当黄油撞上蒜香-无法拒绝的黄油蒜香面包 当黄油撞上蒜香-无法拒绝的黄油蒜香面包 我一直以来特别喜欢吃各大面包房都有的黄油蒜香面包。规整的面包块儿被夹杂着蒜末的黄油浸泡并在高温中烤过,在高温中黄油...
砂锅蒜蓉烤虾 砂锅蒜蓉烤虾 新鲜明虾洗净,开背去虾线,并如图从背部对半切开。喷洒上一些料酒,去腥备用。.葱、椒切末,大蒜去皮捣成蓉。取两张适合...
蒜香秋葵 蒜香秋葵 备齐材料入沸水中焯2-3分钟捞出过冷水蒜瓣夹碎秋葵切片入盘,倒入大蒜碎,朝天椒洗净切段根据自己的口味加入糖、盐、味...
油淋豇豆 油淋豇豆 豇豆,也就是长豆角清洗干净切小段锅中水烧开,放少许盐或者橄榄油,入豆角焯水捞出浸入凉水中,最好是凉开水或者直饮水过...
蒜蓉蒸红虾 蒜蓉蒸红虾 红虾放入清水中解冻备用解冻的红虾对半剖开,虾腹和虾尾相连,去除虾线和虾脑,清洗干净,沥干水分,摆入盘中一头大蒜切成...
蒜香蟹味菇 蒜香蟹味菇 蒜香蟹味菇原料:蟹味菇500克蒜6瓣调料:生抽1汤匙(15ml)黑胡椒碎1/2茶匙(3克)盐1/4茶匙(1克)做法...
蒜蓉白虾 蒜蓉白虾 准备好食材白虾去虾线剪去虾须大蒜剁碎热锅下油下白虾炒至两面变黄好盛出备用锅内留油下蒜蓉炒至微黄下盐、糖和蚝油炒匀下...
荆芥皮蛋拌凉粉 荆芥皮蛋拌凉粉 准备好食材凉粉切条荆芥洗净放在碗中凉粉放在荆芥上皮蛋码在最上层大蒜和红椒切碎大蒜和红椒切碎放入碗中加白糖、香醋、盐...
双椒拌牛肚 双椒拌牛肚 准备好熟牛肚,洗净的青椒、红椒、香菜、大蒜头青红椒切丝牛肚切丝香菜切段大蒜拍碎所有食材混合加白糖、盐、蚝油香油、加...
香脆馒头片 香脆馒头片 白馒头切片,厚约1cm。(馒头在菜场购买现成的,当然也可以自己做。)黄油加热成液态,葱洗净切葱花,蒜剥皮压成蒜泥,...
辣椒茄子丝 辣椒茄子丝 茄子去皮茄子切细丝辣椒切细丝放少许盐腌渍炒锅烧热放入猪油腌渍的茄子丝攥干备用锅里放葱花爆香后放入茄子丝煸炒将蒜末放...
蒜蓉苋菜 蒜蓉苋菜 准备好食材将辣椒(选加)、葱切碎,大蒜排碎切粒将苋菜去掉老梗洗净、沥干炒锅上火,加适量油烧热,下入辣椒、葱蒜末,炒...
蒜香佛卡夏 蒜香佛卡夏 将主料混合揉成团。蒜子切片,迷迭香摘叶子洗净待用。面团发酵至两倍大。将烤盘底下倒上一些橄榄油,面团取出直接放上烤盘...
蒜香红薯苗 蒜香红薯苗 食材准备红薯苗泽好洗净,沥干水份;大蒜籽去皮洗净切碎热锅倒油,放大蒜籽煸香放红薯苗大火翻炒至变软撒盐炒匀,即可出锅...
豉油木耳菜 豉油木耳菜 把木耳菜用淡盐水清洗浸泡后捞出,揪成小段。大蒜切成小粒,辣椒切碎。夏天做菜放一些大蒜既提味还能预防肠道疾病的发生。...
蒜香茄丁 蒜香茄丁 准备好茄子、蒜薹、香肠。蒜薹洗净切小粒,香肠切小粒备用。锅中油热,倒入茄丁。煸炒至软,约7分熟,盛起备用。锅中余油...
素炒蒜蓉丝瓜 素炒蒜蓉丝瓜 丝瓜洗干净去皮,大蒜、葱备好去皮的丝瓜切成滚刀块蒜拍碎切末,葱切成葱花炒锅里放油,然后放入花椒、葱、少许蒜末炝锅,...
蒜香蛤蜊 蒜香蛤蜊 蛤蜊买回来清洗一下,提前泡水吐沙。大蒜切末,多切一点,小葱切段、红线椒切段、生姜切丝。锅里倒油烧至7成热,放入姜丝...
钵钵蒜香茄子 钵钵蒜香茄子 小茄子清洗干净,因为很嫩,不用去蒂,直接上锅蒸水开后大火蒸3分钟,然后焖1分钟,就出锅,晾凉晾凉的茄子切成片用屉布...
凉拌麻腐 凉拌麻腐 绿豆麻腐冲洗一下;水开,麻腐汆水,切条凉了,切条;(也可以切丁。)浇上鲜酱油、麻油,吃的时候拌一下即可。
淋油蒜泥茄子 淋油蒜泥茄子 准备食材:茄子,大蒜,青椒,胡萝卜,香葱。茄子撕条,放入锅中蒸透。取出放凉,沥一下水分。胡萝卜切丝,青椒切丝,香葱...
蒜香烤茄子 蒜香烤茄子 茄子纵向切开,如图将茄肉割长条,不要切断,入烤箱180度烤15分钟将蒜头磨成泥,加入炸蒜头,蚝油,酱油,盐,蜂蜜,...
【蒜香意面】简单而美味 【蒜香意面】简单而美味 说起面,我个人还是最喜欢吃意面,包括我儿子也非常喜欢吃,但我父母不喜欢,说意面太硬,牙不好咬不动,所以自己想吃时,...
蒜香黄油烤小龙虾 蒜香黄油烤小龙虾 将小龙虾剪去腹部上的须子,洗刷干净,在头部眼睛往下部分都剪掉,并挑出虾头上的沙囊扔掉。将10克姜切成丝。将烤肉酱加...
黑蒜子牛肉粒#盛夏餐 黑蒜子牛肉粒#盛夏餐 备好主料:牛里脊300克、蒜头2个牛里脊去掉筋膜,切成比蒜粒稍大一点的肉粒。在牛肉粒中加入生抽1茶匙、米酒1茶汤匙...
微波蒜蓉丝瓜#盛夏餐 微波蒜蓉丝瓜#盛夏餐 好长的一根丝瓜,掰成两半,去皮。切成相同长短的段。然后切成片,不要切大薄。然后将丝瓜片码放在盘中。放入微波炉中高火...
蒜蓉辣酱烧鮟鱇鱼 蒜蓉辣酱烧鮟鱇鱼 安康鱼洗净;剁成大块;锅中烧水,鱼块凉水下锅,加入料酒、盐,水慢慢烧开焯烫;焯烫好的鱼块用清水清洗干净;锅中烧油,...
蒜香蒸茄子 蒜香蒸茄子 肉糜下盐、胡椒粉、老酒、淀粉上浆;茄子洗净,切蓑衣刀;将肉糜嵌入茄子中;蒸锅水烧开,放入茄子蒸12分钟,断火焖两分...
苋菜炒蛋 苋菜炒蛋 食材准备大蒜籽去皮洗净切碎苋菜洗净切段,控干水份鸡蛋打散热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液,用筷子划散,盛出锅留底油,放大蒜...
蚝油木耳菜 蚝油木耳菜 食材准备大蒜籽去皮洗净切碎木耳菜洗净,控干水份热锅倒油,放大蒜籽煸香放木耳菜大火爆炒至变软撒盐炒匀倒入蚝油炒匀即可...
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