白果炖鸡 白果炖鸡 准备好所有材料(鸡肉切块,白果去皮,淡菜洗干净)将鸡肉焯水备用将所有材料一起放入炖锅中炖2个小时最后出锅后加盐,胡...
排骨冬瓜汤 排骨冬瓜汤 先将排骨洗净,放入沸水中焯去血沫这时候加少许料酒,葱,姜,干辣椒去腥味煮开后冷水和焯好的排骨放入砂锅,然后把葱姜、...
海带鸭子汤 海带鸭子汤 海带洗净,将鸭子宰杀后,去净毛和内脏,鸭子潮水备用鸭子放入沙锅内,与海带一起,在文火上炖至熟烂为止。最后调味即可。
油泼面 油泼面 青蒜洗净控水切末面条煮熟,沥水放入碗中,加生抽,老抽,盐,鸡粉,辣椒面烧热油,泼在青蒜上,拌匀就能吃了
炸汤圆 炸汤圆 糯米面适量放入适量水,和面分成小的,揉成圆形用牙签扎上眼另取一个盘子,撒上白糖锅中放适量油,油温热,放入汤圆待汤圆...
蛋黄焗南瓜 蛋黄焗南瓜 南瓜洗净去籽切条备用;(这个小瓜太小没有去皮,老的南瓜一定去皮)咸鸭蛋黄煮熟趁热用小勺碾散,呈粉状备用;南瓜条抓干...
红枣补血养颜粥 红枣补血养颜粥 原料:红枣,红豆,黑米,花生,大米,红糖(原料都适量,自己掌控好,基本上一把就可以了将红豆,黑米,大米和花生洗净,...
小米粥的功效与作用 小米粥的功效与作用 小米粥的功效与作用小米的功效:小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可...
双色豆腐  双色豆腐  豆腐切成长形厚片,鸭血先切成3等份长块,青红椒切块葱、姜切末鸭血放入沸水中汆烫后捞出锅内放油,先放葱、姜炒香,再放...
包菜汤圆 包菜汤圆 备猪肉汤圆及包菜。热锅下猪油。将包菜洗切好,下锅。炒至菜七成熟左右。加入适量清水。水开后,将汤圆下锅。煮至汤圆熟透...
养颜蜂蜜红枣茶 养颜蜂蜜红枣茶 准备好红枣、冰糖、蜂蜜。红枣提前浸泡、去核备用。红枣倒入沙煲,加入少量冷水,煮开。加入冰糖,煮30分钟。红枣煮烂,...
燕麦双薯 燕麦双薯 红薯和紫薯蒸熟,去皮切成块燕麦用豆浆机打成糊。将燕麦和红薯紫薯放入碗中,放入微波炉加热一下即可。
白菜鲜肉锅贴饺 白菜鲜肉锅贴饺 面粉加入冷水和好,揉匀成光滑面团。准备好白菜。白菜洗净、切碎;香菇洗净、切细粒备用。猪肉剁成末。白菜、猪肉、香菇倒...
青蒜粉丝羊肉 青蒜粉丝羊肉 准备好熟羊肉,青蒜洗净切段。粉丝用开水泡一下。把粉丝放入锅里,加适量水煮开放入熟羊肉。加老抽,料酒,煮至粉丝熟。放...
麻油樱桃小萝卜 麻油樱桃小萝卜 樱桃小萝卜去杂质,洗净切块,撒些盐腌制60分钟洗去盐份,加糖加醋,加鲜抽,鸡精,搅拌均匀。浇上麻油搅拌好即可。
拔丝山药 拔丝山药 山药切滚刀块,在水中浸泡一会。洗掉粘液,撒入少许淀粉拌匀。锅内放适量油,烧热。将山药倒入油中轻轻翻动防止粘连。另起...
牛肉胡萝卜水饺 牛肉胡萝卜水饺 胡萝卜去皮擦丝切末牛肉馅中拌入五香粉,料酒,盐,糖调味牛肉馅中兑入胡萝卜和切丁的洋葱,混合均匀买来的饺子皮,包饺子...
五味健脾粥 五味健脾粥 党参,山药,云苓,白扁豆,白术等各30克称好;把党参切成小段,与其他药材一起洗净,然后用清水泡两个小时以上;把大米...
梭子蟹杂蔬面 梭子蟹杂蔬面 准备好所有食才菠菜洗净.竹笋洗净,切丝,胡萝卜洗净切丝.葱洗净切段梭子蟹洗净,颁开,去底盖,去鳃,去胃,对切,用淀...
乌参鸡粥 乌参鸡粥 食材:粳米。食材:水发乌参。食材:鸡肉。将粳米洗净,用清水浸泡2小时。将鸡肉洗净,切块。汤锅中加入适量的清水,将鸡...
南瓜红枣猪蹄汤 南瓜红枣猪蹄汤 备猪蹄,红枣,南瓜。汤锅加水下姜片,下细盐煮至温热,下猪蹄焯制干净。将焯制好的猪蹄夹出,加入适量白糖及白醋,微腌制...
韭菜煮蛤蜊肉 韭菜煮蛤蜊肉 准备的材料。韭菜洗净切段,蛤蜊肉洗净。锅中加适量水,放入蛤蜊肉。下入韭菜,加入盐。加入花椒粉。淋入料酒,武火煮沸转...
家常溜肥肠 家常溜肥肠 葱姜蒜切好备用。甜椒洗净,切块备用。木耳泡发,洗净撕成小块备用。锅内放适量油,放葱姜蒜爆香,放入彩椒和木耳翻炒。放...
冬革阿里鹌鹑汤 冬革阿里鹌鹑汤 食材:鹌鹑。将冬革阿里原片和甘草洗净,放入电炖锅中,倒入适量的清水,盖锅盖,通电,煲30分钟。用滚水灼烫一下鹌鹑。...
玉米洋葱煎包 玉米洋葱煎包 玉米切粒。洋葱切碎。猪肉馅买回来,加入姜末、生抽、白糖,胡椒粉腌渍。将玉米粒和洋葱碎放入。搅拌,调成包子馅。温水化...
凉拌洋姜丝 凉拌洋姜丝 准备好洋姜和胡萝卜。洋姜和胡萝卜去皮。洋姜切成细条。胡萝卜切成细条。混合洋姜和胡萝卜,放入盐。淋上香油即可食用。
萝卜缨菜团子 萝卜缨菜团子 萝卜叶子洗净焯熟,用冷水浸泡一会捞出。切成细段,葱姜也都有切成末。玉米粉和黄豆粉,加适量温水和匀。用手揪一块玉米面...
团圆喜庆枣饽饽 团圆喜庆枣饽饽 把面粉和酵母放在一起加入适量的水揉匀,放温暖处发酵。当发至约是未发时的两倍大,并且面团中充满了蜂窝时,即发好了。把...
柠檬麦芬 柠檬麦芬 将黄油软化加白砂糖打发。搅打至发白略有膨大。分三次加入打散的蛋液。加入牛奶和柠檬汁,不需搅匀筛入面粉。将面粉从下向...
拔丝苹果 拔丝苹果 把苹果去皮切成滚刀块加入一个鸡蛋。在加入淀粉。然后搅拌均匀,使苹果块均匀地沾上淀粉。锅置火上加入色拉油。油温7成热...
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