酱肉大包子 酱肉大包子 包子皮料:面粉220克,水120克,酵母粉2克。包子馅料:梅花肉馅220克,泡发的香菇80克,泡发的木耳60克,胡...
酱辣子 酱辣子 酱辣子原料:莲藕半个,土豆半个,胡萝卜半根,葱白1段,芝麻10克,辣椒粉20克调料:豆瓣酱100克,糖1茶匙(5克...
豆瓣武昌鱼 豆瓣武昌鱼 主料:武昌鱼辅料:植物油、盐、豆瓣酱、姜、香葱、白糖、大蒜、水淀粉、鸡精、生抽、啤酒做法:1、大葱、姜、大蒜切末2...
酱香藕夹 酱香藕夹 【材料】主料:莲藕1段、猪肉馅200g配料:姜1块调料:禾然淡盐酱油1大勺、禾然豆瓣酱2大勺、盐1小勺【准备】莲藕...
酱骨架 酱骨架 【用料】前排脊骨1000克,禾然有机豆瓣酱30克,有机酱油50克,盐4克,大蒜5粒,生姜20克,小葱2根,冰糖15...
酱爆菇盒 酱爆菇盒 用料:杏鲍菇300、猪肉末100g、小葱2棵、姜1小块、大蒜2瓣、朝天椒2个、禾然有机豆瓣酱15g、料酒10ml、...
茄子煲 茄子煲 茄子营养丰富,富含多种维生素及矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物等,是大多数人喜欢的一道蔬菜。不过茄子烹饪的时候非常...
鸡肉炒面 鸡肉炒面 主料:新鲜面条、鸡肉辅料:植物油、番茄酱5克、豆瓣酱20克、甜面酱5克、生抽、花椒粉、芹菜、味精,香醋芹菜洗净切丁...
酱焖鸭 酱焖鸭 主料:鸭800克辅料:菜籽油50克、花椒8克、姜10克、八角2个、老抽10克、甜面酱10克、郫县豆瓣酱40克把鸭洗...
魔芋烧豆腐 魔芋烧豆腐 主料:魔芋、豆腐、肉末辅料:植物油、豆瓣酱、香葱2根、姜2克、大蒜两瓣、淀粉10克、生抽5克、白糖1克、水淀粉10...
肉末水晶粉#盛夏餐桌# 肉末水晶粉#盛夏餐桌# 主料:猪肉、水晶粉辅料:植物油、豆瓣酱、番茄酱、香葱、姜、花椒粉、生抽、料酒、鸡精把水晶粉用热水泡软捞起,过凉水捞...
鸡肉拌二节子--新疆菜谱 鸡肉拌二节子--新疆菜谱 鸡肉拌二节子面这是新疆炒米粉店的新面食。米粉店卖面食,这是好多人不知道的也不理解的,港真的确确实实的。新疆炒米粉那...
肉末炒苦瓜 肉末炒苦瓜 主料:猪肉、苦瓜、辣椒辅料:植物油、盐、豆瓣酱、白糖、香葱、辣椒、姜、花椒粉、鸡精、料酒猪肉切末,苦瓜洗净去籽切片...
山药烧鸭 山药烧鸭 主料:鸭腿3个、山药辅料:植物油、盐、姜、料酒、豆瓣酱、辣皮子、花椒粒、草果、桂皮做法:1、鸭腿洗净切块,用开水煮...
酱爆猪肝 酱爆猪肝 酱爆猪肝原料:猪肝400克,青椒1个,香葱2根,姜3片,蒜3瓣调料:盐1/4茶匙(1克),糖1/4茶匙(1克),豆...
豆瓣酱烤杏鲍菇 豆瓣酱烤杏鲍菇 豆瓣酱烤杏鲍菇原料:杏鲍菇2个,青蒜3根调料:郫县豆瓣酱2茶匙(10克),生抽1茶匙(5ml),糖1/4茶匙(1克...
两碗都不够吃的鸡肉炸酱韭菜面 两碗都不够吃的鸡肉炸酱韭菜面 面条是每个人离不开的主食之一,也是面食爱好者的大爱,特别是以面食为主的地区,面条就是一日三餐的主食。妈妈的手擀面,...
经典的超级下饭菜酱爆鸡丁 经典的超级下饭菜酱爆鸡丁 酱爆鸡丁,京酱是北京的一个特色产品,由此衍生出很多以酱爆命名的菜,酱爆鸡丁就是最典型的一个。这菜一直是很受大小家庭...
让你百吃不厌的干豇豆炒粉条 让你百吃不厌的干豇豆炒粉条 干豇豆是小时候的记忆,每年妈妈都会在炎热的夏季,晒一些干豇豆,作为冬季蔬菜青黄不接的应急菜。由于干豇豆便于存储,方...
爱吃面条的看过来,干、香、辣的酱炒黄面 爱吃面条的看过来,干、香、辣的酱炒黄面 酱炒黄面是我又一款黄面的新吃法,这个吃法又是加了羊肉和毛芹菜、鸡肉一起翻炒的,新疆有一种黄面吃法是《鸡肉炒黄面》我...
超级开胃下饭的私房菜麻婆茄子 超级开胃下饭的私房菜麻婆茄子 麻婆茄子是我依据麻婆豆腐改良的,只是猪肉换成了牛肉,也是加了新疆元素,清真菜的特点。为了更多更好滴多做清真菜,也为...
超香辣开胃的下饭菜,酱烧黑白豆腐 超香辣开胃的下饭菜,酱烧黑白豆腐 我家木头特爱吃血块,一个月不吃两次,据他说“想的慌”。为此经常让我买些血块吃,可是外星人特讨厌血块,可把我这个“大...
停不了口的香辣红薯丸 停不了口的香辣红薯丸 大爱红薯丸子,过年的时候炸的太多了,到现在还有一大袋子啊。要是不是年货剩的太多,早就吃完了。都去吃那喜欢吃的了,木...
养血养胃的酱烧带鱼 养血养胃的酱烧带鱼 这带鱼还是过年买的,一直没吃在冰箱里冻着。现在年都过完很久了,肚子里的油水已经被刮的差不多了就,这阵一直在吃清淡的...
十分钟做出让你胃口大开的麻婆血块 十分钟做出让你胃口大开的麻婆血块 我家木头特爱吃血块,昨天是市场看到特新鲜的血块,是木头爱吃那种猪血块,看着不是那种人造血块,因为有很明显的小蜂窝状...
和新疆炒米粉相媲美的鸡肉拌土豆粉 和新疆炒米粉相媲美的鸡肉拌土豆粉 新疆的炒米粉、拌米粉是新疆人的最爱,家喻户晓、人人皆知,也是新疆人的快餐。尤其是新疆女人的最爱。不管大小的米粉店,...
酱焖巴蛸鱼----懒人最爱的快手下饭菜 酱焖巴蛸鱼----懒人最爱的快手下饭菜 巴蛸鱼,听着有点陌生,八带鱼、八爪鱼、章鱼听起来就熟悉多了哈,只是同一种软体动物的不同叫法。它含有丰富的蛋白质、矿...
头伏饺子二伏面——炸酱黄面 头伏饺子二伏面——炸酱黄面 夏天是吃面条的季节,尤其是炸酱面最受欢迎,但是炸酱面大多数都是猪肉的(我们说的汉餐),我们这儿的人都喜欢吃清真,喜...
伏天让你胃口大开的水煮肉片 伏天让你胃口大开的水煮肉片 水煮肉片是闺女一定要我做的,她说中午经常和同学拼饭点这道菜。现在的学生都是超级的幸福,嫌学校食堂的饭菜不好吃,几个...
越啃越过瘾的超入味排骨吃法——【酱香排骨】 越啃越过瘾的超入味排骨吃法——【酱香排骨】 今天晚上一家三口出发去杭州啦,接下来的5天就在那里吃喝玩乐放松的度过,因为最近和LG的工作都特别忙,借此好好的放松...
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