益母草猪肝汤 益母草猪肝汤 各式食材准备。猪肝切片后加淡盐水浸泡1小时,期间换水2回。生姜切丝,枸杞子备用。益母草择去杂物,洗净沥水。泡除血水...
益母草红枣甜汤 益母草红枣甜汤 红枣洗净,去核;益母草洗净,沥干水;奶锅里放适量清水,入益母草把红枣也入锅;大火煮开,转小火煲约5分钟左右;加入适...
益母草煎蛋 益母草煎蛋 准备好鸡蛋,新鲜益母草择洗干净将益母草切碎鸡蛋打入碗内,加适量的盐搅拌均匀加入适量的芝麻油,继续用筷子搅拌均匀加入...
蜂蜜玫瑰花茶 蜂蜜玫瑰花茶 准备玫瑰花和蜂蜜。将烧开的开水倒入少许装玫瑰花的茶壶里,然后把水倒掉,目的是冲洗一下玫瑰花。第二次倒入适量的开水后...
蜜汁红枣百合 蜜汁红枣百合 杞泡泡洗净滤干水份待用;百合洗净滤干水份待用;红枣去除内核洗净滤干水份待用;红枣排进蒸笼;加盖隔水蒸15分钟左右;...
猪血益母草汤 猪血益母草汤 益母草择好,洗净待用猪血洗净,用水泡;高汤一份;瘦肉切薄片锅内烧热水将猪血放入焯水另起一锅,下高汤和适量的清水,煮...
益母草炖肉 益母草炖肉 猪瘦肉洗净后切片,并切姜两片;冷水下锅焯一下血水,后用清水过净沥干备用;益母草洗净,沥干,用干净纱布包起来;红枣洗...
当归生姜牛肉汤 当归生姜牛肉汤 食材:牛后腿肉、生姜和当归。生姜去皮,洗净,拍松。当归用清水洗净。全部食材放入炖盅内。加入适量的清水。盖盖。放入隔...
益母草荷包蛋汤 益母草荷包蛋汤 取一包益母草和一个土鸡蛋。锅中放水,起火煮。当水中起小泡泡时下鸡蛋。捞去水中的泡沫。鸡蛋煮5分钟后取出。把益母草颗...
益母草荷包蛋汤 益母草荷包蛋汤 准备食材大枣洗净泡10分钟,清洗干净锅内放水,加入益母草放入大枣煮沸后转小火熬煮,最后转大火略微收汁,一共煮15分...
当归炖鸡 当归炖鸡 把所有材料准备好。鸡腿洗干净后放进开水中焯一下,逼出污血。当归泡软后,切成片,桂园肉用清水冲洗一下。把所有的材料放...
当归黄芪茶 当归黄芪茶 把所有材料准备好。红枣洗干净,去核。黄芪用清水泡洗干净。当归洗净切片备用。把处理好的红枣、黄芪、当归倒入锅中。注入...
鲜虾炒乌冬面 鲜虾炒乌冬面 鲜虾炒乌冬面也是厨娘爱做的,夏天的厨房像桑拿房,10分钟搞掂一顿晚餐,荤素一锅端,鲜虾炒乌冬面能让厨娘轻松做出色香...
桃胶皂角米果冻 桃胶皂角米果冻 今天介绍的这个甜品,是桃胶和皂角米的组合,我将他们和冰糖一起蒸熟,放牛奶和果汁搅打成粘稠的液体。利用颜色的深浅搭配...
糖醋熘鱼片 糖醋熘鱼片 “熘鱼片”是鲁菜中历史久远的传统菜品。今天我用人人爱吃的糖醋口,做了糖醋熘鱼片。其口感鲜嫩滑爽,酸酸甜甜的令人回味...
中式蔬菜肉丝炒意面 中式蔬菜肉丝炒意面 意面相对于中式的面条,炒着吃它是相当的有优势。意面的口感劲道,即使是故意煮过头了依然是Q弹十足,而且相对于中式面条...
鲜虾蒸蛋羹 鲜虾蒸蛋羹 蒸蛋羹是最最家常的一道菜,变化的花样也比较多,可以根据自己的口味加入各种食材同蒸,与虾仁同蒸,是俺家人最喜欢的口味...
水晶虾饺 水晶虾饺 虾饺广东人非常熟悉的特色小食,是岭南早、晚茶市必备的糕点。虾饺皮爽软,色白,晶莹透亮,软韧而爽,饺内馅料隐约可见;...
虾仁滑蛋 虾仁滑蛋 虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。准备好所用食材;速冻虾仁化开后沥干水分。加入胡椒粉、盐腌...
凉拌海茸丝 凉拌海茸丝 海茸口感丰满鲜脆,除了含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、锌、硒微量元...
红烧牛尾 红烧牛尾 红烧牛尾是清真家常菜。其色泽金红,咸鲜醇厚,肉烂汁浓。是一道老少皆宜的滋补佳肴。将牛尾冲洗干净;顺着关节,剁成段用...
梅花紫薯双色馒头 梅花紫薯双色馒头 梅花紫薯双色馒头还是康妮喜欢的馒头类,只是把健康的馒头换一个可爱的造型罢了。紫薯蒸熟,和牛奶一起用料理机做成紫薯泥...
红烧羊排 红烧羊排 羊肉是肉中之上品,是冬季防寒温补的佳品,与猪牛肉相比,含热量高、蛋白质优良、钙和铁最多。冬季常吃羊肉,不仅可以增加...
炒猫耳朵 炒猫耳朵 猫耳朵其实就是面片做的哦,做成猫耳朵的形状。准备材料,将所有材料放入盆中,冷水慢慢加,搅拌均匀成为无粉粒状态的面团...
南瓜红枣发糕 南瓜红枣发糕 很喜欢吃发糕,很松软适口,尤其是用南瓜泥做的发糕,金灿灿的,卖相极佳,口感香甜松软,再加上大红枣,使发糕多了红枣的...
黑木耳炒鸡蛋 黑木耳炒鸡蛋 小朋友不是很喜欢吃凉菜,更爱吃炒菜。一点黑木耳配上小朋友喜欢吃的鸡蛋,一道快手的家常菜就出现在餐桌上。泡发好的黑木...
牛奶南瓜馒头 牛奶南瓜馒头 昨天老妈和我说,要吃南瓜馒头,南瓜可是好东西,也非常适合老人吃。它的营养价值,大家都是知道的,我在此就不赘述了。老...
芫爆茄丝 芫爆茄丝 来说说这道菜吧,这个是用山东芫爆肉丝的方法转换过来的,依旧继承了传统芫爆的香气扑鼻的感觉,味道非常不错,香菜、黄酒...
香芒彩椒炒鸡丁 香芒彩椒炒鸡丁 假期在家做了这个色彩丰富的香芒彩椒鸡丁,用当季的芒果搭配维生素丰富的彩椒,可口营养!又是一道符合VICKY要求的营...
玉米蛋堡 玉米蛋堡 杂粮面团,营养更加均衡,更加适合长身体的学生。蔬菜、鸡蛋和肉类,更是迎合了小孩子的喜好,让他们更容易接受这个杂粮的...
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