【南瓜花酿】StuffedPumpkinBlossoms 【南瓜花酿】StuffedPumpkinBlossoms 冬天的时候我家前院处于休耕状态,我会在天气比较暖和的时候翻翻土把厨遗埋到土里堆肥。去年冬天堆肥时埋下的日本南瓜种子...
西葫芦鲜虾酿 西葫芦鲜虾酿 西葫芦切成2厘米的段,挖去中间的瓜瓤,留一薄底,做成盅的形状(西葫芦要选细长的,挖去内瓤时尽量多,后面好多酿馅)先...
煎酿苦瓜 煎酿苦瓜 苦瓜肉末备用将苦瓜洗净切小段用手把瓜瓤扣出成圈状备用依次填入肉馅取小碗,放入盐,胡椒粉。玉米淀粉。生抽,葱花,蒜末...
客家酿豆腐 客家酿豆腐 准备好所需食材将豆腐放案板上从豆腐中间平切一刀,分成两等份然后在豆腐上切十字刀,这样就成了八小块了将豆腐放入盘子里...
虾肉酿豆角 虾肉酿豆角 将虾去头和壳。(头和壳可以留着,煎香了做汤底。)用刀在虾背从头到尾浅割一下,取出虾线,不要割太深,虾线会断掉不知跑...
酿白菜 酿白菜 肉末里加入盐,鸡粉,白胡椒粉,生粉,油,拌匀再加入黑木耳碎、白芝麻拌匀白菜用水煮软,我把它泡在汤里用冷水冲凉后,印...
香菇肉沫酿南瓜 香菇肉沫酿南瓜 1.提前将原料准备好2.南瓜用勺挖空内瓤,不要挖的太薄了(以免穿破);香菇入沸水锅焯水后切成小颗粒;老姜、大蒜切碎...
酿豆腐 酿豆腐 食材:北豆腐、猪肉馅猪肉馅中加入葱姜末、食盐、生抽、胡椒粉、料酒香油等调料搅拌微微上劲备用。豆腐切成厚块用小勺在表...
百花酿茄子 百花酿茄子 主要材料备齐;葱姜切末,青红椒切粒备用,青红椒的作用主要是给汤汁润色,所以不用放很多;虾仁吸干水份,用刀拍成泥再粗...
虾肉醸香菇 虾肉醸香菇 准备猪肉末和虾仁把虾仁放入破壁机内搅拌20秒取出倒入猪肉末里加入盐,蛋清,料酒,葱花按顺时针方向搅拌有粘性香菇去根...
油条虾#新鲜从这里开 油条虾#新鲜从这里开 大虾仁洗净后吸干水分用刀压成虾泥虾泥可以再用刀剁剁碎后加入料酒、姜汁、白胡椒粉和一点点盐搅拌均匀然后用手搅打上劲成...
自制葡萄酒 自制葡萄酒 十斤葡萄买回来用剪刀一个个的剪下来,用盐水浸泡一下用面粉洗净表皮。如果破损的葡萄不能用,留着吃。全部分开晾干,不能...
自酿葡萄酒 自酿葡萄酒 酿酒葡萄赤霞珠为佳,可在水果市场购买食用葡萄,葡萄挑选原则是颗粒要小、颜色深、无霉变、无杂质,朋友帮我在葡萄园买的...
酿肉菊花茄子 酿肉菊花茄子 准备好原料肉馅中加入适量料酒、白糖、鸡精、盐、香葱、油调匀茄子切段茄子用一双筷子夹住,先如图这样切花刀,底部不要切...
酿豆腐 酿豆腐 猪肉末里加姜末、葱、鸡精、老抽、料酒、盐搅拌均匀。油豆腐洗净。用小刀划开,用筷子在里面搅一搅。塞入肉馅。依次做完。...
葡萄酒的酿制方法 葡萄酒的酿制方法 把买回的葡萄整串冲洗干净,用淡盐水泡一会儿,再冲洗一次。然后逐个剪下来,不要把葡萄上的蒂剪掉。(如果有没蒂的就另外...
葡萄酒的酿制方法 葡萄酒的酿制方法 酿酒葡萄赤霞珠为佳,可在水果市场购买食用葡萄,葡萄挑选原则是颗粒要小、颜色深、无霉变、无杂质,朋友帮我在葡萄园买的...
鲜肉酿冬菇 鲜肉酿冬菇 食材:冬菇,剁肉。冬菇用清水浸泡湿软。瘦肉,马蹄剁碎后,用适量的盐,糖调味并混合。先将豆粉抹在冬菇的白色皱褶上,然...
青椒酿肉 青椒酿肉 肉糜加入葱末,姜末,盐,鸡粉,生抽和淀粉及适量的水搅上劲青椒去蒂头把肉馅塞入青椒中热锅热油放入青椒煎至起皮加入生抽...
秀色可餐的滋味素酿红 秀色可餐的滋味素酿红 豆腐干切碎;加入切碎的葱花;加入一大勺玉米淀粉;加入孜然粉;加入黑胡椒粉;将鸡蛋打入碗中;充分搅拌均匀,做为馅料待...
酒酿南瓜小圆子 酒酿南瓜小圆子 将蒸熟还温热的南瓜放入糯米粉与澄粉中(我大约按5:1放的)。揉成面团。搓成小长条。揪成小剂,团成小圆子。锅中水烧开...
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