火龙果芝士慕斯蛋糕 火龙果芝士慕斯蛋糕 慕斯大概是这个世界上操作最简单、成品最唬人的甜点了。任谁看了成品,都会哇地一声:这么光滑细腻的蛋糕!如果颜色再漂亮...
最柔软最霸道的蛋糕——巧克力北海道戚风蛋糕 最柔软最霸道的蛋糕——巧克力北海道戚风蛋糕 巧克力北海道戚风蛋糕,是我吃过的最柔软最霸道的蛋糕。真的太好吃了,可惜制作少了,没有够分,真的是没吃够,下次一定要...
#大松IH压力电饭煲#媲美烤箱版的电饭煲蛋糕两款 #大松IH压力电饭煲#媲美烤箱版的电饭煲蛋糕两款 好友数量达到上限,不能添加新好友,如果喜欢我,请加我关注,谢谢。“大松IH智能压力电饭煲”第二试,做了【无油海绵蛋...
天然酵种方便面葱香蛋 天然酵种方便面葱香蛋 用料:天然酵种60克,牛奶60克,中筋粉60克,煮方便面55克,糖5克,葱花7克,玉米油12克,盐1克,泡打粉1/...
网红盒子蛋糕——橙香奶油蛋糕 网红盒子蛋糕——橙香奶油蛋糕 盒子蛋糕一直是网络走红的蛋糕,因为它制作简单,携带方便,所以深受制作者和消费者的喜爱,前段时间特别流行豆乳盒子蛋糕...
天然酵种可可蛋糕 天然酵种可可蛋糕 用料:天然酵种60克,牛奶60克,中筋粉60克,糖22克,玉米油12克,可可粉7克,盐1/8小勺,速溶咖啡粉1/2...
北海道戚风蛋糕 北海道戚风蛋糕 四只鸡蛋蛋黄蛋白分离蛋黄加入30g牛奶和30g玉米油,搅打至乳化后筛入35g低筋面粉,成为蛋黄糊。蛋清打发,分次加...
抹茶乳酪蛋糕 抹茶乳酪蛋糕 配方:奶油奶酪125克,牛奶50克,奶油50克,糖40克,蛋黄40克,蛋白60克,柠檬汁几滴,低粉20克,抹茶粉1...
拿铁咖啡蛋糕杯 拿铁咖啡蛋糕杯 【食谱分享】【蛋糕体材料】(分蛋海绵蛋糕)(可做约10个40g左右的杯子蛋糕)低筋面粉(王后软白低筋面粉)100g...
电饭煲做蛋糕的方法 电饭煲做蛋糕的方法 酸奶戚风蛋糕材料:鸡蛋4个(270克)低筋面粉110克糖80克浓稠酸奶80克柠檬汁几滴玉米油25克做法:1、蛋黄加...
鲜奶小贝蛋糕 鲜奶小贝蛋糕 全蛋磕入盆内加白糖,坐在开水上。低速打匀。高速打至蛋糊有纹路不立马消失。筛入低粉,快速铲拌均匀。装入有圆孔裱花嘴的...
电饭煲蛋糕 电饭煲蛋糕 原料:黄油40克低筋面粉40克牛奶45克鸡蛋3个白糖40克玉米淀粉5克做法:1、准备好低筋面粉和牛奶。2、准备好黄...
棉花杯子蛋糕 棉花杯子蛋糕 【棉花杯子蛋糕】(参考分量:视模具大小而定)配料:鸡蛋2个,炼奶(炼乳)40克,黄油32克,细砂糖30克,低筋面粉...
重芝士蛋糕 重芝士蛋糕 重芝士蛋糕(6寸活底圆模)饼底:消化饼干100g,黄油50g蛋糕体:奶油奶酪226-250g,白糖20g,鸡蛋2个...
【黑森林蛋糕】给儿子做的生日蛋糕 【黑森林蛋糕】给儿子做的生日蛋糕 周末儿子过生日,问他想吃啥蛋糕,说要黑森林,便买了一罐糖渍黑樱桃,还挺大份的,可以做两个6寸的,烤了一个可口海绵蛋...
抹茶蜜豆纸杯蛋糕 抹茶蜜豆纸杯蛋糕 蛋白、蛋黄分离,蛋白入无油无水的打蛋盆中;蛋黄碗中倒入油和牛奶,轻轻搅匀;倒入已过筛的低粉、抹茶粉,用手动打蛋器从...
杯装提拉米苏 杯装提拉米苏 【杯装提拉米苏】:(6。5厘米口径的杯子5杯,这个方子也可以做1个6寸的提拉米苏蛋糕)手指饼干材料:蛋黄1个、蛋白...
6寸香肠中空蛋糕 6寸香肠中空蛋糕 准备好所有材料;将香肠蒸熟;将香肠切出8小片,然后把余下的切成碎丁,待用;分离蛋黄蛋白;往蛋白里分3次加入白糖,然...
虎皮蛋糕卷 虎皮蛋糕卷 将蛋黄、蜂蜜、糖粉倒入搅拌缸内,快速搅打至颜色乳黄、略浓稠;加入盐和过筛后的玉米淀粉,慢速混合至无干粉;将色拉油加...
香葱肉松蛋糕卷 香葱肉松蛋糕卷 蛋白、蛋黄分离。蛋白分3次放20克糖,打发到湿性发泡蛋黄中放10克糖低速打1分钟,再放入牛奶、油低速打1分钟筛入低...
香葱芝士戚风蛋糕-打开味蕾的咸味戚风 香葱芝士戚风蛋糕-打开味蕾的咸味戚风 很喜欢的一款咸味的香葱芝士戚风蛋糕,带着淡淡的芝士和葱香味,有了盐的加入和芝士配合,是一款咸味的蛋糕,做早餐或是下...
熔岩蛋糕 熔岩蛋糕 首先将巧克力和黄油分别切块,将巧克力和黄油放置在一个容器内,隔水加热至融化将鸡蛋和细糖一起搅拌糖化,待巧克力接近手...
每咬一口都能吃到肉的戚风蛋糕,你馋到没有 每咬一口都能吃到肉的戚风蛋糕,你馋到没有 欢迎进入我的微博一起探讨美食-----西马栀子公众号---西马栀子的温馨厨房肉控伤不起,吃点啥第一时间就是有肉吗?...
肉松小蛋糕 肉松小蛋糕 材料:蛋糕体:蛋黄4个植物油35克牛奶55克低筋面粉60克蛋白4个细砂糖52克夹馅:蛋黄酱(色拉酱)适量肉松适量...
柠檬贝壳玛德琳蛋糕 柠檬贝壳玛德琳蛋糕 ​材料:黄柠檬1个、低粉100g、细砂糖【或糖粉】80g、鸡蛋2个、无铝泡打粉3g、无盐黄油100g、做法:​开始...
蓝莓小四卷 蓝莓小四卷 所有的食材准备好蛋清蛋黄分离后,蛋清分两次加入白糖打至湿性发泡蛋黄加入牛奶和油,搅拌均匀筛入低粉用刮刀翻拌成没有颗...
蜜豆抹茶蛋糕卷 蜜豆抹茶蛋糕卷 抹茶粉与20克牛奶混合搅拌成抹茶糊备用。蛋黄与蛋白分离。蛋黄盆中放入15克的细砂糖、35克的牛奶和50克的玉米油搅...
棉花纸杯蛋糕 棉花纸杯蛋糕 食材准备好三个蛋黄一个全蛋放入容器打散加入水50克搅拌均匀玉米油用小火煮出纹路筛入低粉,搅拌均匀至无颗粒的面糊,关...
棋格蛋糕 棋格蛋糕 打发蛋白:蛋白加入4克柠檬汁,1克盐,,低速打发至粗泡状态。然后转为中速,分三次加入66克的细砂糖打发至中性发泡(...
枣泥磅蛋糕 枣泥磅蛋糕 红枣加入适量的水煮20分钟等不烫手去掉皮,觉得麻烦可以不去皮去皮后的枣去核放入搅拌机打成枣泥很细腻的枣泥打好了黄油...
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