
食材
- (主料)冬瓜 1小块
- (辅料)花生油 适量
- (辅料)食盐 适量
- (辅料)花椒 适量
- (辅料)香菜 适量
- (辅料)水 适量
步骤
-
1.
冬瓜洗净,去瓤去籽保留瓜皮,切成片
-
2.
花椒放入小勺内,再加一勺油,小火加热,闻到花椒香味就行了,然后将花椒丢掉,花椒油备用
-
3.
汤锅里烧水,水开后放入冬瓜,煮至冬瓜熟了,加盐调味,在放入花椒油就行了。最好在撒把香菜,效果更好