
食材
- (主料)馒头 适量
- (主料)米饭 适量
- (主料)胡萝卜 适量
- (主料)鸡蛋 适量
- (主料)蜂蜜 适量
- (主料)芝麻油 适量
- (主料)老抽 适量
- (主料)辣椒粉 适量
- (主料)胡椒粉 适量
- (主料)姜粉 适量
- (主料)蚝油 适量
- (主料)十三香 适量
- (主料)鸡肉 适量
- (主料)白糖 适量
- (主料)柿子椒 适量
- (主料)花椒粉 适量
步骤
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1.
米饭。。。 -
2.
鸡肉。。。 -
3.
青椒。。。 -
4.
鸡蛋和馒头。
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5.
胡萝卜。。 -
6.
将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。 -
7.
将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。 -
8.
将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。
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9.
将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后,将腌制好的菜与米饭倒在一起。 -
10.
均匀搅拌备用。 -
11.
准备一张保鲜膜。 -
12.
将搅拌均匀的米饭,取出适量,放在保鲜膜上。
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13.
将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团,免得炸的时候散开。 -
14.
将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后,放馒头糠内滚一层馒头糠。 -
15.
将饭团压成自己新欢的形状备用。 -
16.
将饭团压成自己新欢的形状备用。
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17.
下入米饼胚,小火炸制。 -
18.
两面金黄的时候捞出,沥油装盘即可食用。