自制圣诞饼干(圣诞菜谱)

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步骤

自制圣诞饼干的做法(圣诞菜谱)

自制圣诞饼干

【圣诞饼干】

原料:低筋面粉250克、黄油120克、绵白糖60克、鸡蛋1个(做其他口味的饼干可以加入8-10克左右的可可粉和抹茶粉替代面粉的用量)

做法:

自制圣诞饼干

1、把绵白糖放到室温软化的黄油里搅匀,黄油略发白即可。

自制圣诞饼干

2、加入鸡蛋搅拌均匀。

自制圣诞饼干

3、加入自己喜欢口味的调味粉。

自制圣诞饼干

4、筛入面粉将面团擀成大面片用模具扣出形状放到烤盘上。

自制圣诞饼干

5.圣诞树是绿茶味的,我家的抹茶粉用完了,放了些绿茶粉,颜色很深,深绿色的。

自制圣诞饼干

6.我想营造一种树上落满雪的效果,在待烤的饼干胚子上撒上了白砂糖,然后用手指稍微压一下,按实。

自制圣诞饼干

7.再做几个原味的雪人,现在把饼干胚子放入烤箱用170度烤十分钟。

8.在烤好的饼干上挤上些隔水加热融化的巧克力装饰一下。

自制圣诞饼干

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