最快伴手礼奶油蔓越莓小蛋糕 最快伴手礼奶油蔓越莓小蛋糕 【蔓越莓奶油奶酪蛋糕】蛋黄糊材料:蛋黄4个,奶油奶酪100克,纯牛奶100克,白砂糖30克,橄榄油20克,低筋面粉...
黑芝麻乳酪纸杯蛋糕 黑芝麻乳酪纸杯蛋糕 材料:蛋糕部分:黄油50克、淡奶油40克、泡打粉4克、鸡蛋70克、细砂糖55克、蜂蜜15克、黑芝麻粉35克、低筋面...
做戚风杯子蛋糕的详细攻略 做戚风杯子蛋糕的详细攻略 能把戚风杯做得好的人不多,即使是能烤出完美圆模戚风的烘焙手也未必一定能烤出完美的戚风杯,我想我这么说应该没有异议吧...
微波炉西红柿蛋糕 微波炉西红柿蛋糕 准备好所有材料,蛋黄与蛋白分开。装蛋白的盘必须无油无水。牛奶加入玉米油,混合均匀成糊状,这个过程叫乳化,戚风蛋糕做...
柠檬蛋糕 柠檬蛋糕 材料:低粉85克、鸡蛋2个、柠檬皮屑半个、盐1/4小勺、糖65克、植物油25克、柠檬汁18克做法:1、柠檬汁跟植物...
焦糖苹果纸杯蛋糕 焦糖苹果纸杯蛋糕 【焦糖苹果蛋糕】(参考分量:4-6个,视纸杯大小而定)配料:苹果1个(300克),细砂糖60克10克,冷水35克,...
牛奶纸杯蛋糕 牛奶纸杯蛋糕 原料:鸡蛋3个(带壳167克)细砂糖70克柠檬汁几滴低筋面粉90克鲜牛奶30克玉米油20克做法:1、鸡蛋、砂糖放入...
巧克力大白纸杯蛋糕 巧克力大白纸杯蛋糕 巧克力大白纸杯蛋糕制作:【材料】数量是6个小蛋糕:鸡蛋2个(大约120克)细砂糖40克低精面粉45克可可粉15克玉...
【百香果蜂蜜小蛋糕】:酸酸甜甜惹人爱 【百香果蜂蜜小蛋糕】:酸酸甜甜惹人爱 家里有一大罐自制的蜂蜜百香果汁,就是那种用纯纯的蜂蜜加纯纯的百香果汁混合出来的质地,喝水的时候加一勺进去,酸酸甜甜...
香椰泰国红茶杯子蛋糕THAI tea&Coconut cupcake 香椰泰国红茶杯子蛋糕THAI tea&Coconut cupcake 提前把鸡蛋和淡奶油从冰箱取出恢复室温备用100ML冷水(煮红茶用)倒入小奶锅中,小火加热至温热后,加入1大匙泰国红...
草莓咖啡蛋糕马芬 草莓咖啡蛋糕马芬 做酥糖粒。把酥糖粒部分的材料全部混合在一起,压成小粒粒状,备用。烤箱预热350F/176C,模具放纸膜备用。草莓切...
秒杀星巴克——零失败超好吃减脂无糖小蛋糕 秒杀星巴克——零失败超好吃减脂无糖小蛋糕 最近星巴克的素杯蛋糕好火(素颜纸杯简称素杯哦),人气爆棚,看惯了花花绿绿的纸杯,还真是对素杯一见钟情。回家立即从万...
香梨蔓越莓果干纸杯蛋糕 香梨蔓越莓果干纸杯蛋糕 蛋黄、蛋白分离蛋白中加入几滴白醋,分3次加入30g白糖先高速再转低速打发,把蛋白搅打至硬性发泡,提起打蛋头可以拉出...
朴素纸杯蛋糕 朴素纸杯蛋糕 准备材料蛋白打出粗泡颜色泛白后加入一半的细砂糖。高速打至湿性发泡后加入剩余的砂糖。转中速打至蛋白中性发泡。蛋黄内加...
【my little nordic kitchen】肉桂可可棉花糖纸杯蛋糕 【my little nordic kitchen】肉桂可可棉花糖纸杯蛋糕 称量材料,分离蛋黄蛋白,蛋白入冰箱冷藏,黑巧克力隔水融化蛋黄加入香草精打散,加入黄糖打至黄糖溶解(隔热水),加入水...
【复活节的彩蛋鸟巢】椰子鸟巢纸杯蛋糕 【复活节的彩蛋鸟巢】椰子鸟巢纸杯蛋糕 准备工作:室温软化的黄油用蛋抽搅拌成乳霜状,分2-3次加入40克绵白糖,每次加入都确实搅拌至颜色泛白依次加入蛋黄、...
香蕉巧克力豆玛芬---快手黑香蕉三连发 香蕉巧克力豆玛芬---快手黑香蕉三连发 准备材料。取一碗,将材料A全部混合,过筛待用。将巧克力豆称好待用。取一大碗(这个碗要大,是最后用来拌面糊的碗),将...
【挑动味蕾】香料棉花糖热可可杯子蛋糕 【挑动味蕾】香料棉花糖热可可杯子蛋糕 准备工作:室温软化的黄油加入淡奶油和细砂糖后,用打蛋器高速打发至轻盈蓬松,分次加入蛋液,充分搅拌均匀后加入朗姆酒把...
奶油椰香杯子蛋糕 奶油椰香杯子蛋糕 准备两个干净的盆,用纸擦干净,一定要无油无水,把鸡蛋分别打入两个盆里蛋白里加入白醋两滴玉米淀粉5克用电动搅拌机打发...
【青山绿水,白云出岫】黑芝麻抹茶双享纸杯蛋糕 【青山绿水,白云出岫】黑芝麻抹茶双享纸杯蛋糕 事前准备:先制作抹茶纸杯蛋糕:在另外一个碗中将抹茶粉和绵白糖用小蛋抽搅拌均匀、备用将软化的黄油用电动打蛋器搅打顺滑...
酸奶杯子蛋糕 酸奶杯子蛋糕 42g无糖希腊酸奶、70g细砂糖、1个鸡蛋打散的蛋液一起加入搅拌碗中,用蛋抽搅拌均匀后加入40ML玉米油,继续搅拌...
红宝石葡萄柚杯子蛋糕 红宝石葡萄柚杯子蛋糕 准备工作:制作蛋糕体:烘烤结束后,待蛋糕放凉至温热,装入密封袋或保鲜盒中,放置到完全冷却备用把脱水优格用勺子或裱花...
焦糖杏仁脆片纸杯蛋糕 焦糖杏仁脆片纸杯蛋糕 粉类过筛混合均匀加入橙子皮屑备用黄油加糖拌匀加入鸡蛋液。牛奶和鸡蛋利口酒拌匀。倒入粉类和几片罐头橘子拌匀入模烤箱预...
红糖桂圆纸杯蛋糕 红糖桂圆纸杯蛋糕 先称量准备好材料提子干用朗姆酒浸泡红糖过筛此时可以预热烤箱上下火170℃鸡蛋用电动打蛋器打散,加红糖继续中速打,直...
贝利甜酒纸杯蛋糕 - 淋漓尽致 贝利甜酒纸杯蛋糕 - 淋漓尽致 *好友人数已满,如有需要请加关注,谢谢。**大部分有关欧包和天然酵种的心得请见博客主页左侧的“常见问题回答”*最近...
草莓圣诞老人杯子蛋糕 草莓圣诞老人杯子蛋糕 准备好材料君~~~草莓淡盐水泡几分钟流动水洗干净晾干水分~找一只干净大碗把所有的分类混合过筛鸡蛋打散~黄油提前软化...
多图详解精致可爱【圣诞主题小蛋糕】做法 多图详解精致可爱【圣诞主题小蛋糕】做法 【题·记】草莓打底奶油装饰的可爱圣诞树和圣诞老人纸杯蛋糕,装点出独具特色的圣诞节,好看得舍不得吃呢!进入12月份,...
把淡奶油做进蛋糕里的【淡奶油蛋糕】 把淡奶油做进蛋糕里的【淡奶油蛋糕】 今天的主角是淡奶油蛋糕,这可不是平时大家熟知的那种用淡奶油挤花做装饰的奶油蛋糕哦,这次是把淡奶油做进蛋糕里面的名副...
朴素版榴莲夹心戚风杯子蛋糕 朴素版榴莲夹心戚风杯子蛋糕 把榴莲肉用挖球器挖成6个小球,放入冰箱冷冻柜冷冻(注意:是冷!冻!不是冷藏!)将粉类(低粉、玉米淀粉、奶粉)混合过...
让蛋糕柔软的秘密--云朵般的细致【清水小蛋糕】 让蛋糕柔软的秘密--云朵般的细致【清水小蛋糕】 (一起玩微博:http://t.sina.com.cn/88hailanlan88)喜欢上烘焙已经很多年了,但除了...
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