培根大虾卷(漂亮宴客菜谱)

834人看过

步骤

培根大虾卷的做法(漂亮宴客菜谱)

原料:明虾 六只 培根 六片 芦笋 十二根 芝士片 一片 大蒜 一瓣

培根大虾卷

调料:盐,料酒,黑胡椒粉

准备:

1、明虾去头去虾壳,保留虾尾,取出虾线,洗净沥干水份 培根大虾卷

2、明虾放入碗内,加入盐、料酒和蒜末,拌匀腌大约半小时 培根大虾卷

3、芦笋洗净,切段,长度比培根略长一些。头部用来做虾卷 培根大虾卷

4、去头的芦笋也切段

做法:

1、培根铺平,先放上奶酪(芝士片横着切一刀,然后再切成六段) 培根大虾卷

2、再放上虾和芦笋(按图所示) 培根大虾卷

3、净培根卷起,包裹住所有的食材,并用牙签固定住(一个一个造样做好) 培根大虾卷

4、烤盘铺上铝箔纸,倒入少量油 培根大虾卷

5、用刷子把油涂匀 培根大虾卷

6、烤盘上放入做好的培根卷,还有芦笋段,撒上黑胡椒碎。烤箱预热200度,烤大约十二分钟

把芦笋铺在碗底,再放上大虾卷

咬一口,虾、培根、芦笋还有奶酪的味道融合在一起,非常美妙,不信,你试试看。

随便聊聊:

1、这是一道很适合招待朋友的菜。提前把培根鲜虾卷做好,等开饭前直接进烤箱,十几分钟就可以趁热吃了。

2、这个菜特别适合小孩子,漂亮的形状丰富的营养非常适合他们

3、挑选虾时,一定要选虾皮硬颜色灰黑,虾头和虾身连得比较紧密的,这样的虾才比较新鲜,吃口比较有弹性

4、我用的是明虾,你也可以用基尾虾、草虾等各类比较大的虾来做,用活虾做会更美味

5、可以用其它蔬菜代替芦笋,比如莴笋、黄瓜、蘑菇等待,根据各人的喜好哦

6、烤的时候要密切注意,因为各家的烤箱大小温差不同,所以时间会有不同。有香味飘出,虾已经自然卷起,再烤一二分钟就可以了,烤的时间过长,培根会比较老

7、烤出来的芦笋也非常好吃,很原味很清甜而且很嫩

培根大虾卷

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部