咖喱牛肉丸油豆腐粉汤 咖喱牛肉丸油豆腐粉汤 咖喱牛肉丸油豆腐粉汤材料:水850g牛肉丸120g油菜50g豆腐泡50g宽粉40g调料:浓汤宝32g咖喱粉适量菌粉...
红烧排骨山药 红烧排骨山药 山药是老天爷送给人们的宝物,即是药又是食物,能当主食,能当菜,还能做汤,我家长期有存货。山药受到宠爱,是因为常吃可...
芝麻鸡蛋卷 芝麻鸡蛋卷 材料:低粉:80克鸡蛋:3个熟菜油(或色拉油):80克白糖:40克盐:1/8TSP黑芝麻末:1大匙(数量:20根左...
黑胡椒意大利面 黑胡椒意大利面 材料:意大利面2人份,猪肉(后臀尖部位的瘦肉)140g,青椒2个(个头较小),胡萝卜1小根,大蒜6瓣,盐不到1g,...
酥脆炸鸡排 酥脆炸鸡排 食材:鸡脯肉2块辅料:生姜6片、面包糠适量、料酒适量、油适量配料:大喜大炸鸡粉70克、清水100ML做法:1.挑选...
红曲波点蛋糕卷 红曲波点蛋糕卷 红曲波点蛋糕材料:(28*28烤盘)蛋黄糊:蛋黄80g,牛奶50g,玉米油50g,低筋面粉52g.蛋白糊:蛋白16...
热虾泡凉卤 热虾泡凉卤 虾是非常容易烹饪的食材,一般用炸、爆、燒、炒、溜、煮、涮、蒸、燜、燴、扒、煸、煎、塌、拌、醉、烤、熏等方法比较常见...
酱鸡爪 酱鸡爪 鸡年吃鸡吉祥如意,大吉大利,我想起来这道酱鸡爪,用小清新的五谷酱油代替盐生抽和老抽,酱了一锅鸡爪,小火慢炖之中,谷...
红烧栗子鸡翅 红烧栗子鸡翅 材料:鸡中翅630g栗仁185g枸杞10g调料:油适量盐适量糖适量热炒鲜露适量味淋1大勺葱20g姜15g香叶0.5...
蛋黄酥 蛋黄酥 【蛋黄酥】20个油皮:中筋面粉200克,猪油74克,糖粉30克,温水75克油酥:低筋面粉160克,猪油80克馅料:...
焦糖肉桂苹果茶--清肠刮油不伤胃越喝越瘦 焦糖肉桂苹果茶--清肠刮油不伤胃越喝越瘦 材料:​红富士1个半,肉桂8g,白砂糖20g,红茶包2个,水1000ml。做法:​1.苹果清洗干净后去皮切小丁。​...
凉拌杏鲍菇 凉拌杏鲍菇 材料:中等大小杏鲍菇3个/葱花适量佐料:生抽(遵循自然五谷原酿酱油)2汤匙/素蘸酱(遵循自然)1茶匙g/适做法:1...
巧克力玛芬 巧克力玛芬 【巧克力玛芬】材料:低筋面粉200克,泡打粉3克,盐1克,小苏打2克,细砂糖80克,烘焙用巧克力豆100克,黑巧克...
粉条菜 粉条菜 粉条菜,也叫“熬菜”、“大锅菜”,是我们老家逢年过节和婚丧嫁娶必不可少的一碗菜,主材料为猪肉、粉条,再辅以白菜、土...
红曲竹炭酥 红曲竹炭酥 【红曲竹炭酥】16个油皮:中筋面粉150克,猪油54克,糖粉30克,温水60克油酥:低筋面粉120克,猪油60克,...
虾仁水蒸蛋 虾仁水蒸蛋 【虾仁水蒸蛋】材料:鸡蛋3个,虾仁6个,料酒1/2勺,盐少许,原酿酱油1小勺,芝麻油1/2勺,葱花少许做法:1、虾...
上海菜饭 上海菜饭 上海菜饭用上海话来说是“咸酸饭”,是上海每家每户都喜爱的美食,而且这里一定要用上海青菜、咸肉,最要紧的一定要用猪油...
豉油黄蚬子 豉油黄蚬子 豉油黄蚬子材料:黄蚬子680g辅料:油适量蒸鱼豉油1大勺味淋1大勺小葱10g姜10g蒜8g干红椒2g做法:1.将黄...
荷塘小炒 荷塘小炒 原料:莲藕80克,干木耳10克,胡萝卜80克,荷兰豆50克,油少许,蒜籽10克,盐适量做法:1.荷兰豆摘两头,撕去...
红枣红糖戚风蛋糕 红枣红糖戚风蛋糕 【红枣红糖戚风蛋糕】蛋黄糊:蛋黄4个,玉米油30克,红糖30克,浸泡红枣的水60克,低筋面粉95克,去核红枣50克...
草莓哆唻咪 草莓哆唻咪 做法:草莓用盐水浸泡一会冲洗干净;切去草莓蒂备用;挤出柠檬汁备用;在草莓中加入糖、柠檬汁;用料理机打成酱汁;放冰箱...
鹰嘴豆素食三明治 鹰嘴豆素食三明治 食材软欧4片鹰嘴豆100g洋葱4片番茄4片酸黄瓜2根菠菜4根花生酱30g大蒜1颗第戎芥末30g橄榄油20ml海盐x...
蒜香面包 蒜香面包 【蒜香面包】材料:高筋面粉150克,细砂糖15克,盐2克,奶粉7克,酵母3克,温水105克,黄油15克黄油蒜蓉酱:...
水煮鱼 水煮鱼 水煮鱼材料:黑条1条、黄豆芽200克、干红辣椒20个、花椒20颗、姜5片、蒜5瓣,香葱5根,白芝麻少许,香菜1根。...
红烧肉 红烧肉 材料:五花肉650g,冬笋700g,大葱1棵,老姜1小块,八角2个,香叶两片,白糖8g,遵循自然原酿酱油30ml,...
糖醋北极虾 糖醋北极虾 食材:北极甜虾320g,香葱1g调料:大喜大糖醋酱1包,料酒2勺,白胡椒1勺,盐少许做法:1:备好食材。2:北极虾...
旺福五彩糖醋鱼 旺福五彩糖醋鱼 兴旺财宝年年余,富贵美满幸福在年菜桌上一定要有鱼简单美味有好吃的糖醋口味,适合一家大小带着红色酱汁的视觉更是喜庆的...
黑椒杏鲍菇牛肉粒 黑椒杏鲍菇牛肉粒 【黑椒杏鲍菇牛肉粒】材料:牛肉280克,洋葱半个,杏鲍菇1个,大蒜2瓣,黑椒酱2大勺,生抽1勺,盐1/2勺,生粉1...
培根秋葵卷 培根秋葵卷 ​材料:​​秋葵10个,培根5条,日式酱油15ml,芥末适量。做法:​1.秋葵清洗干净,开一锅水,水开后加一点点盐...
肉末炒粉丝 肉末炒粉丝 【肉末炒粉丝】材料:粉丝2把,干香菇4朵,肉末80克,素食佐餐酱1大勺,原酿酱油1勺,老抽1勺,黑胡椒粉适量,姜汁...
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