挂糊花生米 挂糊花生米 花生米先洗洗取一个容器加入所有配料花生米倒进去,用筷子搅拌均匀觉得太稀的话要继续加淀粉的,我用的红薯粉,一直加到筷...
糯米芝麻丸子 糯米芝麻丸子 用开水将白糖融化。加入糯米粉用筷子搅拌棉絮状。趁热用手捏成面团。捏成团之后戴上一次性手套比较好操作,大小自己拿捏捏...
猪血怎么做好吃-泡椒猪血 猪血怎么做好吃-泡椒猪血 猪血已经被我切成了小块,自己泡的泡菜类(包含泡椒,泡胡萝卜,泡姜)切好等待使用。锅里烧热放油小火炒香豆瓣酱,放三奈...
豆腐锅巴韭菜盒子 豆腐锅巴韭菜盒子 准备好豆腐锅巴及其它食材将热水一边倒入面粉,一边搅拌成絮絮状开始揉面揉至无干粉后,搓圆加盖湿布饧面15~20分钟左...
胡萝卜面条鸡蛋饼 胡萝卜面条鸡蛋饼 做法:第一步:准备食材。剩面条1碗、面粉1小碗、胡萝卜1根、鸡蛋2个、香葱适量。第二步:将胡萝卜切成丝、香葱切末,...
香椿拌豆腐 香椿拌豆腐 香椿,散发着浓郁的香味,是春天才能吃得到的独有美味。用香椿炒鸡蛋、拌豆腐都是非常受欢迎的家常小菜。以下给大家介绍的...
原味贝果 原味贝果 准备好所有材料酵母、白糖倒入温水里静置5分钟食盐与面粉用筷子混合均匀倒入酵母水揉成光滑面团后加入软化黄油再揉至光滑...
酱油炒饭 酱油炒饭 称量五常大米,洗净煮饭鸡蛋加盐打散,胡萝卜洗净切丁锅中少许油,炒蛋,弄碎一点,盛出煮好的米饭,加入生抽老抽拌匀锅中...
香肠焖饭 香肠焖饭 准备好食材,五常大米称重,香肠洗净,胡萝卜去皮洗净香肠,胡萝卜切丁,葱切末锅中少许油,煸炒一下香肠加入胡萝卜,少许...
排骨冬瓜汤 排骨冬瓜汤 先将排骨洗净,放入沸水中焯去血沫这时候加少许料酒,葱,姜,干辣椒去腥味煮开后冷水和焯好的排骨放入砂锅,然后把葱姜、...
鸡丁炒饭 鸡丁炒饭 鸡胸肉切小丁备用。加入蚝油、食盐和花椒粉腌制10分钟。将洋葱、青红辣椒和香菇分别切成小丁备用。准备一碗米饭备用。两...
白菜鲜肉锅贴饺 白菜鲜肉锅贴饺 面粉加入冷水和好,揉匀成光滑面团。准备好白菜。白菜洗净、切碎;香菇洗净、切细粒备用。猪肉剁成末。白菜、猪肉、香菇倒...
油炸小黄鱼 油炸小黄鱼 小黄鱼洗净后去鳞。从肚子中间剪开,去除鱼鳃和腹腔内的黑膜。用厨房用纸擦干净表面的水,防止炸的时候油爆。在鱼的表面涂...
烤鸭蘑菇披萨 烤鸭蘑菇披萨 将酵母化开,和面粉揉成团,加入40g黄油揉匀,在温暖处发酵。发酵至两倍左右。8寸萨盘涂上一层油,将发好的面团分成两...
青蒜粉丝羊肉 青蒜粉丝羊肉 准备好熟羊肉,青蒜洗净切段。粉丝用开水泡一下。把粉丝放入锅里,加适量水煮开放入熟羊肉。加老抽,料酒,煮至粉丝熟。放...
牛肉胡萝卜水饺 牛肉胡萝卜水饺 胡萝卜去皮擦丝切末牛肉馅中拌入五香粉,料酒,盐,糖调味牛肉馅中兑入胡萝卜和切丁的洋葱,混合均匀买来的饺子皮,包饺子...
南瓜红枣猪蹄汤 南瓜红枣猪蹄汤 备猪蹄,红枣,南瓜。汤锅加水下姜片,下细盐煮至温热,下猪蹄焯制干净。将焯制好的猪蹄夹出,加入适量白糖及白醋,微腌制...
北海道土司 北海道土司 中种中的酵母加在牛奶中溶化,加入其它原料放在一起揉成面团送入微波炉中加入一碗热水助发酵发至3倍大切成小块与主面团中...
南瓜丝馅饼 南瓜丝馅饼 南瓜擦成丝。用盐杀出水份。泡发的木耳切成碎末。葱切细末。将南瓜木耳葱放在一起。加油、鸡精、盐、胡椒粉调匀。烫面团分...
团圆喜庆枣饽饽 团圆喜庆枣饽饽 把面粉和酵母放在一起加入适量的水揉匀,放温暖处发酵。当发至约是未发时的两倍大,并且面团中充满了蜂窝时,即发好了。把...
培根酸菜卷 培根酸菜卷 将酸菜每片清洗干净。将厚菜邦片成两片或三片,然后切细丝。整条的培根从中间分成两半,将酸菜丝放在一半培根片上朝一面卷...
菠菜香肠面 菠菜香肠面 香肠切片。菠菜洗净。切段。锅子烧热,倒油,放入葱花爆香,放入香肠,煸炒。放水,放入乌冬面。面煮熟,放入焯水的菠菜!...
微波肉末土豆 微波肉末土豆 猪肉馅,土豆去皮,辣椒切粒,豆角切段。猪肉馅中放入生抽、盐、胡椒粉、老干妈豆豉,腌渍。土豆刨丝。豆角掰段,所有材料...
炒面片 炒面片 面团擀成5毫米厚的饼。切成3厘米左右的条。锅中水加热,用手将面条揪成面片放入锅中。待面片全部浮起再煮一分钟盛出。盛...
豆沙土司 豆沙土司 准备好材料。后油法揉至完全阶段。发酵至2至2.5倍大。发酵好的面团取出排气,擀成长方形。放入豆沙。将面团三折一次,...
红豆饭 红豆饭 红豆洗好,放到温水中泡展。电饭锅中放入水,放入红豆、碱,煮开,转小火。将红豆煮熟。放入大米,按到煮饭键,直接煮饭键...
晾晒豇豆干的方法 晾晒豇豆干的方法 将老豇干和有虫咬过的挑选出来,左面的是嫩些适合晒干的,右面的老了不适合晾晒成干了锅内烧开水后将嫩豇豆放入氽烫至豇豆...
丝瓜粉丝蛋花汤 丝瓜粉丝蛋花汤 准备材料。丝瓜去皮切薄片,鸡蛋打散。锅中放适量水,加入虾仁。水沸后,加入龙口粉丝。加入丝瓜片。滴入几滴鲜鸡蛋汁。当...
上班族也可轻松享受的 上班族也可轻松享受的 鸡翅洗静,沥水备用;洗好的鸡翅放在高压锅内;倒入,油、油、味精、糖、酱油等调料调味,再用筷子搅拌均匀;均匀的把姜丝...
炸茄盒 炸茄盒 猪肉剁成肉荣。放入容器中加葱姜末,酱油,美极鲜,五香粉,花生油,盐顺着一根方向搅打上劲。茄子洗净切夹刀片。面粉中打...
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