毛豆香菇茭白酱 毛豆香菇茭白酱 食材:毛豆、茭白(已剥壳清洗切开)、新鲜香菇(已清洗切开)将毛豆剥壳淘洗一下。烧锅倒油烧热,下入剥壳淘洗好的毛豆和...
香菇菌子油 香菇菌子油 大蒜带皮用刀拍扁后去皮(这样好去皮)切成碎粒鲜香菇洗净泥沙,然后切成片辣椒剪成小段分成三份(自己家种的)生白芝麻(...
菌子油 菌子油 香菇,大蒜,香葱准备。其它配料准备。香菇放入菜盆中,以划圈的方式来搅拌,把粘除在香菇上面的泥沙洗出来。洗净挤沥水份...
猪油 猪油 准备好一块猪板油。卖肉的地方一般都有,如果没有猪板油,任何干净的猪肥膘、肥肉也可以。用清水洗净猪板油表面油污,切成...
洋葱番茄肉酱 洋葱番茄肉酱 准备好番茄,洋葱和猪肉。分别切细。锅热油,下洋葱。加点姜末炸香。加入肉末。加点料酒翻炒。加点酱油,豆瓣酱和水烧制一...
鹅蛋韭菜馅合子 鹅蛋韭菜馅合子 准备食材面粉用温水和成软面饧半小时备用鹅蛋磕入碗中点少许料酒去腥锅中放少许花生油,油热下入打散鹅蛋炒熟用铲子划碎洗...
蒜蓉辣椒酱 蒜蓉辣椒酱 准备好原料和配料;红尖椒洗净晾干,大蒜去皮,切厚片,生姜洗净去皮切小块;把姜块放入料理杯中;盖好盖子,接通电源,一...
花生芝麻酱 花生芝麻酱 首先准备花生,洗净晾干。将花生放进不沾烤盘里。置入烤箱设定温度120度,时间30分钟。花生米大小不一,本数据仅供参...
芝麻酱 芝麻酱 将炒熟晾凉的芝麻葵花籽仁倒入研磨机内加入冰糖盖上盖按压启动键,研磨将研磨好的芝麻粉葵花籽粉倒入碗中坐锅,小火,锅热...
芝麻油的功效与作用 芝麻油的功效与作用 芝麻油的功效与作用芝麻油的功效与作用有哪些?众所周知,饭菜里面加几滴芝麻油,会立刻让人胃口大开,除此之外,芝麻油还...
自制花椒粉 自制花椒粉 准备干红花椒40g,四川青花椒10g。将两种花椒同时放入炒锅中,小火炒至花椒有啪啪的响声,颜色微微发黄,并且有香味...
鸡蛋酱 鸡蛋酱 准备材料。鸡蛋打散,加入小香葱葱花。加入少许的水,搅打均匀。酱倒入碗里,加入少许清水,混合均匀。锅里倒入油,比平时...
自制千岛酱 自制千岛酱 准备好所有的食材。鸡蛋煮熟。将青椒、洋葱、酸黄瓜、香菜叶切碎。要切得很碎,不要用粉碎机,要有口感的碎。鸡蛋整个切碎...
黑芝麻酱 黑芝麻酱 白芝麻,黑芝麻各50克用滤网洗净后放入平底锅炒香炒到芝麻蹦跳起来就说明好了放凉后的芝麻放入料理机中,放入白糖打粉。...
花生芝麻酱 花生芝麻酱 洗干净花生米焯熟后去皮备用;白芝麻洗净后炒熟;准备好其它配料;将所有原材料放入破壁机中;打开机器,将它们研磨;磨好...
番茄酱怎么做 番茄酱怎么做 西红柿顶部用刀划十字,底部蒂用刀抠出锅中水烧开,放入番茄烫一分钟,捞出去皮将去皮的番茄切成几大块放入搅拌机中打碎。...
自制芝麻酱 自制芝麻酱 把买回来的芝麻放入细筛中筛去灰尘然后放入水中冲洗一下,并拿到阳光下晒干水分。晒干的芝麻放入炒锅里小火慢慢焙香焙微黄...
自制蒜蓉辣椒酱 自制蒜蓉辣椒酱 把辣椒和西红柿擦洗干净后入料理机绞碎搅成这个样子我买的是生花生,使用电烤箱把花生烤熟。上下火、180度。烤十分钟左...
腊味豆豉辣椒酱 腊味豆豉辣椒酱 准备好腊肉皮。冷肉皮很硬,难于清洗。冷水入锅,熬煮至皮软,洗净去油脂切小粒、准备好酱豆豉和干红椒,干红椒打成较粗的...
芝麻辣椒油 芝麻辣椒油 辣椒面、芝麻。取适量辣椒面。取适量芝麻。加盐。拌匀。锅内热油,8成热。热油淋在辣椒面、芝麻上,搅拌均匀炸香炸透即可。
李子酱 李子酱 李子洗净控水把李子去核去核以后放到一个干净的罐子里在李子果肉上撒白糖,拿调羹往下翻翻,尽量其他地方也匀到一下白糖盖...
辣酱油 辣酱油 准备好所用食材。大蒜去皮剁成碎。老姜去皮,切碎。干辣椒和桂皮碾碎备用。将辣椒碎,桂皮碎,姜碎,大蒜碎放入锅中。倒入...
薄荷酱 薄荷酱 春雨之后,薄荷长得非常的快。似乎每天能感受它们的茁壮摘下嫩叶。放在料理机里加水,打成汁面粉放烤箱烤熟白糖一小碗备好...
樱桃果馅 樱桃果馅 食材。把樱桃去桃。加入清水。加入糖和盐边煮边搅拌,小火慢煮。糖溶化后,过筛。得到了樱糖水,需要水200克,不够就加...
蘑菇牛肉酱 蘑菇牛肉酱 准备牛肉蘑菇去根后洗净牛肉泡清血水后洗净斩细加入盐,料酒,黑胡椒粉搅拌均匀准备调料蘑菇随意切片后下入开水中焯水一分...
榨菜肉末酱 榨菜肉末酱 准备榨菜一个洗干净,去皮,切成碎末猪肉一块,洗干净切成肉馅榨菜用温水泡出咸水的味道锅烧热,放入油油开放入大料大料出...
自制剁椒 自制剁椒 准备好食材1、将辣椒摘去根蒂后洗净沥干水分把红辣椒切碎把生姜大蒜切碎放入切碎的辣椒中加入适量盐再加入一匙高度白酒用...
沙拉酱 沙拉酱 蛋黄和糖粉打发,颜色变蛋黄用2小汤匙的油倒入蛋黄中搅打至完全吸收少量多次的放入油,每次都要完全打发搅拌至浓稠,打蛋...
炸串酱 炸串酱 将原料准备好花椒加水250ml烧开备用将洋葱洗净洋葱切块将苹果梨切块(忘了拍照了)和洋葱一起放入豆浆机将葱姜蒜切开...
自制红豆沙 自制红豆沙 食材。把红豆挑选干净。把红豆洗干净。红豆和清水一起入锅。煮红豆时,要加入足够的水,要是干了再加水。直至煮熟透。一捏...
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