最不能忘的童年味道——河南锅盔 最不能忘的童年味道——河南锅盔 小的时候,它是我认为最好吃的美食,没有之一。我现在绞尽脑汁的在想锅盔最初的味道。作为70后人,我有幸参与了50后6...
烤包子:舌尖上的新疆味道 烤包子:舌尖上的新疆味道 说实话,我没去过新疆,也没吃过地道的新疆烤包子到底是什么味,可自从在“舌尖上的中国”这部片子里看了介绍烤包子的片段...
这个早餐饼,太简单了,5分钟就上桌,孩子越吃越聪明 这个早餐饼,太简单了,5分钟就上桌,孩子越吃越聪明 不知道什么原因,很多人习惯不做早饭,上班路上凑合吃一口,或者饿着肚子上班,这个习惯真得改改。要想家人身体健康,必须...
韭香味浓的早餐饼 韭香味浓的早餐饼 韭菜是最受欢迎的蔬菜之一,一年四季都有,味道鲜美,无论和谁搭配都好吃。一年之中,最好吃的韭菜,就是春天了,民间有很...
教你在家轻松做麻酱烧饼——这烧饼酥的掉渣,越嚼还越香呀 教你在家轻松做麻酱烧饼——这烧饼酥的掉渣,越嚼还越香呀 秋季,北方的天气也是越来越冷了,每当这个时候就爱吃刚做好的热乎乎的烧饼了,每次吃完都好满足呀。所以这次就分享我做的...
换个造型更有诱惑力-南瓜马蹄馒头 换个造型更有诱惑力-南瓜马蹄馒头 秋天是个收获的季节,虽然天气一天比一天冷,可秋高气爽的日子也让人很是舒心。这个季节水果蔬菜也大量上市,平日里也喜欢...
调饺子馅必备的四步骤,你做对了吗? 调饺子馅必备的四步骤,你做对了吗? 俗话说,好吃不如饺子,咱们百姓家庭最为常见,而且也是很受欢迎的。如果你不知道做什么菜,不知道做什么饭,那就包饺子吧...
〈面食°〉五香油酥饼:酥起来就像秋天的落叶 〈面食°〉五香油酥饼:酥起来就像秋天的落叶 煎的时候吸光了盘底的油,香气四溢,随着温度的升高,饼皮慢慢变金黄,掉落了满盘的渣屑,就像秋天里的一地落叶,风一吹就...
【葱花火腿花卷】SteamedscallionSausagetwistedrolls 【葱花火腿花卷】SteamedscallionSausagetwistedrolls 这几天降温了,前后院的菜基本已经整理干净休耕,只剩下一丛青葱仍然郁郁葱葱的,剪一把来做这个葱花火腿花卷,真是咸香好...
南瓜黑芝麻卷:巧搭配让宝宝拒绝挑食 南瓜黑芝麻卷:巧搭配让宝宝拒绝挑食 最近爱上了大南瓜,蒸了些揉进面团里,做了些金灿灿的南瓜卷。发面食品口感蓬松宣软容易消化,非常适合孩子、老人和脾胃比...
天冷懒人必备晚餐,好吃好做又营养,暖身暖胃的炝锅粉! 天冷懒人必备晚餐,好吃好做又营养,暖身暖胃的炝锅粉! 天一凉就想吃点热乎的,面条啦,米粉啦,连干带稀一大碗,胃里暖和了,身上也暖和了,上班上学有精力了。即使是晚上回来吃...
汤鲜味美酸辣开胃的香菇肉臊子酸汤面 汤鲜味美酸辣开胃的香菇肉臊子酸汤面 国庆期间各种吃吃吃,有点消化不良积食了,我就会做酸汤面,开胃又消化,而且做法很简单。这次用的是金龙鱼优+澳麦椭圆挂...
炒面不粘锅不沾连的好方法 炒面不粘锅不沾连的好方法 北方以面为主食,只是北方人早餐不吃面条,反而南方人早餐却是吃面条,真是南北饮食差异太大了。炒面是大家很喜欢的面食,...
早餐这样吃,5分钟就搞定,营养健康,天天吃都不腻 早餐这样吃,5分钟就搞定,营养健康,天天吃都不腻 秋天一到,小风一刮,昼夜温差大了。半夜不小心踹跑了被子,早起还会还会觉得冷嗖嗖打几个大喷嚏,这可不是有人想了,这是...
天凉了,试试这盘饺子,鲜嫩多汁满口香,越吃越好吃! 天凉了,试试这盘饺子,鲜嫩多汁满口香,越吃越好吃! 我家可喜欢吃饺子了,一周不吃一顿就跟缺点儿什么似的。连中秋节那天我家都吃的饺子,可见这饺子的地位有多高了。秋天的菜...
酸爽开胃好滋味-酸汤水饺 酸爽开胃好滋味-酸汤水饺 有一段时间,俺家小朋友天天放学后要去同学家,同学姥姥每天还得惦记着给他俩做点儿吃的,为了方便快捷,姥姥特意给他们包...
《主食°》做一只憨厚的猪肉芹菜包子 《主食°》做一只憨厚的猪肉芹菜包子 其实很多对美食的欲望都是发生在很微妙的时刻,比如看到某个电视镜头,又比如看到某个平面广告,甚至某一瞬间自发想起,就...
超实用的小技巧,不用饧发做皮薄味鲜的包子——双色柳叶包子 超实用的小技巧,不用饧发做皮薄味鲜的包子——双色柳叶包子 我家是典型的北方人,一年四季都离不开主食。像馒头、烧饼、包子都是变着花样的食用,今天就为大家介绍一款不输给外面卖的...
中华传统美食多加一种食材美味升级好几倍-扁豆杏鲍菇铁锅焖面 中华传统美食多加一种食材美味升级好几倍-扁豆杏鲍菇铁锅焖面 扁豆焖面真的一直是我的心头爱,在家要做出好吃的焖面其实特简单,这次特意还加入了杏鲍菇,,美味升级,焖面我建议大家用...
花式馒头的制作方法之小刺猬 花式馒头的制作方法之小刺猬 花式馒头之小刺猬主料:面粉430g,牛奶200g辅料:酵母5g,红曲粉1g,白糖30g,鸡蛋1个制作方法:1.将牛...
青瓜葱香松饼 青瓜葱香松饼 青瓜葱香松饼主料:面粉140g,清水190g辅料:鸡蛋1个,黄瓜1根,酵母3g调料:盐1小勺,五香粉一点点制作方法...
红玛瑙猪肉烧麦 红玛瑙猪肉烧麦 材料:猪肉700克,粉条100克,胡萝卜400克,香油20克,盐8克,黄酒30克,姜末20克,五香粉2克,蛋一个面...
补给熬夜看球损失的能量:香煎油酥饼 补给熬夜看球损失的能量:香煎油酥饼 随着小组赛全部结束,世界杯赛程过半,也意味着更加刺激好看的淘汰赛即将拉开帷幕,你支持的球队和球星们表现如何,是否还...
香芹红虾馄饨 香芹红虾馄饨 主料:馄饨皮适量,肉馅80g,红虾8只,鸡蛋1个,香芹150g辅料:葱姜蒜适量,香菜适量,虾皮适量,紫菜适量调料:...
山西特色面食-玉米面蝌蚪 山西特色面食-玉米面蝌蚪 玉米面小蝌蚪食材:玉米面260g,清水270g+1000g制作方法:1.1000g清水倒入锅中烧开2.烧水的过程中...
隔夜粥的巧妙利用:葡萄干甜菜饼 隔夜粥的巧妙利用:葡萄干甜菜饼 隔夜的大米粥,吃起来总没有现煮的那么讨喜,无论怎么加热,似乎都少了那种大米刚刚出锅的醇香味道。所以煮饭之前,最好可...
真假难辨的香菇 真假难辨的香菇 食材:面粉200克酵母1.5克豆沙馅适量可可粉少许做法:中筋面粉、可可粉、酵母、豆沙馅准备好酵母用温水冲开把酵母水...
11种包子任你选,看完保你蒸出汁多肉嫩的大包子 11种包子任你选,看完保你蒸出汁多肉嫩的大包子 中国有句俗话:不蒸包子,要争气!过年蒸包子,“二十八把面发、二十九蒸馒头”。这首民谣道出了北方的传统年俗。过年蒸包...
三色发糕 三色发糕 山芋蒸熟后用勺子压成泥,这儿大约有220克的山芋泥。然后与200克的面粉和2克的酵母粉混合在一起。和成这种柔软的面...
生煎包 生煎包 奶奶做了50年的生煎包,教我这样做,面皮油润软松,包底金黄脆香,馅心鲜香多汁,回味无穷,太好吃了! &n...
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