板栗烧鸡 板栗烧鸡 食材准备好三黄鸡切成块后凉水下锅,煮开后捞出洗净控干备用将鸡中的水分煸干,表面微微发黄,连同煸炒出来的油和鸡肉一起...
鸡蛋肉墩卷 鸡蛋肉墩卷 准备食材鸡蛋打入碗里,加入2勺水淀粉充分打散不粘锅放少许油,烧热后舀入一大勺蛋液,转动平底锅使蛋液均匀的凝固。煎一...
大烧麦 大烧麦 1.糯米可以不提前浸泡,像平时煮饭一样加水(比煮饭少一点水),加1-2根腊肠一起用煮饭功能煮熟。2.煮熟后,糯米转...
蛋饺 蛋饺 搅打好的肉末加入盐、糖、生抽各半勺、胡椒粉少许搅拌均匀。葱姜水制作:葱切成细丝,姜打碎末,加入适量清水泡制即可。葱...
萝卜炖鲅鱼 萝卜炖鲅鱼 首先把鱼洗净切块,鱼可以直接叫卖鱼的帮忙切块,比较整齐,萝卜洗净切大片。粉条用水泡软,五花肉切厚片。准备一口铁锅,...
荷叶饼夹肉 荷叶饼夹肉 准备食材五花肉用热水绰一下清血水去异味捞出待用五花肉放在锅里,放入水、五香粉、盐、葱姜、干辣椒、八角、糖老抽。耗油...
情人节手搓情书 情人节手搓情书 DIY做糖的方法很多,太妃糖,牛扎糖…复杂的就算了,这个简单的心形牛乳糖最适合懒人了,简单!关键还是有心!1.如果...
情人节白巧克力抹茶芝士蛋糕【安卡西厨】 情人节白巧克力抹茶芝士蛋糕【安卡西厨】 腰果放入到椰奶中浸泡12个小时。香草荚取出香草籽分为两份。青柠切半挤汁。往料理机中加入杏仁,椰枣,可可粉。继续加入...
麻辣萝卜片 麻辣萝卜片 备好食材用刀先切去白萝卜根部、再用刨刀刨去萝卜皮将萝卜清洗干净后切簿厚适中的圆片将切好的萝卜片摆入盘中蒸锅上汽后将...
南瓜双色馒头 南瓜双色馒头 南瓜提前洗净、切片蒸熟放入料理机打成南瓜泥南瓜泥放至温热,和面粉、酵母混合成面团冬天将牛奶温热,放入酵母化开,和其...
这样炖的番茄,比肉还好吃! 这样炖的番茄,比肉还好吃! 洗净的番茄在开水中汆烫一下,撕去表皮,去蒂切块备用;土豆削皮,切成小块后,泡温水备用;牛腩焯水,去除血水和杂质;热...
减肥餐:西葫西芹炒鸡蛋 减肥餐:西葫西芹炒鸡蛋 大合照……芹菜忘记放入镜头了……西葫芦切成丝……打入鸡蛋……葱姜切碎……一起加入……加适量盐进行调味……搅拌均匀…...
素鸡 素鸡 素鸡半个切块不要大有肉块大小就行油炸至金黄(加小勺盐不贴锅)金黄成块即可先葱姜爆香一勺豆酱倒入素鸡半碗水老抽上色。...
鸡肉紫甘蓝软饭 鸡肉紫甘蓝软饭 准备食材:米饭适量,鸡肉30g,紫甘蓝1片。将鸡肉切成小块儿。将鸡肉用柠檬片腌制一下,去除腥味。把鸡肉放入凉水中焯...
腊肠荷兰豆 腊肠荷兰豆 荷兰豆洗干净。辣肠切片。蒜切碎。热锅凉油放入蒜爆香,放入辣肠炒出香味。再倒入荷兰豆,调入盐翻炒均匀。然后倒入一点点...
日式猪排饭 日式猪排饭 准备食材,这次的面包糠是在超市买的现成的。如果妈妈们想自制,BBO之前也发过方子滴!猪肉一定要买里脊部位,把筋膜剃...
鹌鹑蛋炒年糕 鹌鹑蛋炒年糕 准备食材。将洗净的鹌鹑蛋放进烧水壶中,水略没过鹌鹑蛋就好。按下烧水键,煮熟后不要管它,让它在里面闷十分钟,即可熟透...
冬瓜没肉豆腐丝 冬瓜没肉豆腐丝 冬瓜去皮收拾干净,切成自己喜欢的样子锅里放油扔八角,记得掰碎了再扔中小火扒拉香了撒豆腐丝,稳住别动瞅着煎黄了再给它...
彩虹发糕 彩虹发糕 准备食材:面粉150g,南瓜50g,紫薯50g,菠菜3片,酵母3g。PS:为了保证发酵,建议宝妈们适用未开封过的酵...
蒜泥白肉 蒜泥白肉 五花肉洗净,姜片垫在有孔蒸盘盘底,五花肉放在姜片上,再在五花肉上面放剩余的姜片和葱段。蒸箱调节到普通蒸模式,100...
鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼 准备食材制作油酥,碗里放入面粉、五香粉、盐准备姜片、花椒、葱段小火炸香捞出扔掉热油倒入碗里,搅拌均匀鸡蛋灌饼用的是...
宝宝辅食-牛肉胡萝卜手指条 宝宝辅食-牛肉胡萝卜手指条 参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:牛肉50克、中筋面粉16克、淀粉7克、胡萝卜8克、小葱3克、姜...
雪花酥 雪花酥 准备好材料,我用的棉花糖是一包180克的量。山楂条可全部用蔓越莓代替。黄油倒入不粘锅,小火加热融化。加入棉花糖,翻...
红薯芝士烤蛋 红薯芝士烤蛋 红薯洗净,蒸熟,横着切掉四分之一。宝餐提示:也可以用烤箱烤熟,时间根据红薯大小决定,熟了就好,不要太软哟。用勺子挖...
四喜蒸饺 四喜蒸饺 准备食材:馅料:猪肉370g、虾仁100g、芹菜50g、香菇50g、胡萝卜50g、玉米50、豌豆粒30g、耗油10...
番茄水煮鱼 番茄水煮鱼 将草鱼处理干净,切片,加入料酒,葱,姜,胡椒粉,蛋清,淀粉和盐,腌制1个小时。蘑菇,西红柿洗好,洋葱切好,备用。西...
锅包肉 锅包肉 将猪里脊切成薄片,用家乐鸡粉、盐、胡椒粉、料酒腌制入味。淀粉加入少许水调制粘稠的糊状。将肉片放入调好糊中挂糊。锅中...
茄盒 茄盒 食材:茄子、肉泥、葱末、酱油、鸡蛋、玉米淀粉、黑芝麻牛油果油肉泥加入葱末、酱油拌匀,腌制5分钟。茄子切一指后的片、...
炒彩虹年糕 炒彩虹年糕 准备食材将五花肉切块锅里放油,开小火加入五花肉煸炒出油加入大蒜蒜白,煸出香味香菇干事先泡好切丝,倒入锅中,翻炒均匀...
蛋奶黄金豆饼干 蛋奶黄金豆饼干 称量配方所需的鸡蛋、植物油、低筋粉、奶粉和白砂糖。鸡蛋、植物油和白砂糖混合到一起,用蛋抽搅打均匀。鸡蛋液搅打到散开...
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