咖喱土豆炖鸡腿 咖喱土豆炖鸡腿 把鸡腿剁块洗干净,把鸡肉放入水中煮开,在捞出洗干净,这样是为了除去鸡肉中的血水。大葱切末,姜切片备用。土豆去皮切块...
减肥餐:西葫西芹炒鸡蛋 减肥餐:西葫西芹炒鸡蛋 大合照……芹菜忘记放入镜头了……西葫芦切成丝……打入鸡蛋……葱姜切碎……一起加入……加适量盐进行调味……搅拌均匀…...
木须肉-木樨肉 木须肉-木樨肉 1⃣️黄瓜切片,木耳泡发洗净沥干2⃣️猪肉和腌料混合,静置30分钟3⃣️把鸡蛋打散,加入料酒和盐,搅拌均匀锅里加入...
银鱼炒蛋 银鱼炒蛋 买回来的银鱼清洗干净沥干水分,然后加入耗油、胡椒粉和适量盐,搅拌均匀。加入鸡蛋,打均匀。(其实加两个鸡蛋就可以了,...
土豆烧鸡腿肉 土豆烧鸡腿肉 土豆去皮洗净、胡萝卜去皮洗净、琵琶腿清洗干净;琵琶腿去掉里面的骨头,因为给孩子们吃,我一般会先把骨头剔掉;切成小肉...
自制午餐肉 自制午餐肉 准备好材料,五花肉回家自己打的肉馅,比较卫生打两个鸡蛋(只放蛋清)到肉馅放入葱姜末盐糖酱油(步骤不分先后)按一个方...
当归巴戟羊肉汤 当归巴戟羊肉汤 冬季进补炖汤的吸收效果更加,食材经过炖煮之后,各种营养精华融为一体,易吸收,见效快,也不容易上火。羊肉被李时珍誉为...
北方炖菜 北方炖菜 需要的食材来个合照都切成大块豆腐先煎一下,煎至两面金黄出锅备用烧肉倒进去炒一会,加葱姜蒜爆香之后加两大碗清水,加生...
春节菜谱-萝片牛肉 春节菜谱-萝片牛肉 食材:科尔沁牛肉片200克心里美水萝卜一颗耗油1勺生姜半个芫荽少许盐适量做法:萝卜洗净后切方薄片牛肉片清洗后沥干水...
春节菜谱-金元宝蛋饺 春节菜谱-金元宝蛋饺 首次做蛋饺,做到第三个就开始漂亮成功了。不到一分钟做一个,个个均匀又好看,真的像金灿灿的大元宝,过年必备品。之前看...
日式猪排饭 日式猪排饭 准备食材,这次的面包糠是在超市买的现成的。如果妈妈们想自制,BBO之前也发过方子滴!猪肉一定要买里脊部位,把筋膜剃...
韩式辣酱烩牛肉 韩式辣酱烩牛肉 材料a科尔沁牛肉块300g,独蒜6粒,黄瓜块200g,葱丝适量,辣椒丝适量,韩式辣椒粉1小匙b黑胡椒粉1/8小匙,...
红薯烤五花肉 红薯烤五花肉 五花肉用蚝油,料酒,烤肉酱腌制一个小时红薯切成厚片烤盘上涂上锡箔纸,将红薯均匀的码在烤盘上表面刷上一层油将腌好的五...
糖醋焦溜小酥丸 糖醋焦溜小酥丸 主料:猪肉馅250克调料:酱油10克米醋25克白糖20克清水10克盐2克葱姜少许淀粉少许做法:葱姜切丝放小碗里,再...
白玉菇炖鸡汤 白玉菇炖鸡汤 土鸡焯水,去浮末准备大料和料包,香菇姜,葱放水末过食材大火转小火慢炖30分钟,关火,放盐
蒜泥白肉 蒜泥白肉 五花肉洗净,姜片垫在有孔蒸盘盘底,五花肉放在姜片上,再在五花肉上面放剩余的姜片和葱段。蒸箱调节到普通蒸模式,100...
抗衰老滋阴兔肉阿胶汤 抗衰老滋阴兔肉阿胶汤 过程:1.全部材料准备好,兔肉买的时候,让店主处理干净细毛,.2.兔肉冷水入锅,加入半匙醋,一起焯水,将兔肉去除一...
茄子烘蛋 茄子烘蛋 食材:紫茄子、鸡蛋、番茄酱、白芝麻1、茄子切片,摆放在小烤盘中;刷好番茄酱。倒入蛋液撒白芝麻粒烤箱预热200度,烤...
10道春节凉菜 10道春节凉菜 通常,家宴安排都是凉菜先上桌。以下,给大家推荐10道家宴上常见又易做的荤凉菜做法,好吃不油腻,喜欢的亲们一定要收藏...
干锅菜花 干锅菜花 五花肉切薄片,葱白切末,葱绿切段,姜蒜切末。花菜洗净掰小朵,淡盐水泡半小时热锅放油,油温五成热放入五花肉,加一点料...
尖椒炒腊肉 尖椒炒腊肉 尖椒洗净、腊肉切片。尖椒切棱形片。葱姜蒜切成薄片。锅中倒入适量芥花油。油热后放入葱姜蒜片,再放入腊肉煸炒。腊肉煸透...
冬笋焖鸭子 冬笋焖鸭子 食材:冬笋、鸭肉、芹菜、蒜苗、姜、蒜头、料酒、白糖、生抽、豆豉、辣椒、蚝油、腐乳做法:1、冬笋剥掉外壳切薄片,锅里...
川味口水鸡 川味口水鸡 洗干净鸡肉。准备好香料。冲洗。滤水。香料和鸡一起煮,加适量盐。大火烧开后中火炖半小时。煮好捞出。放入冰水,使鸡肉更...
咖喱肥牛饭团 咖喱肥牛饭团 准备食材胡萝卜用模具压成花朵型备用葱切葱花锅内留底油,放入葱花爆香加入温水将百梦多咖喱放入加入鲜味酱油煮沸将肥牛放...
玫瑰豉油鸡(春节菜谱-大吉大利) 玫瑰豉油鸡(春节菜谱-大吉大利) 【玫瑰豉油鸡】材料:鸡腿2个(或者三黄鸡1只),玫瑰露酒80克、红葱头3-4个、姜1块、冰糖40克、生抽酱油300...
鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤 鱼,杀好背上划刀黄豆提前泡发好,最好先煮15分钟,这样软烂口感更好葱,姜,蒜豆腐切大概7-8mm后的片,不容易烂也...
筋头巴脑咖喱锅 筋头巴脑咖喱锅 材料:科尔沁筋头巴脑500克,土豆560克,胡萝卜160克,洋葱220克,葱姜片。调味料:咖喱块,八角,料酒(漏拍...
辣炒鸡胗 辣炒鸡胗 将洗好的鸡胗放入冷水锅中,煮至20分钟捞出。切成小块备用。青红椒切块、姜和蒜切片。锅中倒入适量芥花油,爆香蒜和姜片...
番茄水煮鱼 番茄水煮鱼 将草鱼处理干净,切片,加入料酒,葱,姜,胡椒粉,蛋清,淀粉和盐,腌制1个小时。蘑菇,西红柿洗好,洋葱切好,备用。西...
锅包肉 锅包肉 将猪里脊切成薄片,用家乐鸡粉、盐、胡椒粉、料酒腌制入味。淀粉加入少许水调制粘稠的糊状。将肉片放入调好糊中挂糊。锅中...
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