳几个小洞,平底锅抹油,把面饼放上去煎一会儿,底部变硬拿起。

7)将酱料抹上面饼,放入微波炉4分钟。

微波炉做披萨pizza

8)铺上一层马苏里拉奶酪,放上菜,微波炉再烤8分钟。

微波炉做披萨pizza

再铺上一层马苏里拉奶酪,再烤3分钟就可以了。 微波炉做披萨pizza

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