微波炉蒸边鱼(微波炉菜谱)

步骤

微波炉蒸边鱼的做法（微波炉菜谱）

材料：边鱼一条（约2斤），姜若干，葱两根，豆豉些许 调料：热油，生抽 1、将边鱼去鳞洗干净，擦干鱼身，用少许盐擦匀鱼身 2、姜切丝，与豆豉铺于鱼身上 3、放入微波炉中，选择蒸鱼功能，蒸约18分钟 4、在蒸熟的鱼上撒上葱段 5、在鱼身上淋上热油与生抽调味即可