双色橙皮麦芬 双色橙皮麦芬 黄油先软化,手指可轻松按下的状态。加入糖粉,打至黄油细腻发白。分3-4次倒入蛋液,每次都要完成使蛋液被充分吸收后再...
干煸藕条 干煸藕条 【干煸藕条】是“干煸薯条”的升级版,二者的烹制方法大同小异。“干煸薯条&rdq...
巧克力甜甜圈 巧克力甜甜圈 准备好所有的食材;把鸡蛋打入到盆中,加入白砂糖;用打蛋器,把鸡蛋液,打发至发白状态,体积增大,原来的一倍;加入食用...
原味松饼#下午茶# 原味松饼#下午茶# 简单快手的下午茶必备甜品称量好所有材料备用将低筋面粉、盐、细砂糖、泡打粉过筛黄油融化黄油中加入牛奶,鸡蛋搅拌均匀将...
草莓蛋挞 草莓蛋挞 蛋挞和草莓都是我家公主爱吃的,做的草莓蛋挞她肯定是超爱的!分出蛋黄与蛋清,取蛋黄并打散加入1/4纯牛奶搅拌后加入剩...
牛油曲奇饼干 牛油曲奇饼干 曲奇是最常见的小甜点啦今天滋滋给大家带来的牛油曲奇易做又好吃,和滋滋一起来做烘焙吧!无盐黄油隔水加热将黄油倒入一个...
黑芝麻牛轧糖 黑芝麻牛轧糖 准备好所有食材,称重。用不粘锅和硅胶锅铲,黄油放锅中小火融化。加入棉花糖小火炒至融化。加入全部的奶粉。小火炒至奶粉...
庄青山:华丽丽的摆盘 美的挪不开眼~三色 庄青山:华丽丽的摆盘 美的挪不开眼~三色 冬天里油腻的荤菜吃多了加水烧开加水烧开将百页入锅焯水备用将百页入锅焯水备用口蘑入锅焯熟备用山药切丝胡萝卜切丝芹菜切...
草莓牛奶布丁 草莓牛奶布丁 吉利丁粉中倒入少许牛奶泡软。将剩余牛奶倒入锅中,加入糖20g,小火加热,待糖全部化开即可,牛奶无需煮开。再将泡软的...
白桃果酱面包圈#丘比果酱# 白桃果酱面包圈#丘比果酱# 小餐包配上白桃果酱,味道特别好!中种面团的材料:高筋面粉160克、细砂糖10克、酵母粉2克、牛奶100克,全部材料...
霸王超市丨玫瑰慕斯 霸王超市丨玫瑰慕斯 慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。...
草莓小四卷 草莓小四卷 草莓据说也有防辐射的效果,恰好这个季节的草莓赞到不要不要的!来个草莓小四卷真心太美了!蛋黄加细砂糖打到蛋黄发白倒入...
茶鸡蛋 茶鸡蛋 早餐百变,茶鸡蛋含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素E,今天早餐就吃吧!准备乌鸡蛋。茶叶,花椒:大料、桂皮、香叶,生抽酱...
葡萄干白桃酱蛋糕卷#丘比沙拉酱# 葡萄干白桃酱蛋糕卷#丘比沙拉酱# 普通的蛋糕卷,加一点小料就会带给你不同的口感。这次我用的是香甜的葡萄干,配的是丘比的白桃果酱,果酱中有白桃的颗粒,...
虾仁炒芹菜 虾仁炒芹菜 芹菜是有很多药理作用的蔬菜,常吃,多吃对身体很有益。材料备好,虾仁我用的是大青虾,个头比较大刀和芹菜成45度角的方...
奶香荷叶夹 奶香荷叶夹 荷叶夹,可以夹上自己喜欢的任何菜肴,可以当主食,可以围盘入菜,很适合节日聚会。牛奶热温把酵母融化用牛奶酵母液和面团...
红枣土司 红枣土司 枣香,奶香,非常完美的土司,味道超棒,一个土司解决两口人,三天的早餐问题,美味动起来。把红枣枣肉切下来,切碎,尽量...
海盐咖啡 海盐咖啡 略带咸味的的奶油,与热咖啡的苦,甜相结合,多重的口感,美妙滋味久久缭绕在口腔舌尖,挥之不去。先把水箱注满水,不要超...
冰拿铁咖啡 冰拿铁咖啡 冰咖啡,不仅仅只属于那个炎热的夏天,我爱它,就象冬季里爱吃冰激淋,都属于戒不掉的瘾。尤其在这个寒冷的冬季,北方室外...
戚风蛋糕 戚风蛋糕 3个鸡蛋分离蛋白和蛋黄。蛋白加点柠檬汁(去腥),糖分3次加入蛋白打发后放冰箱冷藏备用。蛋黄加糖搅拌均匀加入牛奶和玉...
伯爵红茶奶酥排包 伯爵红茶奶酥排包 准备好面包所需材料混合除黄油外所有材料,启动揉面,起筋膜时加入黄油继续揉直到拉出薄膜整理面团,密封放在约28度环境...
隐形千层蛋糕 隐形千层蛋糕 黄油室温软化,加入细砂糖打发至颜色发白,体积变大。鸡蛋打散,加入牛奶,充分搅拌均匀。筛入低筋面粉,切拌均匀。将打发...
紫薯芝麻糕 紫薯芝麻糕 今天做了一道非常健康的小点心。低糖低脂肪,非常适合减肥的女士们当做下午茶点。成品的颜色实在是非常的惊艳,即使冷却之...
能量坚果饼干 能量坚果饼干 每次做饼干都会想着要好吃又要好看,这次把坚果当成装饰的主角,吃起来很香,看上去养眼~将杏仁粉、糖粉、低粉放一起混合...
蔬菜软松饼 蔬菜软松饼 我听过邻居说:哇,你的孩子就吃这么点,我的娃早上2大碗白粥,什么菜都不要就吃掉了,吃完了还跟我要。我说:那好棒啊,...
南瓜花式吐司 南瓜花式吐司 各式食材准备。(南瓜泥提前蒸熟打碎,入锅中炒干水份)面包桶中先加入清水,鸡蛋,精盐和糖对角放。再加入一半的高筋面粉...
红豆馅豆包 红豆馅豆包 自己做的红豆馅非常好,沙面香甜。做的豆包暄软好吃,口感超好。和面发至两倍大揉搓排气下剂擀皮包馅捏紧搓圆放入锅中醒2...
芹菜炒肉 芹菜炒肉 猪瘦肉,切片,再切丝放入碗中,放一点盐,搅拌至有粘性放入料酒生抽拌匀放入淀粉裹匀,腌制5分钟芹菜去叶子切段,洗干净...
双皮奶 双皮奶 牛奶倒入碗中,放入蒸锅中蒸十分钟左右加热好的牛奶放凉至表面结起一层皱皱的奶皮,用牙签沿着碗边划一圈蛋清加入白糖打至...
肉桂香肠花环面包 肉桂香肠花环面包 圣诞节就要来了,做了圣诞花环面包,肉桂香肠口味,原来肉桂配香肠也是很搭哦。先晒一下肉桂粉,一打开就是扑鼻的肉桂香,...
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