培根盐包 培根盐包 将主料中除黄油以外的所有材料放入面包机桶内运行一个“和面”程序,10分钟结束后加入软化后黄油,继续运行一个“和面”...
猪肉丸子汤 猪肉丸子汤 碗中倒入料酒、生抽、蚝油,打入蛋清,并倒入淀粉、葱花、姜末搅拌均匀将搅拌好的肉馅在碗中摔打上劲锅中冷水、倒入姜片、...
卤鹅#乐美雅玉罢不能# 卤鹅#乐美雅玉罢不能# 准备好一只光鹅和卤料。将除南姜之外的香料放入布袋中加入沙姜粉,包扎好口子,备用。光鹅洗净,剪下脚和翅膀。锅中水烧开...
鲜虾鱿鱼咖喱鸡蛋炒饭 鲜虾鱿鱼咖喱鸡蛋炒饭 准备好食材,鱿鱼仔是熟的,海虾也是熟的海虾切碎备用鱿鱼仔取出切碎备用鸡蛋磕入碗中,加入葱花用打蛋器搅拌均匀锅里入油...
雪花红薯饼 雪花红薯饼 红薯洗干净,去皮。放锅里蒸熟蒸熟的红薯加入白糖,奶粉,用勺子压成红薯泥糯米粉铺开,加入红薯泥揉成面团搓圆,分成一个...
鹰爪虾咖喱蛋包饭 鹰爪虾咖喱蛋包饭 将所有的主食材准备齐全。另外还需要准备米饭一碗。鹰爪虾清理干净后去虾壳和虾线,放少许盐和胡椒粉,腌制5分钟。洋葱和...
芭比高跟鞋杯蛋糕#美的FUN烤箱•焙有FUN儿# 芭比高跟鞋杯蛋糕#美的FUN烤箱•焙有FUN儿# 准备好各种食材,纸杯托可以用硬杯或软杯,软杯需搭配模具使用。预热美的FUN烤箱,选择上下火165度,15分钟,启动...
开口酥 开口酥 准备好所有材料:油皮(中粉100g,猪油35g,砂糖10g,水45g);油酥(低粉90g,猪油45g,蛋黄液适量(...
芹菜肉丝#乐美雅玉罢不能# 芹菜肉丝#乐美雅玉罢不能# 食材分别洗净切丝切段。热锅凉油,烧热后下入肉丝煸炒将略肥的煸出油。下入胡萝卜丝翻炒,同时加入料酒生抽同时翻炒。下入...
圣诞版肉松麻薯蛋黄酥#美的FUN烤箱·焙有FUN儿# 圣诞版肉松麻薯蛋黄酥#美的FUN烤箱·焙有FUN儿# 【麻薯制作】糯米粉、玉米淀粉混合均匀,加入细砂糖,倒入纯牛奶,搅拌均匀,过筛一遍上锅大火上汽以后蒸20分钟,放温热...
樱花酥 樱花酥 水油皮的材料准备好。将水油皮的所有材料倒入面包机中,和面20分钟。面团和成可以拉出薄膜的状态,装进保鲜袋中。油酥部...
蛋奶吐司 蛋奶吐司 面,糖,盐,酵母,鸡蛋,鲜奶放一起搅拌出筋打到薄如蝉翼分割三等份按扁挤口朝上卷起在赶开卷起放入吐司模具中,醒发两倍...
咖喱鸡丁胡萝卜爱心饭#百梦多Lady咖喱# 咖喱鸡丁胡萝卜爱心饭#百梦多Lady咖喱# 准备好食材。将鸡胸肉洗干净,切丁,放入器具中,加入盐,加入一勺淀粉,用筷子搅拌均匀,盖上盖子腌制15分钟。胡萝卜去...
银耳炒蛋#乐美雅玉罢不能# 银耳炒蛋#乐美雅玉罢不能# 将鸡蛋打入碗中并加入适量料酒搅匀。热锅凉油,烧至6成热下入蛋液滑炒。炒熟鸡蛋装入碗中备用炒锅继续少倒些油,8成热时...
泰式咖喱爆龙虾#安记咖喱快手菜# 泰式咖喱爆龙虾#安记咖喱快手菜# 将所有的主食材准备齐全。新鲜的海龙虾去头,也可以用速冻的龙虾尾。洋葱切块,大蒜切片,彩椒切丝儿,干红辣椒掰开后去籽...
果干肉桂吐司面包 果干肉桂吐司面包 称量好所有材料备用,把除黄油、果干、肉桂粉以外的其他材料放入面包机揉成光滑的面团加入黄油继续揉至完全阶段用手拉出薄...
葱油饼 葱油饼 面粉适量,开水烫面,用筷子搅成絮状,然后开始和面,当面揉至光滑后,放在一边,盖上盖子,醒20~30分钟。利用醒面的...
奶香吐司#美的FUN烤箱·焙有FUN儿# 奶香吐司#美的FUN烤箱·焙有FUN儿# 面包机桶内倒入牛奶和淡奶油,打入一个鸡蛋。加入奶粉、低筋面粉和高筋面粉,糖和盐对角放,中间挖一个小坑,把干酵母埋起...
咖喱鸡肉饭#百梦多Lady咖喱# 咖喱鸡肉饭#百梦多Lady咖喱# 准备食材鸡胸肉去油脂切小块将将鸡肉丁放入碗中,鸡蛋清磕入鸡肉中将鲜味酱油放入加入淀粉抓匀至蛋清完全吸收在鸡肉里即可...
乐高酸奶巧克力慕斯 乐高酸奶巧克力慕斯 此分量做一个学厨四寸加高模!首先将奥利奥饼干渣用擀面杖砸碎加一大勺牛奶拌匀(如果觉得牛奶稍微有一点点少的话,可以再...
核桃酥 核桃酥 自己熬的猪油猪油、绵白糖、盐放入容器中用打蛋器搅打均匀后加入蛋液打到蛋液完全被猪油吸收加入小苏打泡打粉拌匀面粉放在...
蒜泥白肉 蒜泥白肉 所有的食材合影。五花肉要肥瘦相间水烧开,把五花肉放进去烧5分钟,放一点儿葱姜和料酒。调酱汁儿,把蒜剥完之后切成小块...
抹茶夹心蛋糕 抹茶夹心蛋糕 蛋糕部分全部原料;蛋清和蛋黄分离,放入无水无油的容器中;蛋黄里加入20g砂糖搅拌;砂糖搅拌均匀后,倒入牛奶、色拉油...
红糖红枣桂圆全麦软欧包 红糖红枣桂圆全麦软欧包 红糖我选用的是老家的古方红糖,没有的可以用超市买的红糖,只是口感可能会差些红糖切20g加130g左右的水煮开,取1...
椰子鸡汤 椰子鸡汤 准备好材料。把椰子洗干净,用刀在椰子气口戳几个洞。倒出椰汁。手拿着椰子,用刀背敲椰子,直到把椰子敲碎,取出果肉。切...
花菜小炒 花菜小炒 花菜扳成小朵,放入淡盐水中浸泡十分钟,再用清水洗净,沥干备用。把小米椒和蒜切一下热锅凉油,下蒜片小火煸香。下花菜大...
咖喱红酒牛排配意面 咖喱红酒牛排配意面 所需食材小火加热平底锅1分钟,加入少许橄榄油放入提前腌制好的牛排,先大火锁住牛排表面,防止汁水流出,影响口感,在用...
地锅鸡 地锅鸡 土鸡一只,切块,焯水,你会的哈!在食行生鲜买的土鸡,超级好吃呢!香辛料集合!油爆香煸至香味浓郁下鸡块煸炒至表皮金黄...
南瓜子曲奇 南瓜子曲奇 软化黄油,一定要软化到位打发黄油到膨松发白加入糖粉继续打发发白加入过筛的低粉倒入南瓜子刮刀翻拌均匀用模具整成长条形...
暖身温补食疗-椰香红糖焖羊肉#乐美雅玉罢不能# 暖身温补食疗-椰香红糖焖羊肉#乐美雅玉罢不能# 过程:①羊肉清洗干净,切成小方块,②热锅加入十克橄榄油,放入羊肉煎制。煎香过的羊肉不但可以去除羊骚味(虽然这羊肉不...
第 1 页
顶部