鱼香茄子煲(荤素搭配菜谱)

2460人看过

步骤

鱼香茄子煲的做法(荤素搭配菜谱)

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲 鱼香茄子煲选用的鱼不是鲜鱼而是咸鱼。 鱼香茄子煲 咸鱼取肉切粒 鱼香茄子煲 猪肉剁碎用盐、糖、生抽、酒和生粉拌匀。 鱼香茄子煲 茄子切成细条 鱼香茄子煲 起镬放油放蒜头爆香后倒入咸鱼粒略炒,再将茄子倒入,炒香后加清水转瓦煲炆至焾,在炆茄子的同时再起镬放油放蒜头将肉碎炒熟,待茄子炆焾的时候放在茄子的上面,最后放盐调味勾芡便成。

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部