火龙果慕斯蛋糕 火龙果慕斯蛋糕 红心火龙果是一种热带水果,因果肉为红色而得名,其营养价值远高于白心火龙果,其含有特殊成分花青素,所以其果肉颜色通红...
香蕉酸奶奶酪慕斯 香蕉酸奶奶酪慕斯 原料:香蕉1根,淡奶油200克,酸奶100克,蛋糕片2片,白糖40克,吉利丁10克,奶油奶酪200克。QQ糖2包。...
吃过就念念不忘的——红枣糕 吃过就念念不忘的——红枣糕 学烘焙之前,最爱吃的糕点,就是红枣糕,一口气能吃一大块。后来自己用红枣做过几次,味道和颜色都没有外卖的那么浓厚,后...
食界混搭【蛋糕软欧】【软欧蛋糕】 食界混搭【蛋糕软欧】【软欧蛋糕】 大家对软欧都是喜爱有加,其中有个重要的原因是它外在的形态和口味都是千变万化,可以各取所需,颜控味控的喜好都能满足。...
南瓜豆沙吐司 南瓜豆沙吐司 进入夏季,气温升高,朋友圈里纷纷抱怨不已,然而,这样的天气,做面包发酵很给力,这二天,一连做了好几个各式各样的南瓜...
酸奶吐司 酸奶吐司 接触烘焙有一段时间了,但是吐司做得少之又少,印象中这是第二次做,上一次做还是去年冬天的时候……将除黄油外所有材料放...
芒果小土司#美的智能冰箱# 芒果小土司#美的智能冰箱# 芒果土司,分量减半,做成小土司,正好把冰箱里那芒果解决掉。用料:芒果泥58克,蛋液25克,糖15克,盐1克,玉米油...
咸味吐司 咸味吐司 咸味吐司是我自己喜欢吃的面包之一将所有材料准备好,放入面包机,先设定和面10分钟,停15分钟,再和面18分钟,揉出...
南瓜吐司 南瓜吐司 喜欢的南瓜的颜色,不用多加修饰就美的让人心醉。南瓜用蒸锅蒸熟备用。(一般切块水开后蒸20分钟就可以)蒸熟的南瓜趁热...
可可麻薯软欧包 可可麻薯软欧包 其貌不扬,超有“内涵”可可麻薯软欧软糯的麻薯,浓郁的可可面包,真的是绝配。真是尝过才知道有多好吃。其貌不扬,超有“...
原味吐司 原味吐司 用中种法制作的原味吐司,口感细腻柔软,可以浇果酱吃,也可以制作岩烧乳酪、三明治等,是家庭必备单品。将中种面团原材一...
罗勒香肠早餐包 罗勒香肠早餐包 一直喜欢自己做面包给孩子吃,首先卫生健康无添加剂,妈妈放心,孩子吃的安心,这次应孩子要求网购了香肠,于是做了这款罗...
可可麻薯软欧 可可麻薯软欧 最近麻薯软欧很流行,都说很好吃,软软糯糯的,看得我心动了。趁着小周末,做几个和家人一起试吃,口感还真不错,制作不难...
黄金吐司卷 黄金吐司卷 今天在一个偶然的机会下,看到了一个外国博主,他在每天都会为他的另一半做早餐,这样的举动坚持了4年之久,他每天都会把...
红茶奶酥 (山寨原麦山丘) 红茶奶酥 (山寨原麦山丘) 我很喜欢原麦山丘的面包,他家的高纤奶酪是我的最爱。这次做了一款他家的红茶奶酥,因为我并没有买过,所以没法评判味道是...
朗姆酒葡萄干戚风 朗姆酒葡萄干戚风 慵懒的午后,沐浴着秋日的阳光,翻看几页闲书。当葡萄干遇到朗姆酒,一切都变得那样的美妙。葡萄干用适量朗姆酒浸泡一夜后...
红酒葡萄干软欧包 红酒葡萄干软欧包 “软欧包”,即松软的欧式面包。欧式面包是欧洲人常吃的面包,最具代表的有法国的长棍面包等。一般来说,欧式面包都是个头...
汤种肉松包 汤种肉松包 越来越多人为了让家人吃到好吃又健康的面包、蛋糕等首先将汤种材料混合,搅拌至无粉状态。小火煮熬至粘稠团状,放凉使用水...
胡萝卜土司 胡萝卜土司 这里买了一台原汁机,做完胡萝卜汁,看到榨出来的胡萝卜渣子,丢掉怪可惜的,就用来做胡萝卜同包,很好吃!所有材料除了黄...
汉堡胚 汉堡胚 放假的时候想代小朋友出门去公园玩,我们每次去公园都会自己做点吃的,这次想说做点汉堡代着,这不在家一整天做点汉堡胚吧...
抹茶蜜豆吐司 抹茶蜜豆吐司 一款纯日式的吐司,翠绿色的抹茶粉配以甘甜的蜜红豆。基础配方来自台湾面包职人吴克己的职人手感吐司,改为冷藏中种法。适...
低卡黑麦全麦吐司 低卡黑麦全麦吐司 全麦吐司是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的吐司,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨...
牛奶小餐包 牛奶小餐包 暄软好吃先液体,对的放糖和盐,再放面粉和可酵母,按和面键30分钟。发至2倍大揉搓排气醒10分钟分成九等份搓圆盖上保...
椰蓉小包 椰蓉小包 最近一段时间特别喜欢椰蓉类的烘焙,椰蓉饼干、薄饼、面包等等,尤其是作为面包内馅,烤好之后分分钟被消灭掉。除黄油外和...
肉松面包卷 肉松面包卷 肉松、香葱、沙拉酱,这三种东西加一起,怎么能就那么好吃呢?再加上松软的面包,更是让人欲罢不能……将主料里除黄油外其...
中种椰蓉小餐包 中种椰蓉小餐包 好吃暄软把面粉50克、1克酵母和40克水搅拌均匀,即可放入冰箱,冷藏17个小时以上即可。发酵好的面团和主面团混合先...
好吃有嚼劲的紫薯软欧 好吃有嚼劲的紫薯软欧 家里如果有人不能吃糖,又有一个喜欢做蛋糕,面包的人,在一起搭配是很苦恼的,有了这个方子,可以缓解一段时间,这个方子...
草莓果酱软欧包 草莓果酱软欧包 这是一款非常美味、营养、健康的欧包,中间加了草莓果酱,表皮柔韧,内心绵软,健康低油,营养综合,口感非常的好吃,也很...
乌龟菠萝包 乌龟菠萝包 “一六”节快到了,做一款小朋友们喜欢的乌龟面包庆祝一下,可爱的造型,是小朋友们最喜欢的美食!先把液体、酵母、盐鸡蛋...
柠檬玛德琳 柠檬玛德琳 玛德琳蛋糕是由法国传入的一种小甜点。据说这蛋糕的由来,有个很有趣的小故事。美食家波兰王雷古成斯基,当他流亡在梅尔西...
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