炸猪排 炸猪排(解密舌尖2相逢美食) 炸猪排食材:猪里脊肉配料:橄榄油花生油玖顺生姜汁面包糠淀粉鸡蛋蒜生抽五香粉蚝油白胡椒粉制作过程:1.食材图。2.猪...
罗宋汤 罗宋汤(解密舌尖2相逢美食) 主料:牛腩500g西红柿300g土豆200g洋葱150g胡萝卜100g辅料:油15g精盐10g番茄酱50g生姜15...
红烧牛肉面 红烧牛肉面(解密舌尖2相逢) 主料:牛腱肉1500g辅料:八角5g桂皮5g香叶数片莨姜5g老抽15g盐粒适量牛肉汤适量手擀面适量1、牛腱肉洗净,...
金针炖猪蹄 金针炖猪蹄(解密舌尖2相逢美食) 舌尖上的中国2第五集《相逢》介绍了一款台湾美食是金针菜炖猪蹄,里面的金针菜用的是新鲜的,但是在这个季节新鲜金针菜还...
灌汤包 灌汤包(解密舌尖2相逢美食) 在我自己试验过的多种灌汤包中,我觉得用肉皮冻做的汤汁虽然浓郁,但是吃多了腻,我受不了,个人还是更喜欢高汤打水的那种...
片儿川 片儿川(解密舌尖2相逢美食) 需要的食材;面条200克猪腿肉150克竹笋250克青雪菜150克调味料;油盐料酒生粉鸡精均适量做法;1.准备食材2...
创意椰香黄金猪排 创意椰香黄金猪排(解密舌尖2相逢) 本文参加美厨学院“解密舌尖2我敢来挑战”征文,豪华厨具等你拿!专题地址:http://zt.blog.sohu.c...
大盘鸡 大盘鸡(解密舌尖2相逢) 原料:三黄鸡一只大土豆1个青红尖椒各2根葱1小段姜3片蒜6瓣草果1颗大料2个花椒约20粒干辣椒(新疆辣皮子)十根调...
炸猪排 炸猪排(解密舌尖2相逢) 主料:猪肉350g、鸡蛋2个配料:面粉、面包糠、盐、黑胡椒粉、糖各适量1、所有准备材料2、猪肉用刀背拍散3、蛋黄和...
火锅底料 火锅底料(解密舌尖2相逢美食) 火锅底料的制作:1,一部分原材,花椒,干辣椒,新鲜辣椒,辣椒面,辣椒酱2,另一部分原材料:没有香叶,我用了霍香叶,...
新疆大盘鸡 新疆大盘鸡(解密舌尖2相逢美食) 原料:嫩母鸡1只面粉200克土豆250克青红椒35克葱姜蒜20克八角2个桂皮少许香叶少许肉蔻少许做法:1.准备好所...
大盘鸡 大盘鸡(解密舌尖2相逢美食) 食材:笨鸡1只,土豆,尖椒,红椒,葱段,姜片,蒜瓣,辣椒,盐,油,糖,酱油,醋制作:1.笨鸡1只,除去头脚脖子杂件...
拉条子 拉条子(解秘舌尖2之新疆美食) 本文已经参加搜狐美厨学院“解密舌尖2我敢来挑战”活动主料:面粉、牛肉、青红椒、西红柿、洋葱。调料:油、盐、酱油、糖...
黄金炸猪排 黄金炸猪排(邂逅《舌尖上的中国2》的相逢美食) 黄金炸猪排配料:猪里脊肉、盐、胡椒粉、料酒、美极鲜味汁、生抽、面粉、鸡蛋、黄金面包糠做法:1、里脊肉洗净去筋膜2、...
新疆大盘鸡 新疆大盘鸡 材料:鸡翅根6个胡萝卜1个土豆1个洋葱半个青椒1个做法:1,土豆胡萝卜青椒切块备用。2,鸡切小块。3,起油锅,放胡...
小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇(解密舌尖2相逢) 小鸡炖蘑菇重油,味道香浓厚重,是个豪迈爽气的菜。大块的鸡肉,鲜美的榛蘑,再来上一壶高粱烧,美。主料:散养小鸡:75...
新疆大盘鸡 新疆大盘鸡(解密舌尖2相逢) 主辅料:母鸡半只、胡萝卜一根、青红椒各一、小土豆6个、生姜一小块、蒜瓣4瓣、葱白适量、花椒适量、八角两枚、桂皮一小...
贻贝炒丝瓜 贻贝炒丝瓜(解密舌尖相逢美味) 贻贝炒丝瓜是我们海边人最家常的一道菜,舌尖2相逢里将这道菜做为浙江海边人的家常特色出现在银幕中。贻贝我们北方俗称海...
大盘鸡 大盘鸡(解密舌尖2相逢) 用料;鸡,1250克.土豆250克.青红椒170克.面粉300克.调料;油.盐.糖.料酒.鲜抽.老抽.番茄酱.葱....
小笼汤包 小笼汤包(解密舌尖2相逢美食) 肉馅材料:猪肉末、香葱、肉皮冻调味料:盐、味素、生抽、白胡椒粉、芝麻油、生姜泥制作过程→1,准备好所有原料;2,肉...
上海炸猪排 上海炸猪排(解密舌尖2相逢) 主料:通脊肉调料:胡椒粉、黄酒、盐、蛋液、淀粉、面包糠、油蘸料:上海辣酱油、番茄沙司做法:1、通脊肉洗净后切厚片;...
崂山菇炖鸡 崂山菇炖鸡(解密舌尖上的中国相逢美食) 小鸡炖蘑菇是一道东北菜,炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种。中国地大物博,看舌尖二就可以看出即便是同一...
灌汤包 灌汤包(解密舌尖2相逢美食) 通常自己剁肉泥,肉皮总是随手扔掉了,单单这一天将肉皮处理了一下煮了汤,煮好了又没有喝,第二日就凝结成了晶莹透亮的肉...
烩南北 烩南北(解密《舌尖上的中国2》相逢美食) 主料:新鲜口蘑250g、新鲜春笋250g辅料和调料:青尖椒30g、胡萝卜40g、食用油30g、盐4g、葱、姜适量,...
炸猪排 炸猪排(解密舌尖2相逢美食) 原料:猪里脊300克,面包糠100克,淀粉50克,鸡蛋2个,盐3克,料酒,胡椒粉适量。猪里脊片成3片,用刀背轻轻的...
菇上明珠 菇上明珠(解密舌尖上的中国相逢美食) 1、材料:口蘑数只,鹌鹑蛋数只,淀粉2茶匙,盐少许,食用油1茶匙,芝麻油数滴。2、口蘑洗净。3、拔去口蘑根部,摆入...
烩南北 烩南北(邂逅《舌尖上的中国2》的相逢美食) “烩南北”——是《舌尖2》第五集“相逢”中出现的一道菜。“烩南北”是河北张家口市一种传统风味菜肴,是以塞北口蘑和江...
红烧牛肉面 红烧牛肉面(解密舌尖2相逢) 原料:新鲜金钱牛腱辅料:花雕老酒、郫县豆瓣酱2勺、辣酱1大勺、老抽适量、冰糖、香料:花椒、蒜子、香叶、干辣椒、草果...
西式烩青口 西式烩青口(解密舌尖2逢) 原料:青口贝12只,黄油10克,橄榄油10克,洋葱50克,鸡汤150克,白葡萄酒1勺,盐、百里香、蒜米、芫荽适量。...
红烧牛肉面 红烧牛肉面(解密舌尖2相逢美食) 食材:牛腱子肉1整块,面条,鸡蛋1个,油菜三颗,白葱段,姜片,豆豉,郫县豆瓣酱,香葱末,香菜末,油,盐,酱油,老抽...
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