蒜蓉乌塌菜(素菜菜谱)

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步骤

蒜蓉乌塌菜的做法(素菜菜谱)

蒜蓉乌塌菜

****** 蒜蓉乌塌菜 ******

材料:乌塌菜,大蒜

做法:

1、把乌塌菜从根上掰下来,可以几片叶子连在一起,然后洗净沥去水分,再将大蒜切碎

2、锅烧热倒入油,将洗好的乌塌菜倒入锅中

3、翻炒片刻,炒至乌塌菜叶子有些发软

4、倒入蒜碎,再翻炒几下使蒜出香味即可关火

5、调入少许盐炒匀即出锅

备注:

乌塌菜很好熟,炒至稍软即可,炒的时间别长了,否则太软不好吃了

蒜蓉乌塌菜 蒜蓉乌塌菜

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