蒜香黄瓜(素菜菜谱)

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蒜香黄瓜的做法(素菜菜谱)

蒜香黄瓜

怎样切出好看的菱形??? 这个方法适用于黄瓜啊,萝卜啊等等这类型圆滚滚的东东~~~ 简单切出好看的菱形: 步骤: 1.黄瓜洗净,如图所示斜刀切段。 2.切好的黄瓜段切口朝下平放。 3.再竖刀切成片 4.好看的菱形就出来了。。。 蒜香黄瓜 【蒜香黄瓜】 材料:黄瓜,红椒,蒜蓉,盐,鸡精 步骤: 1.黄瓜,红椒切菱形片,蒜剁成蓉。 2.热锅上油,油热后下蒜蓉煸香。 蒜香黄瓜 3.倒入红椒翻炒。 4.再加入黄瓜片,调入盐调味炒至黄瓜断生后加少许鸡精提味后起锅即可。 蒜香黄瓜

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