淮山党参炖羊胎

食材

• (主料)党参 50g
• (主料)枣（鲜） 5粒
• (辅料)食盐 适量
• (辅料)姜 1块

步骤

• 1.

  将新鲜羊胎剖开洗净；放入冷水入锅，放少许料酒煮5分钟。
  

• 2.

  捞出冲净切块。
  

• 3.

  党参泡发后切段。
  

• 4.

  将党参、羊胎、红枣、淮山、枸杞、姜放入炖盅。
  

• 5.

  大火烧开后转小火炖2小时，喝时加盐调味即可。