百香果戚风蛋糕 百香果戚风蛋糕 用料蛋黄加盐加15克细砂糖搅拌均匀加入百香果果汁和籽,倒入玉米油搅拌均匀低筋面粉泡打粉混合筛入蛋黄液中拌匀备用塔塔...
鲜花水果裸蛋糕 鲜花水果裸蛋糕 蛋白蛋黄分离。蛋黄打散,加入20g糖,搅拌均匀。加入45ml色拉油,搅拌均匀至软化状态加入45ml水,搅拌均匀至如...
奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷 清水加牛奶用蛋抽快速搅拌均匀至乳化状态过筛低筋面粉,用蛋抽画Z字搅拌均匀分离鸡蛋,蛋白打至干净容器,蛋黄加入到面糊...
四寸加高戚风蛋糕 四寸加高戚风蛋糕 玉米油,牛奶或者果汁混合搅拌均匀筛入低粉拌至无干粉即可放入蛋黄,蛋白另外放入无水无油干净盆中划z形拌成细腻蛋黄糊蛋...
肉松小贝 肉松小贝 准备好做肉松小贝需要的材料和份量找一个干净的盆子,倒入牛奶,玉米油和10克白砂糖,充分搅拌乳化液体加入50克的低筋...
南瓜蒸蛋糕 南瓜蒸蛋糕 南瓜泥加牛奶放入小奶锅中小火加热,倒入玉米油混合均匀筛入低粉用划Z手法拌至无干粉即可,放入蛋黄,蛋白另外放入无水无...
八寸橙汁蛋糕 八寸橙汁蛋糕 将橙汁,玉米油混合搅拌均匀(喜欢甜这步可以做加10-20克糖)筛入低粉划z形拌至无干粉即可放入蛋黄,同样手法拌至细...
蛋糕卷成功率百分百的蛋糕卷 蛋糕卷成功率百分百的蛋糕卷 蛋清蛋黄分离,装蛋清容器需无油无水加油加水可以用等量牛奶代替蛋黄混合液搅拌均匀加入低粉井字搅拌法搅拌均匀蛋清内加入...
法罗夫海绵小蛋糕 法罗夫海绵小蛋糕 用料:鸡蛋2个,焦糖法罗夫棉花糖25克,黄油5克,低筋粉75克,牛奶22克做法:将黄油融化,加入牛奶,搅拌均匀,鸡...
草莓厚松饼 草莓厚松饼 【草莓厚松饼】松饼:鸡蛋2个,低筋面粉40克,白砂糖20克,牛奶20克装饰:打发淡奶油,草莓步骤:1、蛋黄蛋清分离...
蓝莓酱肉松蛋糕卷 蓝莓酱肉松蛋糕卷 蛋黄糊:蛋黄4个、细沙糖10克、橄榄油40克、牛奶70克、低粉96克蛋白霜:蛋白4个、细沙糖40克、盐一点、香草酒...
黑芝麻戚风蛋糕 黑芝麻戚风蛋糕 黑芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质,同时还含有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。具有降血脂、健胃、保肝...
轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕 【轻乳酪蛋糕】材料:奶油奶酪125克,黄油20克,牛奶60克,鸡蛋3个,白砂糖35克,低筋面粉20克,玉米淀粉10...
超火ins风滴落蛋糕-奥利奥咸奶油蛋糕 超火ins风滴落蛋糕-奥利奥咸奶油蛋糕 【奥利奥咸奶油蛋糕】的制做用料2个6寸蛋糕材料:鸡蛋6个、低筋面粉110克、水60克、色拉油60克、细砂糖70克夹...
海苔肉松肉肠小贝 海苔肉松肉肠小贝 食材:鸡蛋3个玉米油30克水30克低筋面粉50克细砂糖10+30克柠檬汁数滴沙拉酱适量自制肉松适量珍妮珍馐辣味、罗...
芝士夹心蛋糕 芝士夹心蛋糕 材料:鸡蛋3颗,糖45克,鲜奶30克,玉米油30克,低筋粉45克,芝士3片,盐1克,柠檬汁几滴。做法:1.鸡蛋分蛋...
焦糖南瓜磅蛋糕 焦糖南瓜磅蛋糕 【焦糖南瓜磅蛋糕】的做法材料可做长18cm*宽6cm*高6cm的模具2个用料焦糖南瓜食材贝贝南瓜(去籽)300g、...
烤箱做蛋糕 烤箱做蛋糕 材料:中等大小鸡蛋12个,鲜奶120克,色拉油150克,糖130克,蛋糕粉180克,蜜豆2大匙,盐1克,柠檬汁或白...
草莓慕斯蛋糕盒子 草莓慕斯蛋糕盒子 材料:奶油奶酪75克,牛奶50克,淡奶油100克,白砂糖10-12克吉利丁片5克,轻乳酪蛋糕,草莓做法:1、奶酪室...
法式草莓蛋糕 法式草莓蛋糕 食材准备全蛋液和糖粉(25克)、杏仁粉搅拌至无干粉状态改用电动打蛋器高度搅打至整体顺滑并颜色泛白,蛋黄糊制成蛋白加...
爆浆奶盖蛋糕 爆浆奶盖蛋糕 配料(据Tinrry下午茶的配方有所调整):1.原味戚风蛋糕(八寸)——蛋6个、玉米油50克、牛奶50克,糖70克...
草莓慕斯蛋糕杯 草莓慕斯蛋糕杯 【草莓慕斯杯】海绵蛋糕杯(堡尔美克模具,6个)鸡蛋3个、细砂糖110克、玉米糖浆6克(没有可不加)、低筋面粉100...
生日蛋糕图片-巧克力淋面蛋糕 生日蛋糕图片-巧克力淋面蛋糕 【巧克力淋面蛋糕】材料1(巧克力戚风7寸中空加高模一个):鸡蛋4个(带壳约60克/个)低筋面粉60克可可粉13克细...
抹茶肉松蛋糕卷 抹茶肉松蛋糕卷 【食材】全蛋2个、牛奶25克、油35克、低粉50克、细砂糖20克、肉松适量、沙拉酱适量【做法】1、将牛奶、油和蛋黄...
瓜仁蛋糕 瓜仁蛋糕 食材:鸡蛋2个、低粉30克、玉米淀粉6克、甜橙汁20克、橙皮碎少许、白砂糖30克、食用油20克、话梅瓜子仁适量做法...
百香果贝壳海绵蛋糕 百香果贝壳海绵蛋糕 【材料】:鸡蛋3个,细砂糖45克,蛋糕粉80克,无味植物油20克,纯牛奶20克,百香果酱25克【烤箱温度】上下火均...
可可蛋糕卷 可可蛋糕卷 原料:鸡蛋4个(每个55克左右)、牛奶45克、可可粉10克、低筋面粉40克、玉米油40克、白砂糖45克、白醋几滴、...
椰香千叶纹蒸蛋糕 椰香千叶纹蒸蛋糕 【食材】份量:6寸鸡蛋/2个低筋面粉/35g可可粉/0.5g玉米油/22g椰汁/25g砂糖/30g柠檬汁或白醋/几...
芝士蛋糕 芝士蛋糕 准备材料奶油奶酪+淡奶油+酸奶,隔热水打均匀无颗粒蛋黄蛋清分开,加入4只蛋黄并搅拌均匀加入低筋面粉,手动搅拌顺滑。...
百香果纸杯蛋糕 百香果纸杯蛋糕 准备食材。做的3蛋的。先将百香果切开,取出果汁放入搅拌机,搅打成百香果汁。过滤出果汁中的黑籽,然后称取40g果汁待...
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