腌制萝卜 腌制萝卜 冬季的农村,萝卜是主角,家家户户都种植,因为萝卜好吃又营养,萝卜有“小人参”的称号,常吃萝...
土豆饼 土豆饼 姜切丝蒸熟的土豆去皮压成土豆泥胡萝卜去皮对半切开拍碎用刀背压成碎粒香菜切段锅放少许油放入胡萝卜煸炒放入一半姜丝煸炒...
冬菇姜葱蒸滑鸡 冬菇姜葱蒸滑鸡 杀好的草鸡洗净,沥干水鸡肉斩成小块,葱头和生姜去皮洗净,拍扁切丝,拌入鸡肉中干冬菇洗净浸泡软冬菇挤干水分,切成条,...
红极参炒笋片 红极参炒笋片 纯净海域、自然原生食材准备红极参解冻,切段冬笋去壳,洗净,焯水焯水的冬笋切片备用青椒切块待用葱洗净,切成葱花待用姜...
水饺 水饺 水饺是中国许多传统节日必吃的美食之一,特别在北方,吃饺子的日子更是多至又多,白菜是冬天的主角,白菜水饺也是冬天里最...
茶鸡蛋 茶鸡蛋 早餐百变,茶鸡蛋含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素E,今天早餐就吃吧!准备乌鸡蛋。茶叶,花椒:大料、桂皮、香叶,生抽酱...
萝卜大肉酸汤饺子 萝卜大肉酸汤饺子 冬天的萝卜是最好吃的,所以我就用青萝卜做馅,包了薄皮大馅的萝卜大肉饺子。主材料萝卜刨丝。入开水焯一下,水开后放进去...
香油鸡翅 香油鸡翅 香油鸡翅的做法简单快捷,不用卤煮,用电饭煲做也很易掌握,味道很好,上桌一扫光。材料沙姜切片取一电饭锅,放入鸡翅,姜...
红枣松仁姜茶 红枣松仁姜茶 身边的女性朋友,不少人都到冬天手脚冰冷,气血不畅,深受痛经的困扰。我们平时可以尝试着煮一锅补血暖身的简单滋补汤,来...
番薯蜜汁糖水 番薯蜜汁糖水 喜欢番薯原汁原味的甜味,非常好吃又粉又甜。红薯洗净处理好,切块洗净备用。姜切片备用。坐锅烧需要的水,加入姜片一起煮...
肉桂香煎五花 肉桂香煎五花 肉桂常用在调味上,会令食物增加一份香气,其实肉桂还有降压、杀菌,健胃等的冶疗作用,日常做菜可以放点肉桂粉,令你的菜...
姜丝可乐 姜丝可乐 天的可乐做热饮,不仅味道芳香还能驱寒、暖胃。一杯热乎乎的姜丝可乐,让你立马精神抖擞,冬天不做冰美人,。准备食材:生...
红焖羊排 红焖羊排 羊排洗净过冷水中焯烫3分钟,捞出沥干备用材料备齐葱姜蒜,花椒大料香叶,与羊排一同放入高压锅里,上压以后压20分钟,...
爽口泡姜 爽口泡姜 “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病&rd...
香辣牛肉面 香辣牛肉面 面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品...
蒜香辣酱 蒜香辣酱 不需要腌制的辣椒酱如图准备好所需材料大蒜切碎备用生姜切碎备用青红椒切碎备用锅里倒油比平时炒菜的量稍多一些油烧至七成...
香辣牛肉 香辣牛肉 香辣牛肉是做法十分简单的一道开胃菜。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。特别适合贫血人士食用。还是下饭,...
排骨粉条炖豆角~东北菜 排骨粉条炖豆角~东北菜 东北菜一菜多味,咸甜分明,酥烂香脆,色鲜味浓,明油亮芡,讲究造型。烹调方法长于扒、炸、烧、蒸、炖、锅,以炖、酱、烤...
萝卜鱿鱼包子 萝卜鱿鱼包子 今天来一道孩子姥姥的拿手好菜:萝卜鱿鱼大包子,有兴趣的都来尝尝我母亲大人的手艺吧!非常好吃。鱿鱼摘洗干净,切小块,...
清炒小棠菜 清炒小棠菜 小棠菜就是上海小白菜,常吃可以保持血管弹性,对皮肤和眼睛的保养有很好的效果,当然多吃菜可有效改善便秘。材料烧热茶油...
杨梅甜酒 杨梅甜酒 在夏天上市的鲜杨梅,经历5个多月的白酒浸泡后,终于开封了,自己动手做的果酒,就是特别的好喝材料杨梅用冷开水加盐泡1...
三色养生汤 三色养生汤 三色养生汤,选用了黑玉米,黄玉米,这款玉米油甜又糯,用来熬煮汤水也很香甜,不会像水果玉米一样甜过头,,胡萝卜少放一...
孜然大闸蟹 孜然大闸蟹 吃大闸蟹,除了清蒸、红烧、咖喱....等等吃法外,更加可以配以孜然粉炒着吃,又香又惹味又有点脆,让你有如置身街头小...
红烧排骨 红烧排骨 红烧的才真是我的最爱啦!排骨洗净,用开水焯一下捞出葱切断,姜切片,蒜拍碎锅内放油,油热后放糖烧至糖化放入排骨翻炒至...
一蟹两吃—大闸蟹 一蟹两吃—大闸蟹 大闸蟹,为中国久负盛名的美食。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到...
五花肉炒花菜 五花肉炒花菜 菜花,原产于地中海沿岸,现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、...
香辣鸡公煲 香辣鸡公煲 过节我们都喜欢吃鸡公肉,肉质比较滑香一些,一般都是生炒,今天做砂锅烧鸡公,颜色漂亮,特别入味准备好食材把姜,蒜,葱...
蒜泥白肉 蒜泥白肉 五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦...
扇骨玉米汤 扇骨玉米汤 秋天来了,多做一些汤水喝,娃喜欢吃玉米汤,今天选扇骨熬给他们喝,扇骨熬汤没那么多油脂,不腻口很清淡准备好玉米,姜,...
砂锅鼓油鸡腿 砂锅鼓油鸡腿 做法和用料都非常简单,成品也很美味!一个人吃饭不知道做什么菜,那就来一道美味的砂锅鼓油鸡腿吧!哈!首先把葱和姜切好...
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