
食材
步骤
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1.
首先准备所有食材,虾洗净剪须用料酒腌十分钟,配料洗净切好。 -
2.
热锅放油,放入干辣椒、花椒爆香。 -
3.
放入姜蒜片炒出香味。 -
4.
将腌好的虾放入锅中翻炒。 -
5.
翻炒至变色。 -
6.
变色后加入适量生抽炒匀。 -
7.
有些生抽盐味重,可以不再放盐,如不够味,再加入少量盐。 -
8.
最后加入葱段,翻炒一下,起锅开抢啦。