西红柿牛肉盅 西红柿牛肉盅 食材主料科尔沁牛肉片100克西红柿两个辅料油适量盐适量豌豆200克胡萝卜一根姜一个蚝油一勺过程:所有的食材准备好牛...
牛肋条烧土豆 牛肋条烧土豆 材料:科尔沁牛肋条500克,土豆580克,葱姜片,山楂片,八角,桂皮。调味料:花生油,老抽,料酒,香醋,盐,冰糖。...
春节菜谱大全-樱桃萝卜 春节菜谱大全-樱桃萝卜 食材:樱桃萝卜,白醋,白糖做法:1,新鲜樱桃萝卜洗净。2,切去俩边的蒂把。3,如果没把握就放根筷子切蓑衣刀。4,一...
凉拌杏鲍菇 凉拌杏鲍菇 杏鲍菇除了好吃之外你必须了解一下它的营养和作用让你更加了解这个食材和加以运用来烹饪,杏鲍菇含有丰富的蛋白质和多种氨...
豌豆苗拌豆腐丝 豌豆苗拌豆腐丝 【豌豆苗拌豆腐丝】材料:豌豆苗1把,五香豆腐丝1块,胡萝卜半根,盐少许,芝麻油适量制作过程:1.豌豆苗清洗干净,豌...
黑椒杏鲍菇牛肉丁 黑椒杏鲍菇牛肉丁 食材:牛肉250克、杏鲍菇、青红辣椒段、蒜、调料:黑椒酱、料酒、蚝油、橄榄油做法:1、将牛肉切成小方块。2、调入料...
上汤娃娃菜 上汤娃娃菜 原料:娃娃菜1棵,鸡味浓汤宝1块(或者用浓鸡汤),香肠1根,葱姜适量,皮蛋适量,盐适量。制作过程:1、准备食材。2...
年饭席上必备几道清新小菜,解腻开胃 年饭席上必备几道清新小菜,解腻开胃 新春佳节,走亲访友是多数家庭的必修课。如此一来,总免不了在一起把酒言欢,平日难得的各色佳肴也都摆上桌面,天天大鱼大...
糖醋藕丁 糖醋藕丁 做法图解:
咖喱土豆炖鸡腿 咖喱土豆炖鸡腿 把鸡腿剁块洗干净,把鸡肉放入水中煮开,在捞出洗干净,这样是为了除去鸡肉中的血水。大葱切末,姜切片备用。土豆去皮切块...
家常白灼生菜 家常白灼生菜 生菜洗干净放入开水中烫一分钟,取出沥好水份放入盘中。葱和蒜切末备用淀粉和水混合备用锅里放入花生油,加入葱末和蒜末炒...
减肥餐:西葫西芹炒鸡蛋 减肥餐:西葫西芹炒鸡蛋 大合照……芹菜忘记放入镜头了……西葫芦切成丝……打入鸡蛋……葱姜切碎……一起加入……加适量盐进行调味……搅拌均匀…...
熊掌豆腐 熊掌豆腐 将豆腐冲洗后切成片,不要太薄厚度差不多0.6毫米左右准备姜末、蒜末、葱末、肉末。用不粘锅把豆腐煎至两面金黄如图即可...
素鸡 素鸡 素鸡半个切块不要大有肉块大小就行油炸至金黄(加小勺盐不贴锅)金黄成块即可先葱姜爆香一勺豆酱倒入素鸡半碗水老抽上色。...
香菇扒油菜 香菇扒油菜 食材:香菇、油菜、盐、酱油、玉米淀粉、黑芝麻牛油果油做法:-------
木须肉-木樨肉 木须肉-木樨肉 1⃣️黄瓜切片,木耳泡发洗净沥干2⃣️猪肉和腌料混合,静置30分钟3⃣️把鸡蛋打散,加入料酒和盐,搅拌均匀锅里加入...
土豆烧鸡腿肉 土豆烧鸡腿肉 土豆去皮洗净、胡萝卜去皮洗净、琵琶腿清洗干净;琵琶腿去掉里面的骨头,因为给孩子们吃,我一般会先把骨头剔掉;切成小肉...
北方炖菜 北方炖菜 需要的食材来个合照都切成大块豆腐先煎一下,煎至两面金黄出锅备用烧肉倒进去炒一会,加葱姜蒜爆香之后加两大碗清水,加生...
春节菜谱-萝片牛肉 春节菜谱-萝片牛肉 食材:科尔沁牛肉片200克心里美水萝卜一颗耗油1勺生姜半个芫荽少许盐适量做法:萝卜洗净后切方薄片牛肉片清洗后沥干水...
莴笋土豆丝 莴笋土豆丝 莴笋切丝土豆切丝,泡水,多换几次水,把淀粉滤掉准备葱姜热油,葱姜爆香加入莴笋丝,土豆丝,翻炒加入,芝麻加入白醋一点...
葱香蘑菇 葱香蘑菇 先把各种蘑菇处理下,平菇撕成小块,杏鲍菇切片,香菇、口蘑切小块。先来做个葱油,锅里倒油,放入葱段炸出香味。闻到香味...
茄子烘蛋 茄子烘蛋 食材:紫茄子、鸡蛋、番茄酱、白芝麻1、茄子切片,摆放在小烤盘中;刷好番茄酱。倒入蛋液撒白芝麻粒烤箱预热200度,烤...
干锅菜花 干锅菜花 五花肉切薄片,葱白切末,葱绿切段,姜蒜切末。花菜洗净掰小朵,淡盐水泡半小时热锅放油,油温五成热放入五花肉,加一点料...
冬笋焖鸭子 冬笋焖鸭子 食材:冬笋、鸭肉、芹菜、蒜苗、姜、蒜头、料酒、白糖、生抽、豆豉、辣椒、蚝油、腐乳做法:1、冬笋剥掉外壳切薄片,锅里...
筋头巴脑咖喱锅 筋头巴脑咖喱锅 材料:科尔沁筋头巴脑500克,土豆560克,胡萝卜160克,洋葱220克,葱姜片。调味料:咖喱块,八角,料酒(漏拍...
茄盒 茄盒 食材:茄子、肉泥、葱末、酱油、鸡蛋、玉米淀粉、黑芝麻牛油果油肉泥加入葱末、酱油拌匀,腌制5分钟。茄子切一指后的片、...
韩式泡菜锅 韩式泡菜锅 准备好所有的食材,其中有一碗淘米水,以及猪肉肥瘦分离并且将瘦肉用料酒和盐腌制。热锅凉油下猪肥肉出油,然后加入洋葱和...
筋头巴脑一锅炖 筋头巴脑一锅炖 【筋头巴脑一锅炖】食材:筋头巴脑(牛肉)500克,土豆1个,胡萝卜2根,香菇6—8朵配料:葱1段、姜1块,白酒15...
八珍客家盆菜 八珍客家盆菜 大虾洗净,油煎到金黄,滤干后备用。冬菇泡软去蒂,干贝蚝豉海参猪皮等泡软切片。把泡好的食材全放入锅中,加入适量的水和...
麻辣香锅 麻辣香锅 准备好所有材料,鱼丸等丸子类切成小块青菜切成小块备用鸡胸肉、龙虾尾清理干净切成小块,鱿鱼洗净去除内脏,切成鱿鱼圈锅...
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