开心豆腐 开心豆腐 暖暖的味道开心豆腐来自于一日三餐家常菜,试做的,尝试中。尝试中得出的结论是豆腐不要太多,切成方丁更易入味,蛋皮不要...
酱炒鸡丁 酱炒鸡丁 鸡胸肉切丁,加酱油、淀粉腌制一会。准备配菜。土豆、青椒、红椒、香菇,配菜切成丁。热锅,多下点油,先把土豆炸熟盛出。...
宝宝辅食-香煎芝士虾 宝宝辅食-香煎芝士虾 15个月以上,自打入冬以来,我一直都在强调,冬天要给宝宝多吃高蛋白的食物,提高宝宝免疫力。参考月龄:15个月以上,...
白菜豆腐一锅炖 白菜豆腐一锅炖 可干烧砂锅里放入花生油,下葱姜炒香倒入一勺鸡公煲料炒香。倒入白菜,最好是白菜叶再加入泡软的粉条大火烧开改小火,加入...
腌制萝卜 腌制萝卜 冬季的农村,萝卜是主角,家家户户都种植,因为萝卜好吃又营养,萝卜有“小人参”的称号,常吃萝...
鸡汤炖豆腐 鸡汤炖豆腐 过年,客家人最爱做一锅豆腐菜肴,或炖或焖或炸,家家户户新年的餐桌上一定会有这道菜。豆腐的谐音是—&md...
肉酱面 肉酱面 黑胡椒有温补脾肾的作用,在做肉菜时加点,既可以调味又有滋补的作用。喜欢吃手擀面,在手擀面中加入炒好的应季的蔬菜和肉...
翡翠莲花盏 翡翠莲花盏 准备油菜适量,切去叶子部位。用剪刀将油菜的茎修剪成莲花的形状,用流水冲洗干净。起锅烧水,水沸后放入修剪好的油菜焯1...
莲蓬豆腐 莲蓬豆腐 准备食材。豆腐洗干净切成块,放到料理机里。打成豆腐泥。将打好的豆腐泥放到碗里,加上生粉、蛋白、盐、鸡精搅拌均匀。香...
牛杂粉丝汤 牛杂粉丝汤 牛杂洗干净。汤锅里倒入半锅水,两大勺料酒。烧开之后倒入牛杂,煮5分钟煮好之后把水倒掉,重新换一锅水,水开之后倒入牛...
糖醋辣酱豆腐 糖醋辣酱豆腐 酸甜辣咸,合于一盘,吃的时候把酱汁浇在米饭上更好吃哦小葱切末糖,醋,辣椒油,黄豆酱,水混合均匀豆腐切长方形块锅中放...
排骨炒青椒土豆片 排骨炒青椒土豆片 排骨的各种吃法,你还没吃过炒吧,排骨煮熟了加点土豆和青椒,香糯爽口,超简单的家常的美味,老人孩子都喜欢。土豆去皮洗...
鱼头烧萝卜 鱼头烧萝卜 鱼头有丰富的不饱和脂肪酸,它们对于孩子大脑的发育、对缓解中老年人记忆衰退都有很好的作用。另外,鱼头中还含有丰富的d...
青红椒炒红极参 青红椒炒红极参 冰岛红极参是在继购买南极磷虾之后,又认识的一个海产品。冰岛位于北极圈附近的北大西洋岛国,离我们是一个遥远的地方,那...
萝卜大肉酸汤饺子 萝卜大肉酸汤饺子 冬天的萝卜是最好吃的,所以我就用青萝卜做馅,包了薄皮大馅的萝卜大肉饺子。主材料萝卜刨丝。入开水焯一下,水开后放进去...
五花肉豆腐白菜煲 五花肉豆腐白菜煲 冬天烹调一日三餐,讲究饭菜保温,吃了浑身暖和才是首选。在广东,冬天是没有暖气供应的,除非家里自备暖气机,否则将煮好...
爆炒花菜 爆炒花菜 现在天气冷,刚炒好的菜没一会功夫就凉了,喜欢吃热乎乎的菜,咋办呢?家里正好有一个可以炒菜的砂锅,砂锅一般保温性都比...
四季豆炒肉 四季豆炒肉 四季豆很多人都爱吃,简单的家常菜。肉切丝,红椒切丝。肥的猪肉切片。姜蒜切碎。四季豆处理好后洗净待用。坐锅烧水放点盐...
红椒黄瓜丝 红椒黄瓜丝 简单佐餐小菜非常好吃。黄瓜和红椒切丝。大蒜拍扁。坐锅烧热下油爆香大蒜和花椒出香味。放红椒丝下去翻炒至8分熟。下黄瓜...
鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤 ·食材·豆腐切小块备用鱼身表面划上两刀热锅冷油,放入姜片划炒,再放入鲫鱼煎至两面微微金黄淋上料酒去腥锅中加入开水没...
干烧黄鱼 干烧黄鱼 干香细嫩,味道鲜美。黄鱼去鳞、鳃、破腹去內脏,用料酒腌治片刻,油热中火下鱼两面煎;将鱼赶至锅边,小火下花椒、姜、蒜...
海参烧豆腐 海参烧豆腐 冬天吃些海参温补一下,提高一下免疫力。豆腐切三角块七成热油温,小火煎至两面金黄煎好后备用晾一下备用海参提前泡发好斜...
肉丸虾滑萝卜丝菠菜汤 肉丸虾滑萝卜丝菠菜汤 在这寒冷的冬天,来一碗有荤有素的汤,真是暖心又暖胃。虾滑的鲜嫩,肉丸的香,再加上喜欢的蔬菜,这锅汤真的很鲜,值得一...
烧带鱼 烧带鱼 最喜欢吃带鱼了,刺少还好做,不管是炸,煎,炖都超级好吃,这次做的是类似红烧的做法,可以试试!带鱼两边的鳍剪掉,内脏...
砂锅奶白鲫鱼豆腐汤 砂锅奶白鲫鱼豆腐汤 这款黑砂锅锅身比较深,很适合煲汤,超级大爱;鲫鱼豆腐汤,营养丰富,老少兼宜,寒冷的冬天,喝一碗暖暖的汤奶白色的鲫鱼...
五彩鹌鹑蛋卷 五彩鹌鹑蛋卷 俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。“鹌鹑肉和蛋,味鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在...
萝卜丝丸子 萝卜丝丸子 萝卜洗净,擦丝切葱花,姜末,圆葱粒鸡肉切片再切丁,剁碎鸡肉泥加进萝卜丝葱、姜、圆葱、鸡蛋、面粉,以及除了盐以外的所...
鲫鱼炖豆腐 鲫鱼炖豆腐 简单又营养,厨房小白也会做的美味——鲫鱼炖豆腐,鱼肉鲜,豆腐嫩,味醇香,补气补血又补钙。备...
抱蛋豆腐 抱蛋豆腐 金黄的蛋液包裹着柔软的豆腐丁,颗颗翠绿的葱花点缀其中,让人食欲顿生。食材准备好鸡蛋打散,葱切花油锅加入,爆香葱花将...
蚝油土豆拼西蓝花 蚝油土豆拼西蓝花 西兰花有增强免疫力的功效,花菜的维生素C很高,能促进肝脏排毒,增加抗病能力,还抗癌,另外吃这个不容易发胖。蒸熟的土...
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