食材
- (主料)面粉 300g
- (辅料)酵母粉 适量
- (辅料)枣（鲜） 适量
步骤
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1.
把面粉和酵母放在一起加入适量的水揉匀，放温暖处发酵。当发至约是未发时的两倍大，并且面团中充满了蜂窝时，即发好了。
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2.
把红枣洗净切去核，果肉切成长条。
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3.
把发好的面团分成小剂。
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4.
每个剂子揉好后，把红枣分别穿在馒头的上、东、西、南、北几个不同的方向即可。
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5.
锅置火上加入水，铺好笼布。把做好后醒发至涨大的枣饽饽放入锅中，大火蒸制20分钟.
