拿酥蛋挞 拿酥蛋挞 材料:挞皮部分低筋粉250克,黄油125克,鸡蛋1枚,鲜奶125克,糖50克。挞心部分淡奶油180克,鲜奶140克...
蛋挞 蛋挞 材料(30个蛋挞):淡奶油280克牛奶280克白糖60克炼奶2汤匙蛋黄8个香草精2茶匙蛋挞皮30个做法:将牛奶,白...
葡式蛋挞 葡式蛋挞 材料:挞皮部分低筋粉115克,高筋粉10克,黄油20克,水55克,糖3克,盐1克,裹入黄油70克。挞心部分淡奶油9...
菠萝蛋挞 菠萝蛋挞 原料:蛋挞皮10个、炼乳一匙、牛奶100克、细砂糖30克、全蛋1个、吉士粉10克、低筋粉10克、菠萝适量、做法:菠...
童趣蛋挞 童趣蛋挞 黄油提前切块软化,然后分次加入细砂糖,蛋液打发均匀,步骤图找不到了,所以不放了。之后筛入低筋粉,用刮刀翻拌均匀,然...
奶油水果蛋挞 奶油水果蛋挞 准备食材如图…此方子是10个蛋挞的份量。淡奶油和牛奶入奶锅,加入细砂糖,小火微微加热至白糖融化。鸡蛋分离,取蛋黄。...
蛋挞—蛋挞液 蛋挞—蛋挞液 准备好所有材料,蛋挞皮提前拿出解冻,放入烤盘待用(制作蛋挞液前可以把烤箱预热一下)只取4个蛋黄磕入碗中倒入50ml...
葡式蛋挞 葡式蛋挞 淡奶油、牛奶倒入奶锅中,开中小火加热放入炼奶和细砂糖,搅拌融化后熄火,放置常温放入炼奶和细砂糖,搅拌融化后熄火,放...
流心芝士蛋挞 流心芝士蛋挞 黄油室温软化,先和白砂糖混合搅打。现在天气冷,如果黄油室温下依然比较坚硬的话,可以在打蛋盆下面垫一锅热水,热水不要...
燕麦蛋挞 燕麦蛋挞 原料:MyllynParas完整谷粒大燕麦片30克,挞皮9只,蛋黄两个,淡奶油75克,炼奶7克,牛奶70克,砂糖3...
曲奇水果蛋挞 曲奇水果蛋挞 准备食材,就不拍集体全家福了。因为先制作蛋挞皮,所以我们先来准备挞皮所需的材料。黄油要提前取出室温软化一下。记得要...
酥皮蛋挞|超详细的千层酥皮做法 酥皮蛋挞|超详细的千层酥皮做法 说到千层酥皮,也是万能西点材料的一种。很多派,挞和一些运用酥皮的西点都可以使用它。因为层层分明又酥脆可口,让很多人...
自制蛋挞皮--酥皮蛋挞 自制蛋挞皮--酥皮蛋挞 低粉110g高筋面粉15g混合放入容器中加入20g室温软化好的黄油加入清水揉成面团,盖上保险模让面团融合半小时黄油...
火龙果全蛋蛋挞 火龙果全蛋蛋挞 食材:蛋挞皮7只、火龙果果肉75克、鸡蛋1只(已打入碗中)、牛奶40克、淡奶油25克、绵白糖20克将鸡蛋用电动打蛋...
流心芝士挞 流心芝士挞 ​流心芝士挞,一款非常热门的甜点,它的口感及其迷人,非常非常酥松的挞皮,奶香浓郁的“流心”芝士馅,让人忍不住一口气...
椰果全蛋蛋挞 椰果全蛋蛋挞 食材:蛋挞皮6只、椰果75克、鸡蛋1只(已打入保鲜盒中)、牛奶35克、淡奶油20克、绵白糖20克将鸡蛋用电动打蛋器...
芒果火龙果蛋挞 芒果火龙果蛋挞 首先制作挞皮:将黄油隔热水进行融化。融化成液体,放温后备用。将挞皮所有材料放入一个大容器中,最好是有盖子的容器。盖...
香滑蛋挞 香滑蛋挞 挞皮提前解冻。没拍照。一般室温解冻20来分钟,或者也可以微波炉解冻档叮一会儿,或者也可以烤箱发酵档解冻。解冻成什么...
葡式蛋挞 葡式蛋挞 所有的蛋挞食材准备好首先将水油皮的食材放入面包桶,设置两个揉面程序将面团揉好检查下能出膜即可油酥食材放入容器揉至无...
葡萄干蛋挞 葡萄干蛋挞 备好食材:速冻蛋挞,淡奶油,细砂糖,鸡蛋,牛奶,低筋面粉,葡萄干,学厨WK9076金色11寸不粘正方形模具;葡萄干...
葡式蛋挞 葡式蛋挞 材料:蛋挞皮9个、纯牛奶50ml、蛋黄2个、细砂糖20g、原味炼乳10g、淡奶油100ml做法:制作之前蛋挞皮充分...
原味蛋挞 原味蛋挞 蛋挞胚子在本地烘焙店是很容易买到的,买回来冰箱冷冻,需要用了取出来解冻5分钟就可以材料:2个蛋黄120克淡奶油80...
自制蛋挞皮 自制蛋挞皮 大概是150g面粉,加黄油30g,用手和匀,具体面粉与黄油的配比数可以酌情看个人喜好程度来搭配,我们家是蒙古族,都...
自制蛋挞皮、蛋挞液 自制蛋挞皮、蛋挞液 黄油按所需要的量称重并室温软化,蛋挞皮材料除黄油外其余全部混合放入盆中。(很抱歉这步没有拍步骤图)40g黄油切成小...
自制蛋挞皮 自制蛋挞皮 首先做挞皮。找一个大小合适的保鲜袋,把挞皮所有材料都放入保鲜袋里。用两只手分别拿起保鲜袋的底部和收口处,均匀左右晃...
自制蛋挞皮 自制蛋挞皮 原料图面粉中加入白砂糖黄油室温软化将软化好的黄油加入蛋液中混合揉好盖上一层薄膜用擀面杖压薄片压成薄薄的,因为我不是...
蛋挞皮 蛋挞皮 黄油软化后,加入低粉、高粉、盐、白糖,用手揉搓,然后每次少量的加入水,揉至成面团,装进干净的食用袋中系好,放入冰箱...
自制蛋挞皮 自制蛋挞皮 面粉加水揉成团黄油一块切20切加入面团里一起揉成光滑的面团,放冰箱里静止20分钟另一块黄油包包鲜模里用擀面杖擀面平...
手工蛋挞皮 手工蛋挞皮 把鸡蛋打散,然后依次放入5g白糖、1.5g盐、10g黄油、210g低筋面粉和50g水,水不要一次加入,根据面团软硬...
蛋挞皮的做法 蛋挞皮的做法 面粉黄油分成两份一份50一份10把10克的黄油的用热水溶开容开后倒入面粉里面搅拌50克的黄油压片面团压片敷好把黄油...
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