蟹肉年糕条

食材

• (主料)柿子椒 适量

步骤

• 1.

  
  蟹、排骨年糕备用。

• 2.

  
  蟹蒸熟，挑出蟹黄，蟹膏，蟹肉备用。

• 3.

  
  排骨年糕切成长条。

• 4.

  
  油锅烧热，下入蟹肉炒出香味。

• 5.

  
  倒入切好的年糕条。

• 6.

  
  翻炒均匀，加入适量的水。

• 7.

  
  炒均匀后加入盐调味，年糕炒软即可出锅。

• 8.

  
  以青红椒丝装饰。