食材
- (主料)鸡肉 1块
- (辅料)鸡蛋 1个
- (辅料)小白菜 1把
- (辅料)食盐 适量
- (辅料)白糖 适量
- (辅料)白胡椒 适量
- (辅料)淀粉 适量
- (辅料)香油 适量
- (辅料)鸡精 适量
- (辅料)水 适量
步骤
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1.
鸡肉里放入鸡蛋，盐，糖，白胡椒粉，淀粉
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2.
用筷子，朝一个方向，顺时针或逆时针，快速搅拌
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3.
搅拌好后，用勺子舀出一个圆形，如果实在弄不好，用手也行
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4.
然后放入热汤中，我煮的是一锅清水，如果有高汤就nice了
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5.
丸子煮好后，就会浮到水面上来
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6.
这时放入青菜，煮开后，放盐，鸡精，香油即可
