极简私家菜奶油菜心 极简私家菜奶油菜心 喜欢探究美食的朋友,有没有感觉到现在时兴吃私房菜了,特别是随着90后00后步入社会成为了消费主体以后,他们成了追逐...
咬一口能让你找到恋爱感觉的轻乳酪蛋糕 咬一口能让你找到恋爱感觉的轻乳酪蛋糕 据说年轻女孩都特喜欢吃轻乳酪蛋糕。这款蛋糕的营养成分就不用多说了,我们只说说吃的时候的感觉把,一个是它的味道特别的...
当黄油撞上蒜香-无法拒绝的黄油蒜香面包 当黄油撞上蒜香-无法拒绝的黄油蒜香面包 我一直以来特别喜欢吃各大面包房都有的黄油蒜香面包。规整的面包块儿被夹杂着蒜末的黄油浸泡并在高温中烤过,在高温中黄油...
极简又美味的炒咸菜,吃出儿时的味道 极简又美味的炒咸菜,吃出儿时的味道 过节放假我做了一道炒咸菜。炒咸菜是一道非常接地气的家常菜肴,就是把酱疙瘩也叫酱芥菜切成丝,加上各种辅料根据自己的口...
百搭吐司面包 百搭吐司面包 食材1.高筋面粉300克2.细砂糖20克3.盐4克4.无盐黄油20克5.鸡蛋一枚(约48克)6.奶粉10克7.水1...
凉拌茄泥 凉拌茄泥 材料l长茄子三四根(三人份)l香菜若干(根据自己的喜欢程度)l大蒜半头l调料:芝麻酱;生抽酱油;醋;盐;食糖(都是...
你常吃的酿苦瓜还可以这样做 你常吃的酿苦瓜还可以这样做 夏天来了,吃苦瓜的日子来了,各种制作方法纷纷端上餐桌,有凉拌的,热炒的,做汤的,对了还有酿苦瓜。对于酿苦瓜大家都不...
淮阳菜-面包虾仁 淮阳菜-面包虾仁 一、食材(二人份)鲜豌豆200克​青虾仁200克面包糠80克鸡蛋一枚料酒,盐葱、姜二、制作步骤虾仁处理干净将虾仁用...
美味煎饺 美味煎饺 一、食材面粉(根据吃饭的人数随意)蔬菜(自己喜欢的口味随意)肉馅(可猪肉,也可羊肉牛肉,也可素馅儿)二、厨具平锅(...
三鲜蚕豆 三鲜蚕豆 1.食材l鲜蚕豆400克l青虾仁100克l火腿肉100克l鲜蘑菇3-4个l鸡蛋一枚l葱、姜、盐、味精(可不用)、植...
酱爆茄子 酱爆茄子 1.原料l主料:长茄子3-4根l调料:葱姜蒜沫,l酱油一调羹,白糖一茶匙,味精(可不放),甜面酱一调羹,香油(半调...
四喜烤麸 四喜烤麸 四喜烤麸应该是海派经典菜了。四喜烤麸,醉蟹,炸猪排,阳春面一说起来这几道菜都知道的上海的经典家常菜。四喜烤麸是一道...
番茄炖牛腩 番茄炖牛腩 材料1.牛肋条肉500克2.西红柿三个调料1.葱段(寸段)三截2.姜块二块3.花椒粒10粒4.大料一个5.桂皮一小...
葱爆羊肉 葱爆羊肉 说起葱爆羊肉这可是一道很著名又很普通的的家常菜,在北方冬天去酒楼饭店吃饭都要点这道菜。至于历史咱不去考究它了,反正...
大枣芝士蔓越莓软欧面包 大枣芝士蔓越莓软欧面包 1.主材料配方(按做两个计量)高筋面粉270克大枣粉50克砂糖25克食盐4克酵母5克橄榄油25克牛奶...
红茶全麦软欧面包 红茶全麦软欧面包 1.主材料配方(按做两个计量)高筋面粉270克全麦面粉50克白砂糖糖25克食盐4克酵母5克橄榄油20克...
腊肉炒芦笋 腊肉炒芦笋 食材1.芦笋一把(市场上都是按把卖的,不用问有多重)2.腊肉一块(喜欢吃就多搁点,不喜欢吃可以少放点)3.葱末,姜...
黄油曲奇饼干 黄油曲奇饼干 曲奇饼是特别常见的一种点心,男女老少都会喜欢吃。口味香甜,外形也美观。在蛋糕店里也经常见面。对于烘焙师来讲往往越是...
老北京版打卤面 老北京版打卤面 打卤面,南方有叫浇头面的,就是煮好了面条挑到碗里,把卤或者烧好的菜浇在面条上,然后拌面。老北京打卤面,是有两个鲜明...
砂锅西红柿咕嘟豆腐 砂锅西红柿咕嘟豆腐 材料西红柿两个,豆腐一块,夏天买的蚕豆(冷冻的)一把(泡一下脱皮)葱花,植物油,食用盐,砂糖,酱油(可以根据...
鸡蛋饺烩白菜 鸡蛋饺烩白菜 食材准备:​大白菜,肉馅儿,鸡蛋​葱末、姜末、酱油、盐、胡椒粉、料酒白菜洗净,切成块,鸡蛋打成蛋液,肉馅儿加入调料...
酥鲫鱼 酥鲫鱼 酥鲫鱼是经常吃到的一款凉菜,它应该算是苏浙一带的家常风味菜。在一般餐厅的菜单中经常能看到它。我很喜欢吃这道菜,看...
苏式鲜肉榨菜月饼 苏式鲜肉榨菜月饼 配方(按1个计算,想做几个就在这个数值基础上加倍即可)一、油皮1.普通中筋面粉15克2.细砂糖2克3.猪油5.5克...
香甜酥脆都俱全的法式焦糖杏仁酥饼 香甜酥脆都俱全的法式焦糖杏仁酥饼 爱吃甜食是人的天性,很多时候人们为了健康才不得不忍痛割爱减少吃过甜的食品。由于饮食习惯的原因,吃了过多甜食产生了很...
特别适合女士秋补的红糖大枣软欧面包 特别适合女士秋补的红糖大枣软欧面包 软欧近来成为面包中的新宠。原因就是人们对健康的追求更强烈了,因为那些花哨的面包造型很多都是用添加剂来实现的。软欧则...
方便好吃又能应急的改良版阳春面 方便好吃又能应急的改良版阳春面 上海有道著名的面食阳春面,是坊间最普通的大众面食。面随简单,但是人人都吃,因此流传特别广泛。上海人动不动叫碗面指的...
老北京茄丁面 老北京茄丁面 茄丁面实际上是一种打卤面,南方叫浇头面。就是把茄子烧好做成卤(南方人称之为浇头),面条煮好后挑在碗里,然后把浇头浇...
朴实无华的布鲁姆乡村大面包 朴实无华的布鲁姆乡村大面包 去过欧洲的朋友都看见过,当地的面包房里摆放着很多大块头的各种面包。如果语言沟通没有问题,你会了解到各种面包的介绍,...
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