食材
- (主料)羊排 适量
- (辅料)当归 适量
- (辅料)黄芪 适量
- (辅料)姜 适量
- (辅料)食盐 适量
- (辅料)鸡粉 适量
- (辅料)料酒 适量
步骤
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1.
羊排清洗干净。 -
2.
准备黄芪、当归、姜切片。 -
3.
羊肉入加了料酒，姜片及葱的滚水里煮去血水捞出洗净。 -
4.
将羊肉入瓦煲，放入黄芪、当归和姜，调到自动档炖三到四小时，调入鸡粉和盐即可。
