葱油拌面 葱油拌面 秘制葱油的主要食材有猪油,猪油是关键第一,比任何油都香,熬煮主要需要选对食材,用肥肉炒出猪油要比肥漂的香,水分少。...
小龙虾沙茶面 小龙虾沙茶面 沙茶酱,是闽南菜常用的调味品。具说主料是花生酱,加白芝麻、大蒜、洋葱、虾米、等熬煮而成的复合味道,独特浓厚的酱香中...
蜜枣千层糕 蜜枣千层糕 材料:蜜枣一把,面粉500克,干酵母4克,糖10克发酵用,30克馅心用,色拉油一小勺,猪油适量。做法:1.蜜枣切小...
电饼铛食谱-芝士海苔煎饼 电饼铛食谱-芝士海苔煎饼 材料:中筋粉150克,芝士3片,油条1根,鸡蛋3个,海苔一袋,香菜2颗,黑芝麻适量。做法:1.面粉加一小勺盐,加水...
紫薯贝壳—棋格 紫薯贝壳—棋格 材料:中筋粉600克,紫薯泥150克,山芋泥100克,酵母6克,糖2小勺,色拉油2小勺。做法:1.取面粉200克加...
红枣发糕 红枣发糕 材料:低筋粉350克,红枣泥80克,红糖80克,干酵母6克,奶粉10克,红枣4枚,色拉油1小勺。做法:1.红糖加水...
南瓜花卷 南瓜花卷 材料:南瓜泥面团中筋粉300克,南瓜泥80克,酵母3克,白糖一小勺。白面团中筋粉300克,白糖一小勺,鲜奶150克...
麦芽茯苓饼 麦芽茯苓饼 材料:面粉250克,麦芽粉30克,茯苓粉30克,鸡蛋2只,鲜奶300克,盐、黑芝麻适量。做法:1.面粉加盐、鸡蛋、...
丝瓜叶薄饼 丝瓜叶薄饼 材料:丝瓜叶10片(叶子汁350克),面粉250克,鸡蛋一个,色拉油一勺,盐适量。做法:1.丝瓜叶洗净,放入开水汆...
电饼铛食谱-枣泥酥饼 电饼铛食谱-枣泥酥饼 材料:中筋粉200克(面皮),中筋粉100克(油酥),自制枣泥300克,菜籽油100克,白糖20克,盐3克。做法:...
秧草包 秧草包 材料:咸秧草一瓶,木耳10克,猪肉糜250克,香葱一把,胡萝卜一根、鸡蛋一颗。雪花粉500克,干酵母4克,糖一小勺...
蔓越莓粘米糕 蔓越莓粘米糕 材料:粘米粉300克,鲜奶280克,炼乳30克,白糖30克,干酵母2克,泡打粉2克,蔓越莓干适量。做法:1.粘米粉...
香菇卤肉包子 香菇卤肉包子 材料:馅心部分猪前夹肉500克,卤肉料包一个,老抽3大匙,葱一大把,姜一块。洋葱半个,干香菇15个。面皮部分高筋粉...
奶黄包 奶黄包 材料:面皮富强粉300克,干酵母5克,糖10克,色拉油10克。奶黄馅鸡蛋2只,糖40克,鲜奶80克,奶粉20克,澄...
菠菜手擀面 菠菜手擀面 准备好食材。菠菜加少许水榨成汁。把菠菜汁倒入面粉中。揉成光滑的面团。用擀面杖擀开。擀成薄片。撒些粉防粘叠起来。用刀...
番茄鸡蛋汤面 番茄鸡蛋汤面 生菜洗净准备番茄,鸡蛋锅里放油炒鸡蛋,炒好加入番茄翻炒片刻加入适量水煮开,熬一会加入适量盐糖鸡精出锅另起一锅水煮面...
烤冷面 烤冷面 准备好食材。准备好材料,袋子里的是辣椒粉。将鸡蛋打成蛋液,火腿肠切条,葱,香菜切碎。平底锅加热,加少许植物油,放入...
猪肝面线 猪肝面线 姜切成丝,葱头也切好备用把猪肝切成片,加点盐鸡精腌一会。面线弄成差不多5厘米的,我这个面线是家里的纯手工的。葱姜爆...
西红柿鸡蛋面 西红柿鸡蛋面 西红柿切片,姜、葱、香菜切末;鸡蛋打散;锅中加入适量的油,将西红柿和少许姜末、番茄酱放入锅中炒;将酱油沿着锅边倒入...
酱焖菠菜面 酱焖菠菜面 洋葱切丝,姜切小粒,蒜切片。菠菜洗净切小段。炒锅加油适量,比平时炒菜略多即可,放两勺黄豆酱炸一分钟左右,用铲子翻下...
宝宝辅食:冬瓜鲜贝蔬菜面疙瘩 宝宝辅食:冬瓜鲜贝蔬菜面疙瘩 冬瓜切丁,卷心菜切碎,鲜贝洗净面粉加水搅成较粘稠的面糊(正常的面疙瘩太干有嚼劲,这种比较软烂,适合小宝宝)清水加冬...
电饭锅版扁豆焖面 电饭锅版扁豆焖面 所需食材①五花肉洗净切片,放适量的油、生抽、料酒腌20分钟左右②将2瓣蒜切片,1瓣蒜切粒③四季豆去丝,洗净,切半④...
酸奶老面包 酸奶老面包 将主料中食材全部放入盆中揉成均匀的面团,温暖处发酵发酵至3-4倍大,扒开有蜂窝状,说明老面成功,看组织状态,不看时...
白酱蛤蜊意大利面 白酱蛤蜊意大利面 切香菜将1株香菜、3个干辣椒切末备用。切洋葱将半个洋葱切丁备用。干煸培根将培根切丝后放入锅中干煸。炒配料将洋葱丁放...
牛肉虾仁香菇白菜馅饼(视频版) 牛肉虾仁香菇白菜馅饼(视频版) 面粉加水用筷子搅成团,盖上盖子放置30分钟左右,不要用手揉,因为会很粘。白菜切碎剁成馅儿,放在一个盆里,拌入少许盐...
来自黄小厨的葱油面 来自黄小厨的葱油面 葱一根根洗净切段(小拇指长或稍短都可)留一小部分切葱沫冷锅冷油煎葱碎有香味未变色即盛起待用根据面条调节油量微温入葱...
杂蔬炒面片(炒疙瘩) 杂蔬炒面片(炒疙瘩) 面粉中慢慢加入温水,成絮状面团表面刷少量玉米油,醒面30分钟左右准备蔬菜胡萝卜、洋葱、柿子椒和白菜切丁西蓝花掰成小...
海参炒面 海参炒面 材料准备好,意面提前煮好。培根炒香加入洋葱,蒜。炒香后加入其他材料加入番茄酱,蚝油,一点水。炒出汁后加入海参翻炒入...
宝宝果蔬蝴蝶面 宝宝果蔬蝴蝶面 削皮切块用料理机或破壁机打成泥和高精面粉和面压成面皮,要压到很薄用蝴蝶面模型印花最后用筷子夹成蝴蝶好了!晾干后装罐成品!
黯然销魂拌面酱&酱拌面 黯然销魂拌面酱&酱拌面 豆腐干切丁。葱姜切末,葱白葱绿要分开。五花肉切大块,冷水入锅煮出血沫,温水冲洗干净,改刀切丁。五花肉丁入炒锅小火煸...
第 1 页
顶部