酸汤肥牛 酸汤肥牛 酸汤肥牛原料:肥牛250克金针菇100克小米辣4根杭椒1根四川酸菜30克泡椒(野山椒)20克蒜2瓣姜2片调料:盐1...
干烧豇豆鱿鱼须 干烧豇豆鱿鱼须 干烧豇豆鱿鱼须原料:豇豆200克鱿鱼须350克白洋葱20克红辣椒80克调料:海鲜酱1.5茶匙(7克)生抽1茶匙(5...
豉香皮皮虾 豉香皮皮虾 豉香皮皮虾原料:皮皮虾300克蒜60克辣椒酥30克调料:豆豉15克生抽1茶匙(5ml)老抽1/2茶匙(3ml)盐1...
酸汤肥牛 酸汤肥牛 酸汤肥牛原料:肥牛250克金针菇100克小米辣4根杭椒1根四川酸菜30克泡椒(野山椒)20克蒜2瓣姜2片调料:盐1...
无骨烤鸡翅 无骨烤鸡翅 无骨烤鸡翅原料:鸡翅10个,红黄青彩椒各1/4个调料:奥尔良烤鸡翅调料1包做法:1)鸡翅去骨,去骨的方法可以参考这...
酱油水烧平鱼 酱油水烧平鱼 酱油水烧平鱼原料:平鱼5条蒜4瓣姜5片香葱3根调料:海鲜酱油50ml蚝油15克清水50ml八角2个香叶3片做法:1...
肉圆沙拉 肉圆沙拉 肉圆沙拉原料:牛肉末150克水萝卜3个叶生菜3片柠檬1/4个调料:黑胡椒碎1/3茶匙(4克)花椒3克蜂蜜10克带籽...
三文鱼彩椒串 三文鱼彩椒串 三文鱼彩椒串原料:三文鱼150克,青红黄彩椒各半个,洋葱1/4个,柠檬半个,白芝麻随意调料:黑胡椒2克(可省略),...
白萝卜牛尾汤 白萝卜牛尾汤 白萝卜牛尾汤原料:牛尾1000克白萝卜600克白洋葱1个蒜1头香菜2根调料:盐适量料酒1汤匙(15ml)做法:1)...
春笋五花肉 春笋五花肉 春笋五花肉原料:五花肉400克春笋4根香葱4根调料:生抽2汤匙(30ml)老抽1汤匙(15ml)糖2茶匙(10克)...
蒜泥白肉 蒜泥白肉 蒜泥白肉原料:猪后腿肉400克,香葱2根,葱白2段,蒜5瓣,姜3片,白芝麻适量调料:生抽2汤匙(30ml),糖1/...
春节菜谱-生炒排骨 春节菜谱-生炒排骨 生炒排骨原料:排骨300克青黄彩椒各60克蒜3瓣鸡蛋1个调料:生抽2茶匙(10ml)番茄酱30克番茄沙司30克白醋...
生炒排骨 生炒排骨 生炒排骨原料:排骨300克青黄彩椒各60克蒜3瓣鸡蛋1个调料:生抽2茶匙(10ml)番茄酱30克番茄沙司30克白醋...
鲍鱼烧鸡 鲍鱼烧鸡 鲍鱼烧鸡原料:鲍鱼6只琵琶腿700克香葱2根姜2片蒜3瓣小米辣3根调料:生抽2汤匙(30ml)老抽2茶匙(10ml...
辣白菜脊骨土豆汤 辣白菜脊骨土豆汤 辣白菜脊骨土豆汤原料:猪脊骨700克土豆400克发酵辣白菜200克金针菇100克蒿子杆80克紫苏叶30克大葱段30...
油面筋酿肉 油面筋酿肉 油面筋酿肉原料:猪肉馅200克油面筋15个鸡蛋1个葱末8克姜末5克香葱2根姜2片调料:调馅用调料:生抽1茶匙(5m...
芽菜肉末 芽菜肉末 芽菜肉末原料:芽菜100克猪肉馅150克青椒1个姜2小片调料:生抽2茶匙(10ml)糖1/3茶匙(2克)黄酒1茶匙...
油爆虾 油爆虾 油爆虾原料:小河虾/小海虾450克香葱2根姜3片调料:生抽30ml老抽10ml黄酒25ml糖35克香醋5ml做法:...
肉皮冻 肉皮冻 肉皮冻原料:猪皮500克葱1根姜1小块八角3颗桂皮1小块花椒20粒香叶3片小茴香20粒调料:生抽2汤匙(30ml)...
酱鸡爪 酱鸡爪 酱鸡爪原料:鸡爪600克葱段30克姜3片蒜3瓣调料:香叶2片大料1个干辣椒3个花椒10粒生抽30ml老抽20ml黄...
九层塔烧鲜虾 九层塔烧鲜虾 九层塔烧鲜虾原料:活虾400克九层塔3棵红葱头2个红辣椒2个姜2片调料:生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)...
鲜嫩猪肉串 鲜嫩猪肉串 鲜嫩猪肉串原料:梅花肉400克香菜1根罗勒叶6片意大利综合香草料小米椒1根柠檬1/3个调料:鱼露1汤匙(15ml)...
辣焖羊腩 辣焖羊腩 辣焖羊腩原料:羊腩700克胡萝卜1根紫皮洋葱130克小芋头200克八角2个桂皮1小段香叶3片草果1个山奈5克干辣椒...
洋葱炒牛肉 洋葱炒牛肉 材料:牛肉、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、淀粉、亚麻籽油、姜蒜、胡萝卜、洋葱、生抽、香葱做法:1、牛肉解冻后去掉盘膜,...
肉末豆腐 肉末豆腐 肉末豆腐原料:北豆腐1盒猪肉馅150克香葱2根蒜2瓣调料:豆瓣酱2汤匙(30克)淀粉水1茶匙(5克)黄酒1茶匙(5...
笨鸡烧菌菇 笨鸡烧菌菇 隔那么一段时间总是喜欢去厨房里捣腾一番,老妈总说我没事儿就喜欢各种折腾,也是,隔那么几天我就喜欢把我的衣柜呀、鞋柜...
雪菜煮小黄花鱼 雪菜煮小黄花鱼 雪菜煮小黄花鱼原料:小黄花鱼600克雪菜150克香葱4根蒜6瓣姜4片调料:盐1/2茶匙(3克)黄酒3茶匙(15ml...
香辣羊里脊 香辣羊里脊 香辣羊里脊原料:羊里脊500克小米辣8根香菜60克蒜4瓣调料:姜汁1茶匙(5ml)生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙...
咖喱虾仁 咖喱虾仁 咖喱虾仁原料:虾仁270克,口蘑6个,青、红、黄菜椒各半个,蒜2瓣调料:咖喱块70克做法:1)虾仁清洗干净,口蘑一...
家常小菜的做法-木耳烩肉片 家常小菜的做法-木耳烩肉片 木耳,都是家里常备的干货,有了它做菜特别的方便,不管是炖汤还是炒菜,抓上几颗用水一泡加入汤菜里都是好配菜。黑木耳有...
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