当归巴戟羊肉汤 当归巴戟羊肉汤 冬季进补炖汤的吸收效果更加,食材经过炖煮之后,各种营养精华融为一体,易吸收,见效快,也不容易上火。羊肉被李时珍誉为...
墨鱼蒸乌鸡 墨鱼蒸乌鸡 墨鱼蒸乌鸡来自于一日三餐家常菜,虽然图片拍的不怎样,但易学好懂,过程调料不复杂易入手。备墨鱼,乌鸡,食材的多少因人...
水煮肉片 水煮肉片 瘦肉切片,加酱油、香醋、盐、糖、地瓜粉腌制。莴苣切小段。热锅下花椒,炒出香味盛出放凉,用刀背拍成粉末。油锅下生菜稍...
冬瓜粉蒸排骨 冬瓜粉蒸排骨 我家做排骨最常用的烹调方法是清蒸,吃多了这个味的蒸排骨,就想换换口味,前几天在超市买了一包调好的蒸肉粉,量比较大,...
黄花菜肉丸汤 黄花菜肉丸汤 黄花菜含有丰富的卵磷脂,有较好的健脑,抗衰老功效。干黄花菜用水浸泡半小时猪精肉用料理机搅拌成肉泥葱头切碎,放入肉泥...
莲藕排骨汤 莲藕排骨汤 在武汉待了半年,一周基本两次莲藕排骨汤。食堂的阿姨说女人吃莲藕和白萝卜最好了。莲藕补铁补钙,还有大量维生素。配上排...
皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥 营养美味的早餐!瘦肉切条加蚝油、食盐、花生油搅拌均匀腌制备用,皮蛋切丁,生菜切细大米洗干净倒入电锅中加入适量水煮至...
芝士焗意粉 芝士焗意粉 大爱,浓浓的芝士味意粉预先用清水浸软准备好其他材料番茄皮划几刀放入热水中煮2分钟取出番茄,撕去番茄皮,切丁,瘦肉和...
土豆排骨焖饭 土豆排骨焖饭 土豆排骨焖饭的家常做法锅热后倒油,放入姜丝和豆豉炒香,放入洋葱块翻炒均匀​放入排骨翻炒至变色,倒入料酒去腥,放入土...
玉米排骨汤 玉米排骨汤 这道家常的玉米排骨汤是比较简单省事的滋补汤品,玉米可降低血液胆固醇浓度,而甜玉米的蛋白质更是比普通玉米高出一到两倍...
墨鱼炖排骨 墨鱼炖排骨 墨鱼肉脆嫩鲜美,营养极其丰富。是一种高蛋白,低脂肪佳食良药.干墨鱼用清水泡发仔细清洗,去除杂质将处理好的墨鱼切成块...
萝卜排骨养生汤 萝卜排骨养生汤 白萝卜去皮切块。(厚度适中,不要太厚也不要太薄)排骨洗净血水备用。桂圆、红枣、黄芪、党参用清水浸泡15分钟,洗净后...
葱花油渣饼 葱花油渣饼 当你有不少肥肉,不想扔还不想吃掉这么多油脂,你就可以做点油渣饼…香香滴很解馋~面粉加开水搅拌均匀,再...
自制脆皮肠 自制脆皮肠 爱吃各种肉肉各种肠~脆皮肠一次可以多做些,吃不完冷冻,想吃时再蒸蒸,或是再煎一下都可以~还有就是自己做的干净卫生,...
排骨粉条炖豆角~东北菜 排骨粉条炖豆角~东北菜 东北菜一菜多味,咸甜分明,酥烂香脆,色鲜味浓,明油亮芡,讲究造型。烹调方法长于扒、炸、烧、蒸、炖、锅,以炖、酱、烤...
红油热汤面 红油热汤面 在这狂风暴雨的天气,如果不是要接老大回家吃午饭,真的没有勇气出门,到家的时候,衣服鞋都湿掉了,不想花太多时间做饭,...
雪菜肉沫烧豆腐 雪菜肉沫烧豆腐 会做菜的好处就是各种材料随意搭配也会美味嫩豆腐一块,这样口感好一些豆腐洗净切成均匀的小块大蒜生姜切细末待用瘦肉剁成...
雪梨排骨汤 雪梨排骨汤 在外面餐厅喝过雪梨汤,十分的喜欢,于是回家来尝试,我也炖了老久,味道还是挺不错的,咸甜味,咸味中带着丝丝甜味。只是...
葱香米椒狗爪豆 葱香米椒狗爪豆 狗爪豆煮熟捞出来用冷水泡一两天,直到水清亮。洋葱蒜瓣小米椒切小粒,狗爪豆切粗条。锅中油热,爆香洋葱和蒜瓣。加入小米...
三色养生汤 三色养生汤 三色养生汤,选用了黑玉米,黄玉米,这款玉米油甜又糯,用来熬煮汤水也很香甜,不会像水果玉米一样甜过头,,胡萝卜少放一...
酱香排骨 酱香排骨 酱香排骨是一道特别适合用来撑场面的硬菜,看着很高端,做法贼简单。成品轻松脱骨的样子,简直不能更美丽!排骨入凉水锅,...
砂锅版皮蛋瘦肉粥 砂锅版皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥,在广东的餐桌上最常见,最早人们是在早餐食用,后来由于大受欢迎,慢慢就摆上了宵夜、早茶的餐桌上了,广东人...
肉烧百页结 肉烧百页结 这道菜是我儿子比较喜欢吃的。下饭,美味。百页融入了猪油,非常好吃。百页切5CM左右的条,打成结。浸泡,捞出沥水。前...
胡椒酱 胡椒酱 这是一道就粥下饭的特色菜,食材百变,可放虾,螺丝肉等,但是豆干和大酱是必不可少的,当地称胡椒酱。肉洗净切丁豆干切丁...
莲藕酱焖排骨 莲藕酱焖排骨 新入了一款电压力锅,沉旬旬的锅,好厚实。想试一试它的效果,还真别说,试用后效果真心杠杠的,让我用了一回就深深的爱上...
木耳炒肉片 木耳炒肉片 木耳味道鲜美,可素可荤,营养丰富。具有很多药用功效。能益气强身,活血效能,并可防治缺铁性贫血等;能够疏通肠胃,润滑...
香芹炒排骨 香芹炒排骨 【香芹炒排骨】做起来非常的简单,没有什么技巧,所以就不多说了,值得一说的是这道香芹炒排骨的食材搭配上,排骨营养价值...
旅途归来为自己炖上一碗浓汤,享受上班第 旅途归来为自己炖上一碗浓汤,享受上班第 以前国庆吃7天,今年突然来8天,妥妥地秋膘贴的很成功~五湖四海晒美味,山珍海味齐进胃。腌制排骨:盐少许,酒少许,拌...
小炒土豆片 小炒土豆片 土豆,最普通不过的食材了,还记得小时候跟着外公妈妈去地里挖土豆的场景,那个时候觉得好快乐,在泥土里一点点挖掘,最后...
木耳豆角炒肉 木耳豆角炒肉 黑木耳含有大量的胶质和蛋白质,其蛋白质含量可与肉类相媲美,因此有“素菜中的荤菜”之称,胶质维持皮肤的弹性、延缓衰老...
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