酒醉黑枣(春节年菜菜谱)

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步骤

酒醉黑枣的做法(春节年菜菜谱)

酒醉黑枣

酒醉黑枣制作过程:

材料:黑枣 500g 黄酒 700g 冰糖 50g

做法:

酒醉黑枣

1、【图1-3】把黑枣洗净,沥干水份用蒸锅蒸30分钟取出放凉备用。 2、【图4-5】取适量的黄酒倒入干净的密封瓶中,放入完全凉透的黑枣,再把冰糖一起放入,拧紧盖静止存放15-30天左右,即可取出食用。

酒醉黑枣

月月温馨提示:

1、蒸黑枣的时候,盖保鲜膜防止蒸汽滴入。

2、浸泡的时间大约20天左右,我这个图片上的只有半个月,时间上还是不够,为了拍照提前拿出来的。

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