食材
- (主料)剁椒 适量
- (辅料)玉米面(黄) 适量
步骤
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1.
玉米面5斤倒入盆中，注意玉米面不能太粗也不能太细
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2.
提前制作好的剁椒大概3斤备用
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3.
将剁椒倒入玉米面中
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4.
慢慢添加慢慢搅拌
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5.
让剁椒和玉米面充分融合
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6.
搅拌至玉米面有潮湿的感觉
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7.
将拌好的玉米面放入坛子中
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8.
边放边压紧
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9.
用保鲜膜将坛口密封紧
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10.
用绳子系好坛口
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11.
盖上坛子盖儿
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12.
放阴凉处，并在坛口放入少许清水，密封一个月后即可食用
