食材
- (主料)西红柿 3~4个
- (辅料)洋葱 半个
- (辅料)荷叶 5片
- (辅料)食盐 适量
- (辅料)葱 适量
- (辅料)蒜 1头半
- (辅料)橄榄油 适量
步骤
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1.
红柿先用热水烫一下，好去皮，去皮后，用搅拌机打碎
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2.
葱、大蒜切丁
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3.
在锅中倒入多一些的橄榄油，先放蒜丁下锅爆香，蒜丁有些焦黄后，倒入洋葱丁，翻炒
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4.
一小会翻炒后，倒入剁碎的薄荷叶，翻炒一下倒入打碎的番茄酱
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5.
最后出锅前加少许的盐调味就可以出锅了，完成
